気になるお店はこちらで保存ができます
空席確認・ネット予約
閉じる
リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。
-
1 予約の申し込み
ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。
-
2 お店からのメール
ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。
-
3 お店へ来店
予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
電話なら予約できることがあります
閉じる
最新の情報は直接店舗へお問い合わせください。
gene_gourmandさんの他のお店の口コミ
-
貝のしらはら（田町 / 居酒屋、海鮮）
-
しながわ翁（北品川、品川、新馬場 / そば、日本酒バー）
-
RAMEN CiQUE（南阿佐ケ谷、阿佐ケ谷、荻窪 / ラーメン）
-
Tackey（野方、都立家政 / ラーメン）
-
高円寺 ともちんラーメン（高円寺 / ラーメン）
-
DRIED SARDIN BROTHERS（高円寺、新高円寺 / ラーメン）
店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
閉店
タンタンタイガー 中野店
|
|---|---|
| ジャンル | 汁なし担々麺 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
西武新宿線【新井薬師前駅】徒歩９分 中野駅から663m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
10席 （カウンターのみ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2018年4月13日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
食べログの会員になるとレストラン情報を編集する事ができます！この機会に是非ご登録ください！
周辺のお店ランキング
食べログ限定企画
店舗運営者の方へ
-
店舗会員になると、無駄な広告費をかけずに効果的なPRができます。詳しくはこちら
-
紙ではできない予約管理を。いますぐ無料ではじめよう。詳しくはこちら
-
既に会員登録が完了している方はこちらからログインできます。ログインはこちらから
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
全国で活躍するレビュアー
飲食店専門の求人サイト
■汁なし担々麺 辛さ大 痺れ中 +ニンニク +野菜2種盛(パクチー、トマト) + 小ライス
今回お邪魔したのは、 JR中央線中野駅北口より徒歩10分程、薬師あいロード商店街沿いに位置する、タンタンタイガー。
この所謂汁なし担々麺専門店にて、汁なし担々麺の辛さ大/痺れ中にニンニクとパクチーとトマトをトッピングでオーダー。
幸いなことに待ちなしで入店できたのだが、続々と来客＆Uberの注文なんかもいくらか入って来ており、ワンオペ営業がめちゃくちゃ忙しそう…。
忙しそうなところに少し複雑な注文をしてしまったことに対して、多少なりとも申し訳ない気持ちを感じながらも待つこと約15分。
想像していたよりも早く着丼した汁なし担々麺は、滑らかな丸みを帯びたフォルムの白い器に綺麗に盛りつけられ、そこから迸る山椒やその他スパイスの香りが食欲を掻き立てる。
パクチーとトマトの野菜2種盛トッピングが実に鮮やかな彩り。
サワークラウトのトッピングなんかも人気のようだ。
辣油やスパイスを纏った挽肉を麺に絡ませるようにしてよく混ぜ合わせ、一啜り。
口から啜ったスパイスの香りが鼻腔で拡がり鼻先から突き抜ける。
と同時に、瞬発力の高い辛味とそれを優に凌駕する痺れがドドドっと押し寄せて来る。
今回注文した痺れ中のオーダーでもその刺激はかなりのもので、コップの水が酸っぱくなるというシビレあるあるを感じる程だ。笑
それでいて、ベース自体は甘味やコクを感じるゴマだれがベースになっており意外にもマイルドな味わいで、そこに揚げ海老やナッツの香ばしさや旨味がアクセントとなって非常に良いバランス。
食感も面白い。
加水率高めのモッチモチ食感の太麺に、肉感を感じられる粗目の挽肉、香ばしい揚げ海老、ナッツ、シャキシャキ食感の瑞々しい水菜にトッピングのパクチーとトマト。
麺量200gにしてはかなりボリューミーに感じる太麺を一気に啜り上げ完食。
そして〆の追い飯。
そりゃもう、美味いに決まっている。
満腹具合は限界突破寸前ではあるのだが、これを食わずして帰ってなるものかと欲張りな胃袋がスペースを無理矢理にでも空けて言うもんだから。笑
〆まで完食して軽く会釈して退店。
本日もご馳走様でした。