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生麺が旨い「ブンボーフエ」に「コムガー（鶏飯）」ハーフのランチセット
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ブンボーフエ
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鶏飯（ハーフ）
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「ブンボーフエと鶏飯（ハーフ）」のＡセット 1000円
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無料のパクチー多め
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珍しい生麺の「ブン」
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牛肉
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カットレモン
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内観
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内観
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ランチメニュー
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グループ店
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外観
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外観
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デイルス・マイビス
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デイルス・マイビスさんの他のお店の口コミ
店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
ビア ホイ チョップ（BIA HOI CHOP）
|
|---|---|
| ジャンル | ベトナム料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5590-0614 |
| 予約可否 |
予約可 当日のネット予約の場合は、予約後にお電話下さい。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR中野駅北口から、徒歩6分。 中野駅から375m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥3,000～￥3,999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥4,000～￥4,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master） 電子マネー可 QRコード決済可 （PayPay） |
| サービス料・ チャージ |
サービス料、チャージ料なし |
席・設備
| 席数 |
35席 （テーブル24席（外席4席含む）、座敷9〜11席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人～50人可） |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキング有 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、座敷あり、オープンテラスあり、電源あり、無料Wi-Fiあり |
メニュー
| コース | 飲み放題 |
|---|---|
| ドリンク | 焼酎あり、ワインあり、カクテルあり |
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり、英語メニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ペット可、テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可、ベビーカー入店可 お子様に人気のメニューも多数あります。 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2015年11月8日 |
| 電話番号 |
03-5942-4532 |
| 備考 |
貸切：要相談 |
| 初投稿者 |
お得なクーポン
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中野のベトナム料理店「BIA HOI CHOP（ビア ホイ チョップ）」。
高円寺の「チョップスティック」、恵比寿の「EBISU BANH MI BAKERY」と同じグループのお店です。
場所は中野駅北口から徒歩6，7分。
喧噪から外れた路地に佇んでいて、アジアンカフェな雰囲気も良いです。
ランチは「チョップスティック」同様、麺類や炊き込みご飯のセットなど。
1番人気と思われる「生米麺と鶏飯（ハーフ）」のＡセットにしました。
麺類は650円から800円まであり、今回は「ブンボーフエ」800円にしたのでセットで1000円。
ブンボーフエは「ブン」と呼ばれる太麺ですが、茹で時間10分とのことで細麺でお願いしました。
まず「蓮茶（or烏龍茶）」、「コムガー（鶏飯）」ハーフが来て、それからブンボーフエ。
無料で「パクチー多め」にしたので、丼にはたっぷりパクチー。
スープを飲んでみると、レモングラスの酸味にピリ辛なチリ風味。
わずかに海老の風味もあり、アッサリでも心地よい刺激がたまりません。
そして麺は「フォー」の様な平打ちでは無く細麺。
この麺がモチモチで粘りもあり、旨いです。
「チョップスティック」系列は日本で初めて生麺を使っているので、フォーでもモチモチ。
この「ブンボーフエ」の麺は更に粘りもあり、より独特で旨いです。
具は牛肉にパクチーで、ライムを搾ると更に清涼感。
「ブンボーフエ」は初めて食べましたが、フォーよりピリ辛で好み。
ベトナム料理店で「ブンボーフエ」を頼む女性を良く見かけたのですが、これは確かにハマります。
「コムガー（鶏飯）」も鶏出汁で炊かれてモチモチで、具の鶏もしっとり柔らか。
やはり「チョップスティック」系列は外しません。
今度は「ブンボーフエ」を太麺で食べてみたいと思います。