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肉辛そば(大盛り)(ちい辛)
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あほライス
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
麺屋 どうげんぼうず
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、つけ麺、その他 |
|
予約・ お問い合わせ |
03-6382-7622 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 |
このお店は「渋谷区笹塚1-62-8」から移転しています。 |
| 交通手段 |
東京メトロ・新中野駅 徒歩2分 新中野駅から184m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
8席 （カウンター席のみ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近所に有料駐車場あり。 |
メニュー
| 料理 | 野菜料理にこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| お子様連れ |
子供可 いつでも対応 |
| ドレスコード | なし |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2014年11月1日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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肉辛そば(大盛り)(ちい辛)
新中野駅からすぐのところにあるローカル感がたまらない素敵な商店街の中に出てくるラーメン屋さん。商店街の雰囲気そのままに、昔からずっとあるようなまさに土地に馴染んだ店構えが素敵。店内はめちゃカープ推しでこれまた素敵。
肉辛そばは、ごりごり真っ赤で閻魔的な見た目とは裏腹に、意外にもスッキリしたクリアな辛さのスープが印象的。驚くほどに透明感ある一口目の後に、スープの旨味と辛味噌のようなコクがしっかり押し寄せてくる感じ。ただクリアなもののスープ自体もしっかり美味しいから、ついつい飲んでしまうギルティさはある。麺は少しチープなゴワ感もある、透明系の平打ち中細ちぢれ麺。この辛スープならではのポップさを上手く掬い上げてくれる感じで美味しかったなあ。チャーシューは、バラ肉の脂身が上手くとろけるような絶妙な厚さのカットが美味しかったし、そぼろとかオクラとか独特なトッピングも良い味出してた。白髪ネギとかカイワレのシャキシャキさの活躍はもはわ言わずがな。
ちい辛よりもっと辛くても、このスープの旨味とコク辛さが更によくマッチして一層美味しくなるのかなあとも感じた。常連さんともとけこんだ凄く温かい雰囲気の店員さんたちも素敵なお店でした。