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やっと夜に来れました！
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江戸前にぎりをランチで食べてびっくり！
前から知っていましたが、何となく入りませんでした。ひとつは、地下にあるので、看板やメニューを地上で見ても店構えを見ないので踏ん切れませんでした。ならば、ランチでということで、今回初めて行きました。
地下のお店のドアは引き戸で白木造りです。おっ、意外に高級感あります。中も照明はやや暗め。長い白木のカウンターがあり、左奥にテープル席があっていい感じを醸し出しています。
カウンターに座ると最初からパウチされたランチメニューがありました。四角いお重に敷き詰められたちらし寿司のようなもの1,200円。日によってのせるネタが違うようです。握り寿司も同値段でした。左は江戸前握り寿司で3,000円。やや高いですが、江戸前に興味を惹かれて注文しました。
大将と多分息子さん二人で切り盛りしているようです。どちらも無言でした。注文時には歯切れの良い返事を返しますが、要らぬことは一切話さないので、やや堅い雰囲気があります。
出てきた寿司は美しい。そして包丁や煮切りや漬けなど一手間かけた江戸前でした。シャリはランチにも拘らず普通に細め。私こちらの方が好きです。
そして玉子も焼き目の強く入った江戸前でした。
さっと食べて海苔の味噌汁を飲み干して終了。
美味しかったと言うと、大将のありがとうございましたの返事がありました。
12時過ぎに店を出ましたが、客は我々以外に１組だけ。余り混んでいませんでした。
清楚な店内に厳しめの顔をした料理人二人。味は良いけど、雰囲気が堅いので気軽に入りづらいのかもしれません。
でも私は気に入った！今度は夜来てみます。
支払いは現金オンリーかも。
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y2jama
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
鮨与志乃
|
|---|---|
| ジャンル | 寿司 |
|
予約・ お問い合わせ |
03-3371-8426 |
| 予約可否 |
予約可 お名前・ご予約希望日時・テーブルかカウンターの希望 |
| 住所 |
このお店は「中央区京橋2-3-19」から移転しています。 |
| 交通手段 |
東京メトロ丸ノ内線（方南町支線）/都営大江戸線 中野坂上駅から229m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥10,000～￥14,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
16席 （テーブル/カウンター） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙
当敷地内喫煙場所ナシ |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2013年11月16日 |
| 備考 |
[昼] ちらし 1200円 にぎり 2000円/3000円 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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今回は夜に予約して訪問。
やっと夜に来れました！
地下に降りる階段には本日満席の札がありました。
凄いじゃないのと引き戸を引いて中に入ると、親父さんの姿が見えず、息子さん一人で準備中でした。
お父さんが入院されているとのことで、テーブル席を閉鎖してカウンターだけで営業していました。また、生ビールも手間がかかるので瓶ビールだけに変えていました。
昼同様の江戸前握りなどのメニューに加えて、お任せコースが6千円からあり、10千円のコースでお願いしました。
あても握りもやや少なめですが、サクッと飲んで食べて帰るには丁度良い量です。
えんがわの塩レモン漬けが秀逸でした。
また、焼き立ての玉子焼きも最高でした！
握りも相変わらず丁寧で美味しかった！
日本酒が樽酒一本、沢の鶴だけの点がやや残念な点ですが、熱燗にして飲んだら美味しかったので満足しています。
今度は12千円位のお任せコースを食べてみようと思います。
寿司不毛地帯で美味しい江戸前寿司のお店がありました。