Name: 手打うどん 四国屋
Address: 本町4-36-3, 中野区, 東京都, 1640012, JP
Telephone: 不明の為情報お待ちしております
Price range: ￥1,000～￥1,999
Rating: 3.43

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紫陽花613 口コミ826件フォロワー1,149人

4.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク4.0

2023/08訪問1回目

4.0

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク4.0

￥1,000～￥1,9991人

四国屋で食べるから美味しい訳がある。

新中野駅から徒歩5分

新中野駅に今は亡き忌野清志郎さんも愛した中野の老舗讃岐うどん屋があるのはご存知でしょうか。

1962年創業、年季の入った店構えに暖簾。現在閉業中だが北側店は、うどん百名店にも選ばれた老舗讃岐うどん「四国屋」

暖簾をくぐり注文したのは
・肉きざみうどん　¥980
豚肉、お揚げ、葱が入った四国屋の人気メニュー。
それに生卵¥100をトッピング。

四国屋の、おうどんは素材の質が問われるシンプルな味つけ。

つゆの味付けはいりこ、醤油、塩、ザラメのみ。

麺を見れば四国屋が一味違う店だなと明白。
手打ちの自家製麺は、最高級の小麦粉を塩水でこね、寝かせてはのばし、庖丁で切り冷蔵庫で保管。
毎日朝夕２回うどんを打つことで、いつでも打ち立ての味を食べられるのです。

水分が多く柔らかいのにコシが強い四国屋でしか食べられない麺です。

忌野清志郎さんが四国の旅から帰り、真っ先に向かったのはこの新中野の四国屋。
時には並んで食べる日もあったそう。

一度食せば、歴史を感じる店構えと雰囲気。女将さんのあたたかさが、最大のスパイスとなった四国屋のうどんの魅力が分かりますよ。

ご馳走さまでした！

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紫陽花613

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	手打うどん四国屋
ジャンル	うどん
お問い合わせ	不明の為情報お待ちしております
予約可否	予約不可
住所	東京都中野区本町4-36-3 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	新中野駅から381m
営業時間	【営業時間】 11:30～14:30、17:30～24:00頃　【定休日】日曜日、祝日(祝日営業日あり) 営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ～￥999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可

席・設備

個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
駐車場	無