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店名 |
手打うどん 四国屋
|
---|---|
ジャンル | うどん |
お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
新中野駅から381m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
個室 |
無 |
---|---|
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
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最近の編集者 |
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あちょっと味の混ざるもの入れちゃったかな?
駐車難で後回しにされてた当店へやっと訪問!やっぱ不当に高いなコインパーキング…w
メニューを概観してると、マダムがお新香を置いてくださった。結構大量だなぁ。これを食べる事で、お客の味覚をイコールコンディションに揃える目的なんだろうか…?あっ、とても美味いコレ。
きつねうどん大盛:四角くて細めの手切りっぽいわずかな不揃いさのあるうどんは柔らかいのだが、スローな歯ざわりがあって弾力のないタイプ。これがあまり鋭い主張をしないまろやかな汁に泳ぐ。揚げの味付けがかなり甘めで、その味が回ってしまったかな?まあでも系統としては荻窪の教会商店街のキワにあるうどんや、その昔上石神井にあった、私的にベンチマークとなってきたさぬきうどんの店を思わせるものがある。揚げは甘いが、これが変わった味付けで、3枚も入ってるから何か味の手がかりがないかなと注意深く味わうも、もちろんわからないw。
あまりとんがった出汁の効かせ方をしないのは、讃岐とはまた違う流派なんだろうか?屋号も四国屋たし。でも香川の珍しい酒なんか置いてて讃岐っぽいしなあ。
あれっ、メニューの裏に冷やしもあるのか。せっかくの?厳しすぎる残暑の中、本来はこちらを先に味わえばよかったかもしれないが、それはまたの課題に。