11か月ぶりの再訪 : 味わい屋

2020・6・20　再訪

今日は土曜日で長女は不在。
次女に夕飯は何が食べたいか聞いてみると寿司が食べたいとのことだけど、自分は寿司の気分じゃないので魚が美味い店に行こうということで11か月ぶりに「味わい屋」を再訪しました。

お店に着いたのは19：32。
3人と伝えると入口左側の階段を上がった4人掛けの個室に案内されました。
まずは飲み物ってことで生ビール530円×2と次女のグレープフルーツジュース300円を注文。
飲み物が届いたタイミングで白エビ唐揚げ480円と刺盛7種2680円、活さざえ刺身1280円、あゆ塩焼き680円、自家製つくね串焼き550円、焼き鳥盛合せ タレ980円に次女が食べたい味わい屋海鮮丼850円を注文しました。

白エビ唐揚げ
エビに甘味があり程好い塩気で美味い。

刺盛
新鮮でプリプリの刺身が美味い。

生2追加

焼き鳥盛合せ
手羽とねぎま、もも2本、皮、ネギ、ししとうのラインナップ。
甘過ぎないタレでしっとり焼き上がっています。

自家製つくね
次女が食べちゃいました。

海鮮丼
こちらも次女の胃の中へ。

ウーロンハイ380円、ジンジャーエール280円追加

あゆ塩焼き
塩は焦げやすい箇所にしか付いていません。
ふんわり骨まで軟らかく焼き上がっています。
蓼酢が付いているけど塩で食いたいです。

〆に焼きおにぎり550円とかみさんがうに焼きおにぎり680円を注文。
酒も生レモンサワー450円とウーロンハイも追加。

焼きおにぎり
じゃこ山椒の香りよく香ばしくて美味い。

コロナウイルスの影響等もあり11か月ぶりの再訪になってしまった「味わい屋」。
ちょっと高いけどやっぱり美味いのでまた来ます。

2019・7・27　再訪

今日は土曜日。
夕方からかみさんとパチンコに行ってちょっと勝ったから味わい屋で飯食って帰ろうと再訪しました。
お店に着いたのは21：00ちょい前で8割位の客入り。
周りにタバコを吸っている客もいないので冷房がしっかり効いた正面カウンターの右側に座りました。
まずは喉を潤そうと生ビール530円×2を注文。
ビールが届いた時にきんき開き焼き1980円とさざえつぼ焼き1180円と活つぶ貝1280円を注文しました。

最初に届いたのはお通し。
過去2回はめかぶだったけど今日はおろし塩辛。
大根おろしで塩気がマイルドになって美味しいです。

活つぶ貝
コリコリして良い食感。
新鮮な感じで美味い。

さざえつぼ焼き
わかめが入っていてわかめの出汁と相まって美味い。

きんき開き焼き
ふっくらと焼き上がっています。
優しい塩気で甘味もあって美味い。

生2と肉厚黒かれい煮付け1280円と活勘八980円を追加。

勘八
相変らずプリップリの刺身で美味い。
かみさんの大好物。

黒かれい煮付け
少し濃い目の味付けで酒が進みます。

途中ウーロンハイ380円と生レモンサワー450円を2杯づつおかわりしてごちそうさま。
今日は魚づくしの夕飯でした。

2019・5・18　再訪

土曜の夕飯は何にしようか？とかみさんと話ししていたけど作るの面倒臭い気分。
外で食べることにして、かみさんに何が食べたい？って聞いてみると「この前の勘八が食べたい」とのこと。
5日ほど前に食べたばかりの勘八が相当気に入ったようです。
そんなこんなで味わい屋を再訪です。

お店に入ったのは18：52でカウンター右側は埋まっています。
入口から真っすぐ進んだカウンターに禁煙席の札が置いてあるので聞いてみると、前にいたお客様が煙草は吸わないので間を空けるために置いてあるとのこと。
自分達も吸わないと伝えるとそのまま置いてくれるとのこと。
禁煙や分煙じゃないお店でこういうサービスは有難いです。

前回と同じ生簀前のカウンターに座って生530円×2を注文。
今日は厨房内の丸い生簀に入って泳いでいるスルメいかがあるとのこと。
ちょっと高いけど食べてみたいので泳ぎスルメいか姿造り3480円、鰤カブト塩焼き980円、刺身3種盛り（勘八、帆立、甘海老）1500円をオーダーしました。

お通しは前回と同じめかぶ。
お通しは毎回めかぶなのかな？
それとも週替わり？

最初に届いたのはスルメいか姿造り。
エンペラとゲソは後で天ぷらにしてくれるそうです。
初めて食べる数分前まで泳いでいたスルメいか。
身はコリコリ感がすごく甘味が強い。
スルメいかがこんなに甘いなんて知らなかったです。

刺身3種盛り
勘八は全部かみさんにあげました。
帆立も甘くて美味い。

生とかみさんが日本酒の東北三種辛口飲み比べ700円を追加。

鰤カブト塩焼き
カブトは縦半割り。
身はホロホロ軟らかで脂が載っています。
脂が強いので、もうちょっと塩が強い方が好みです。

スルメいかの身が無くなったのでエンペラとゲソを天ぷらにしてもらいました。
揚げたての天ぷらはサクサクで良い食感。
エンペラとゲソは火が入って軟らかくなっています。

白菜浅漬け380円、出し巻き玉子480円、生レモンサワー450円、ウーロンハイ380円追加。

白菜浅漬け
かなりの浅漬けで塩気は弱め。

出し巻き玉子を待っている間に飲み物が無くなって生レモンサワーとウーロンハイを追加。
出し巻き玉子はオーダーが通ってなかったようです。

出し巻き玉子
ふわふわに焼き上がっています。
出汁の香りがしっかりで美味い。

少しお高い夕飯になってしまったけど、捌きたてのイカがあんなに甘いのにはビックリでした。
自分達が注文した時点では生簀に7杯のイカが泳いでいたけど、帰る頃には1杯もいなくなっていたから人気なんでしょうね。
ちょっと高いけど、機会があればまた食べてみたいです。

2019・5・13　再訪

今日は月曜日。
子供達不在で何だか夕飯作る気分でもないので仕事帰りのかみさんと駅で待ち合わせして外食することにしました。
何を食べようかと話しながらサンモール商店街を歩き、何気なく「Bon」と言うパン屋の角を右折。
味わい屋の前で足が止まりました。
こちらはいつも外に予約客の名札があって人気のお店なのかな？
10年以上前に1度後輩と飲みに来たことがあるけど、個室で飲んだ記憶だけで料理の記憶は無し。
普段海鮮系のお店にはあまり行かないから、たまには魚でも食べようかと入店しました。

18：33に入店するとカウンター席はガラ空き。
入口から真っすぐ進んだ生簀の前のカウンターに案内されました。
一番搾りの中生530円×2を頼んでメニューを見ます。
ビールが届いたタイミングで選べる刺身3種盛り1500円をサーモン、勘八、甘海老でお願い。
他に山芋千切り480円、炙りエイヒレ480円、大山焼き鳥盛合せ1180円、ゴーヤチャンプル580円を注文しました。

お通しはめかぶ。
出汁が効いて美味しいです。

刺身盛り合わせ
普段刺身はほとんど食べず、食べても回転寿司くらい。
勘八は身が締まってプリプリ、サーモンは脂がのって甘海老は大振り。
ちゃんとした刺身は美味いなぁ。
ワサビが練りワサビで辛味が弱く残念です。

山芋千切り
普通の千切り山芋。

大山焼き鳥
炭火の香りが良く、火の入り方もそこそこ。
塩気は弱めです。

ゴーヤチャンプル
控えめな味付けだけど、最近中野で食べたゴーヤチャンプルの中で1番美味い。
細削りの鰹節の香りが良く、ちゃんとランチョンミートを使っていてゴーヤの苦味もそこそこ。
中野の沖縄料理のお店のゴーヤチャンプルは豚肉だったりゴーヤの苦味が全く無いので、ちゃんとゴーヤチャンプル食べてる感があります。

炙りエイヒレ
軟らかくてちょっと高そうなエイヒレ。

生2追加

初あゆ塩焼き680円、活つぶ貝1280円、生1、生レモンサワー450円追加

つぶ貝
コリコリして噛むと甘くて美味い。

あゆ塩焼き
川魚の塩焼きは自分の大好物。
SAや祭りでもあれば必ず食べます。
身がフワフワで骨まで軟らか。
露店の塩焼きと違って美味いです。

ウーロンハイ380円追加

久しぶりに刺身を食べたけど、ちゃんとした刺身は美味いなぁ。
自分も美味かったけど、かみさんは勘八がたいそう気に入ったようです。
沖縄料理店より美味いゴーヤチャンプルも見つけたし、刺身を食べたい気分になったら再訪してみたいと思います。