ビスポーク
（BESPOQUE）- 最寄り駅：
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03-5386-0172
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【予約必須】英国風ウィークエンドブランチは日曜のみ＞ケーキもうまし！
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イングリッシュブレックファスト＠1900円
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ベイクドビーンズ
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手作りのルバーブとラズベリーのジャム
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レモンメレンゲパイ＠550円
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海外風の店構え
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マッシュルームの香りがいい
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軽く炙ったトースト
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ジャムをたっぷりつけて頂きます
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イギリスのパンって言えば、この薄さ
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アイスティーはアールグレイとハーブティーがあります
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厚切りポーク
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少量なのに香りが高いマッシュルーム
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軽く焼いたトマトの酸味が心地いい
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メレンゲのいい焼き色
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ウィークエンドブランチは日曜日のみ
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ケーキの一部は持ち帰り可能
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ドリンクメニュー
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キレートれもん
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店舗基本情報
| 店名 |
ビスポーク（BESPOQUE）
|
|---|---|
| ジャンル | ヨーロッパ料理、ダイニングバー |
|
予約・ お問い合わせ |
03-5386-0172 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
ＪＲ中央線【東中野駅】西口 徒歩１分 東中野駅から190m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥3,000～￥3,999 ￥2,000～￥2,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥4,000～￥4,999
￥2,000～￥2,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー可 QRコード決済可 （PayPay） |
| サービス料・ チャージ |
サービス料・チャージなし |
席・設備
| 席数 |
10席 （カウンター８席 テーブル２席 混んだら立ち飲み） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 店外に灰皿あり |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | ワインあり、カクテルあり |
|---|---|
| 料理 | ベジタリアンメニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
日曜ブランチ時はお子様OK |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2012年2月22日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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イングリッシュブレックファーストが食べれるというので、インスタから予約しました。
現在、日曜日の9時、11時、13時しかやってなく、席はわずか8席。
11時、13時は既に予約がいっぱいとのことで、9時台を予約しました。
場所は東中野駅から歩いて5分もかかりません。
店の後ろは、すぐ線路で、黄色の総武線が走ってるのが見えます。
中は英国パブ風で、カウンター席のみ。
ワンオペで、すべてをこなしてる女性オーナーさんです。
常連さん多く、スナックみたいに客と話しながらの羨ましいスタイル。
初めてなので、定番のイングリッシュブレックファースト＠1900円を。
卵は目玉焼きとスクランブルが選べるとのことで、スクランブルにしました。
飲み物は、珍しくアイスティー＠480円。
こちらも、アールグレイかハーブティーを選ぶことができます。
目の前で、卵が焼かれてるのを見ると、なんだか友達の家に来て料理してもらってる気分です。
隣の方のプルドポークバーガーを覗いてみると、
ハンバーガーのミニサイズのスライダーっぽいです。
常連さんたちの会話を聞いてると、イギリスでプルドポークバーガーが流行ってたとか。
そうこうしているうちに、お料理が運ばれてきました。
赤のトマトと、黄色の玉子が色鮮やかで、テンションがあがります。
マッシュルームってこんなに香るもんだっけ？って再認識するくらい、香りが高い！
ベイクドビーンズは、いかにもイギリスの朝食のお供！
軽く焼いたトマトも甘酸っぱさが引き立って、卵と合う。
家でもやってみようと思いました。
全体的に塩分控えめで、焼き加減も軽く。
なので、素材の味が引き立ってました。
控えめに言っても、美味しい！！
トーストは軽く表面を炙ったもの。
薄いトーストは、いかにもイギリスらしい。
イギリスで食べた薄いトーストが忘れられなくて、日本に帰ってきてから、
パン屋で11枚切り（サンドイッチパンは10枚切りなのでそれよりも薄い）をお願いしたものです。
うーん、これこれ！と一番堪能したのはパンでした。
そして、トースト付のお客さんには一人１瓶が置かれてる自家製ジャム。
「いっぱいつけて食べて～」
と言われて、トーストにこんもりつけて食べてみました。
ほのかに酸味と繊維が。
これって･･･ルバーブじゃーん。
ルバーブとラズベリーのジャムだそうです。
大好きなルバーブがこんな形で会えてうれしい～。
たかが朝食、されど朝食。
誰がイギリスの料理はまずいと言った？
素材を生かしていて、手作り感満載。
朝から上質ないいエネルギーを頂いた～って感じのめちゃくちゃ大満足な朝食でした！！
デザートは、ずっと気になっていたレモンメレンゲパイ＠550円。
（レモンメレンゲパイはイートインのみ）
これはどこかで別のスイーツ専門の方が作ってるのかな？
ちゃんとちゃんとの手間がかかったケーキで、すんごく美味しかったです。
レモンの酸味が容赦ないところが、また堪らない。
他のケーキも食べてみたいなと思い、聞いてみると、テイクアウトもできるそう。
（テイクアウトは予約なしでOK）
中野ってスイーツ不毛地帯なので、ありがたや～。
東中野に下車する楽しみが一つ増えました。