紅しょうがのような人間に、私はなりたい : 博多もつ鍋 よかさん房

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3.0

¥2,000~¥2,9991人
  • 料理・味3.1
  • サービス3.1
  • 雰囲気3.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク2.9
2016/03訪問1回目

3.0

  • 料理・味3.1
  • サービス3.1
  • 雰囲気3.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク2.9
¥2,000~¥2,9991人

紅しょうがのような人間に、私はなりたい

東中野駅西口近くにある、博多料理がウリの居酒屋。
席に着くや否や飲み物を何にするか聞かれたので無難に中瓶ビール(税込580円)をお願いする。
お通し(税込300円)はマグロのヌタ。
私くらいの年齢(40代後半)には嬉しい料理だが、マグロの質はかなりいけてなかった。

この店のイチオシはモツ鍋だが注文は2人前から。
今宵は一人酒なので何か博多っぽい別の料理をと思い、酢もつサラダ(税込500円)を注文する。

酢もつは茹でたガツを薄切りにした物。
これを野菜サラダの上にのせ、少し唐辛子の入った醤油ベースのドレッシングがかかけてあった。
お通しのレベルから類推してあまり期待していなかったのだが、
コリコリした酢もつ食感がアクセントになっていてこれがなかなかいける。
似たタイプのメニューである豚肉の冷しゃぶサラダよりずっと美味しいのではと思った。

やはり福岡には美味い物があるなと思い、博多屋台名物と書いてあった焼ラーメン(税込720円)を追加。
チューハイ(税込400円)を飲みつつ料理が届けられるのを待った。

しばらく後に届けられた焼ラーメンであるが、具は豚肉、キャベツ、たまねぎ。
麺は博多のトンコツラーメンに使うやつをざっと湯きりした物。
トッピングはベビースターラーメンと生卵であった。

ここまではいい。
しかし味付けが甘めのソース味ってのはどういうこった。
焼ラーメンってのはトンコツスープで炒めたやつじゃないのか。
ソース味なら焼ラーメンではなく、そのまんま焼そばじゃないか。

焼かれた鉄板の上で徐々に火が通っていく玉子と、ソース味の細麺を絡めて食べる。
これはこれで悪くはないんだけど、私はトンコツ味の焼きラーメンを食べるつもりだったので、
どうにも納得が行かない気分だ。

だが、そんな私とは裏腹に添えられていた紅しょうがは、このソース味の焼ラーメンとピッタリあっている。
それはそのハズだ。紅しょうがはソース焼きそばに欠かせないアイテムなのだから。

そしてこれが正統派のトンコツ味の焼ラーメンだったとしても、紅しょうがはベストマッチであったであろう。
トンコツラーメンと紅しょうがの組み合わせは抜群なのだから。

あー、私も味付けがソースだトンコツだといちいち文句を言わず、
どちらの味でも上手にあわせる、紅しょうがのような人間になりたいものだ。

  • 博多もつ鍋 よかさん房 - 中瓶ビール+お通し

    中瓶ビール+お通し

  • 博多もつ鍋 よかさん房 - 酢もつサラダ

    酢もつサラダ

  • 博多もつ鍋 よかさん房 - 焼ラーメン

    焼ラーメン

  • 博多もつ鍋 よかさん房 - 東中野駅近くの雑居ビル内です

    東中野駅近くの雑居ビル内です

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
掲載保留 博多もつ鍋 よかさん房

このお店は休業期間が未確定、移転・閉店の事実確認が出来ないなど、店舗の運営状況の確認が出来ておらず、掲載保留しております。店舗の掲載情報に関して

ジャンル もつ鍋、居酒屋、郷土料理
住所

東京都中野区東中野4-4-3 山内ビル1階

交通手段

JR中央線(各駅停車)・JR総武線【東中野駅】徒歩1分
都営地下鉄大江戸線【東中野駅】徒歩1分

東中野駅から124m

営業時間
  • ■営業時間
    17:00~23:30(L.O. 23:00)



    ■定休日
    日曜日(貸切時営業)誠に勝手ながら、8月31日まで臨時休業とさせていただきます。
予算

¥2,000~¥2,999

予算(口コミ集計)
支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー可

(交通系電子マネー(Suicaなど))

席・設備

席数

44席

(4名席5つ お座敷最大24名)

個室

半個室ご用意できます。

貸切

(20人~50人可)

禁煙・喫煙

全席喫煙可

2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

駐車場

徒歩2分以内にコイン・パーキングあり

空間・設備

落ち着いた空間、席が広い、座敷あり、スポーツ観戦可、プロジェクターあり、無料Wi-Fiあり

メニュー

コース

飲み放題

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、焼酎にこだわる

料理

健康・美容メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

2時間半以上の宴会可

オープン日

2011年11月1日

備考

ご宴会、歓送迎会のご予約承ります。
ご予算、人数はご相談ください。

貸切営業、トークイベントなどのご利用も承ります。
yokasan@city-connection.co.jp

お店のPR

和牛のもつの甘味と濃さが丁度いい!本場仕込みの醤油もつ鍋がおすすめ。

福岡、博多から空輸にて取り寄せた本場の醤油ダレに和牛の新鮮なもつのみを使用した本格的醤油もつ鍋がお店一番のお勧めです。 福岡を中心とした九州料理をメインに、もつ鍋、とり天、明太卵焼きなど、絶品メニューにてお客様をお待ちしております。

初投稿者

domatesdomates(0)

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