辛さの階段登る : 辛っとろ麻婆麺 あかずきん

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4.0

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.9
  • サービス5.0
  • 雰囲気3.5
  • CP3.8
  • 酒・ドリンク-
2021/06訪問1回目

4.0

  • 料理・味3.9
  • サービス5.0
  • 雰囲気3.5
  • CP3.8
  • 酒・ドリンク-
¥1,000~¥1,9991人

辛さの階段登る

スタミナ坦々まぜそば+ライス@辛っとろ麻婆麺 あかずきん

店内に入って券売機で
「スタミナ担々まぜそば」の食券を購入。
空いたカウンター席に着席
(辛さはレベル3(大辛)まで自由に選べます。)

卓上には粗挽き黒胡椒・酢・シビれる四川山椒・香る花山椒を完備。
待つ事、約5分

麺は角張った縮れ太麺。
茹で加減は丁度よく
噛むと歯応えを感じます。
小麦の風味は程よく
タレが予め麺に絡んでます(o^^o)

具は角切りチャーシュー・挽き肉・温泉玉子・モヤシ・ニラ・刻みネギ・刻みニンニク

角切りチャーシューは角切りでカット
冷めているが醤油ベースで味付けされて美味しい。
挽き肉は味噌ベースかなっ
タレの味がかなり濃いです
温泉玉子は程よい半熟具合で
全体の味を円やかにしてくれます。

モヤシは湯通しされてますが
シャキシャキ感があります。

ニラは細かくカット

刻みネギもシャキシャキ感がありました
刻みニンニクが加わり
ジャンクな味わいが口の中を支配されます。

タレのベースは味噌のよう
なかなか濃い味で個性的です。

坦々の風味はさほど無く
痺れは殆ど無かったです。

途中で卓上のシビれる山椒を投入し味変

最後は追い飯をドボンして
器を綺麗にして完食(@ ̄ρ ̄@)

総体的に
ジャンクな汁無し担々麺でした。
タレは他店には無いオリジナリティがあり
ヤミツキになりそう(*≧∀≦*)

食べている途中に
ゲリラ豪雨が降り出してきたら
店主さん?が
傘を提供してくれるという
ナイスガイさがとても良かったです♪♪♪

ご馳走さまでした〜
ʕ•̫͡•ʕ•̫͡•ʔ•̫͡•ʔ•̫͡•ʕ•̫͡•ʔ•̫͡•ʕ•̫͡•ʕ•̫͡•ʔ•̫͡•ʔ•̫͡•ʕ•̫͡•ʔ•̫͡•ʔ

  • 辛っとろ麻婆麺 あかずきん -
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CAP10KZ

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店舗情報(詳細)

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店舗基本情報

店名
閉店 辛っとろ麻婆麺 あかずきん

このお店は現在閉店しております。店舗の掲載情報に関して

ジャンル ラーメン、汁なし担々麺
住所

東京都世田谷区8-6-27

交通手段

駅を出て左手に進み徒歩3分程です。

祖師ケ谷大蔵駅から318m

営業時間
  • ■営業時間
    [平日] 11:00〜15:00(ラストオーダー14:40) 
       17:00〜20:00(ラストオーダー19:40)
    [土 日 祝祭日] 11:00~20:00(ラストオーダー19:40)
    ※テイクアウトについても上記の時間と致します。
    ※アルコールの提供は停止しております。
    ※2022年1/21〜3/6まで東京都のまん延防止等重点措置の要請により営業時間の変更を致します。


    ■定休日
    無休(※年末年始除く)

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

~¥999

~¥999

予算(口コミ集計)
支払い方法

カード不可

電子マネー不可

席・設備

席数

10席

(カウンター6席、4人掛けテーブル1卓)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

近隣にコインパーキングあり

空間・設備

カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 一人で入りやすい

こんな時によく使われます。

サービス

テイクアウト

お子様連れ

子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、お子様メニューあり、ベビーカー入店可

お子様ラーメンをご用意しております。
テーブル席がございます。
ベビーカーなどもご対応させて頂いておりますのでお気軽にご来店下さい。

オープン日

2016年9月

初投稿者

らぁらぁ(639)

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