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店名 |
中華そば 橙屋
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
お問い合わせ |
03-3484-8188 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
小田急小田原線【祖師ヶ谷大蔵駅】徒歩18分 祖師ケ谷大蔵駅から1,355m |
営業時間 | |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
サービス料・ チャージ |
なし |
席数 |
7席 (カウンタ-のみ) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 ランチタイム禁煙 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり。 |
空間・設備 | カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
サービス | テイクアウト |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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だんだんと冷え込む日が多くなり、肉まんの恋しくなる季節、しかし肉まんで肉欲は満たされない
〈だいだいや〉
オレンジ色の枯れた暖簾、いい味出してます。
京王線・千歳烏山と小田急線・祖師谷大蔵のだいたい中間に位置するこちら。
京王バス「歳23系統」、烏山と千歳船橋を結ぶそのバスに乗り、塚戸小学校で降りればお店は目の前。
そんなアクセスの悪い立地ゆえ昼時でも空いてるんですが、食材にはコストをかけていると見えて標準値を多少上回るニボ出汁を愉しませてくれる、そして何より焼豚の個性が光ります、まずは…
◯つけそば激辛¥750 (唐辛子別盛り可能)
いきなり「麺は?」と聞かれて「?」きょ豚とした顔で固まっていると「大盛りサービス中です」との事。
次に辛さ耐性を聞かれますが、わたくし最初からぶちまけてもらいました。
◯ライス¥150
電気釜から取り出したるジャー飯は笑える漫画盛り。
半ライスにしてやっと普通の並盛り位だと思うので注意が必要です。
さて、割り下とともにひや盛りで提供されたつけ麺。
中太の多加水でつるしこ感はなかなか、ただしつけ汁との絡みはあまり良ろしくない。
具材は焼豚コマ肉、丼を漂うセサミン&ペッパー。
スープは魚介出汁の効いた醤油ベース、かなり直球の辛さ故に風味が埋没してる感じは少し残念、にしても辛!
カエシがかなり濃い口で主張のはっきりしたタイプ、夏場の汗をかく時期には良いですが、秋冬向けの塩加減ではありません、でそれはラーメンでも変わりない。
◯橙そば ¥900
つけ麺よりは幾分大人しくなっているとは言え、やはりがっつりくる味付け、でも煮干しの風味はこちらの方がしっかりと感じられる。
そしてやってくれました名物の焼豚!
お店の名を冠するダイダイそばともなると、分厚く長くデカイそれが2枚、これだけでも陸の孤島までわざわざ足を運んだ甲斐もある、と言うもの。
これだけ大きいと、トロンとした脂身とパサツキがちな冬のお肌の部分が日本地図のように変化、いろいろと楽しませてくれます。
そして肉まんすら当分は要らない!と思うくらいの食べた感、もし子供の頃にこれを食べたら菜食主義者になってたかも知れません。
だいだい屋を訪れた人の心に残るものは、だいたいこの焼豚のインパクトだと思います。
ご馳走さまでした。
(終)