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parisjunkoTabelog Reviewer Award受賞者口コミ3,946件フォロワー4,590人

4.2

￥2,000～￥2,9991人

料理・味4.2
サービス4.2
雰囲気3.7
CP3.4
酒・ドリンク3.0

2019/03訪問1回目

4.2

料理・味4.2
サービス4.2
雰囲気3.7
CP3.4
酒・ドリンク3.0

￥2,000～￥2,9991人

～老舗が手掛ける、家族が楽しめるフレンチ。あたたかい心遣いの接客～

クラシカルで、格調高い洋館“シェ松尾・松濤”・渋谷の老舗フランス料理、が家族にも楽しめるフレンチを、と成城にオープン「グランファミーユ・シェ松尾」。成城コルテイ4階のレストラン街にあります。駐車場もあったので伺いました。

店内は、とても明るく、家族で訪れるにはぴったりな、あたたかい雰囲気のお店。晴れた日にはガラスのおおきな窓から、富士山も見えるとか。テラスもあって夏にはビアパーテイも開催されるようです。

ランチメニューには、ランチコースのほかに、サラダかスープ、飲み物がついたセットメニューもありました。
魚介のパエリア、牛肉の赤ワイン煮込み、黒毛和牛と国産豚肉のハンバーグ（赤ワインのデミグラスソースかトマトとバジルのソースから選択）、奥出雲和牛のステーキ等。

私は、黒毛和牛と国産豚肉のハンバーグ　赤ワインのデミグラスソース、母は“パエリア”。デザートを追加です。

【スープ】
【雪の下人参のスープ】
ターメリックのカプチーノ、“雪の下にんじんクリームスープ”の二層仕立て。
エスプーマがふわふわで楽しんだ後は、味の濃ゆい雪の下にんじん、ほんのりした甘味とさわやかな人参の香りを感じさせてくれるポタージュです。

【メイン】
【黒毛和牛と国産豚肉のハンバーグ　赤ワインのデミグラスソース】
低温調理でじっくりフォンドヴォー仕立てのハンバーグ２００ｇ。和牛は粗挽きにすることでより肉々しく、しっかりとした食感。焼き目も香ばしく、カットしますと、溢れる肉汁、が流れ出ててきます。最初は敢えてソースをつけなくても熟成肉そのものの味旨みが濃厚で、堪能できます。ソース、正統派な赤ワインの旨味が凝縮したまろやかな甘味。ハンバーグとバランスよく融合していました。付け合わせは、カラフルなお野菜の下に滑らかで、きめの細かいポテトピュレ、マッシュポテト。

【ライス】
「ご飯」
大盛で。大きい粒がしっかり立っているふっくらつやつやのごはん。フレンチでは、普通パンしか選びませんが、驚くほど完璧、美味しいものでした。お代わりもどうぞとお優しいお言葉。

母の【メイン】
【魚介のパエリア】
海鮮らしい磯の風味が、タジン鍋のふたを開けると煙とともにあふれだします。彩りも鮮やかで、綺麗な黄色サフラン、赤や黄色のパプリカが乗ったパエリア。具材は、海老、あさり、ムール貝、といった魚介に、赤・黄パプリカ、トマト。魚介の香りと旨味が、ご飯にしっかり染み込んでいます。

【季節のデザート（盛合）】
ケーキをカットしたもの、さらに焼き菓子など数種盛られています。お皿の周りにはフランボアーズのソースとパウダー。
「イチゴのマカロン、イチゴと赤ワインのゼリー、カヌレ、さくらんぼのパートドフリュイ、柑橘のソルベ（オレンジ、金柑、ライム）、チョコレートでコーテイング、カカオパウダーに包まれたギモーヴ、紅茶のケーキ（アールグレイとトンカ豆）」

「イチゴのワインゼリー」
これは赤ワインの風味を漂わせたイチゴ、アヴァンデセールならではのなせる技。

【飲み物】
『コーヒー』
“自家製松尾オリジナルブレンド”コーヒー。やや深煎りながら苦味が穏やか。

お料理が美味しいだけでなく、丁寧なサービス・ホスピタリティーに感動。さすが、老舗ならではの端正で品格に満ちたお店です。優雅な気持ちで、素敵な時間を過ごせました。

松尾さんの言葉・～良いもの（神様からのプレゼント）を食べると、知識やアイディアが沸き出て判断力も養われるでしょう。絶望感からも脱皮できます。そして、活き活きと野獣的に生きることができるのです！全ての源は、“食”なのです。～

8

エントランス

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店内

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お席

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明るいです♪

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3

ボワッソン

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セル

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スープ本日

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6

ターメリックのカプチーノ

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雪の下にんじん

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ライス

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つやつや

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ハンバーグ

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きれい

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セルの粒に注目

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ガルニ

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5

ソース赤ワインデミ

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厚み２００ｇ

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じゅわーっと

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タジン鍋

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オープン

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サフランライス

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シーフードぎっしり

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デセール

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盛り合わせ

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☆宝石★

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かんきつソルベ

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赤ワインとイチゴゼリー

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カヌレ

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ギモーヴ

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パートドフリュイ

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3

小さくても

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きれい♡

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ホット

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器も本店と同じ

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4

テラス席もあります♪

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	グランファミーユ・シェ松尾成城コルティ店（GRAND-FAMILLE CHEZ MATSUO）
ジャンル	フレンチ、カフェ、ビアガーデン
予約・お問い合わせ	050-5590-6793
予約可否	予約可
住所	東京都世田谷区成城6-5-34 成城コルティ　４Ｆ大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	成城学園前駅直結成城コルティ4F 成城学園前駅から54m
営業時間	11:00 - 16:00 17:00 - 22:00 ■ 営業時間 LUNCH 　LO：コース14:00 ランチセット15:00 DINNE　LO：コース・20：30 ■ 定休日元日（1日）のみお休みを戴いております。
予算	￥6,000～￥7,999 ￥2,000～￥2,999
予算（口コミ集計）	￥10,000～￥14,999 ￥6,000～￥7,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、JCB、AMEX、Diners、Master）電子マネー可（交通系電子マネー（Suicaなど）） QRコード決済不可
サービス料・チャージ	サービス料は頂戴しておりません。個室チャージのみ2～6名5000円、7～14名10000円

席・設備

席数	64席
個室	有（2人可、4人可、6人可、8人可、10～20人可、20～30人可、30人以上可）最大14名様の個室のご用意がございます。お気軽にお問い合わせください。
貸切	可（20人以下可、20人～50人可、50人以上可）
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、ソファー席あり、オープンテラスあり、バリアフリー

メニュー

ドリンク	ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる
料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜接待｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	景色がきれい
サービス	2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可、ソムリエがいる
お子様連れ	子供可キッズエリア・キッズコーナーを完備しております。ご自由にご利用ください。
ドレスコード	特にドレスコードはございません。
ホームページ	http://chez-matsuo.co.jp/restaurant/seijo/
電話番号	03-5429-1131
備考	アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
初投稿者	K-BIGSTONE（347）

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～老舗が手掛ける、家族が楽しめるフレンチ。あたたかい心遣いの接客～ : グランファミーユ・シェ松尾 成城コルティ店

グランファミーユ・シェ松尾 成城コルティ店