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志美津や
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
志美津や（しみずや）
|
|---|---|
| ジャンル | そば |
| お問い合わせ |
03-3489-0381 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
小田急線喜多見駅徒歩12分 喜多見駅から781m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥2,000～￥2,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
サービス料なし、お通し代なし |
席・設備
| 席数 |
24席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 第一駐車場４台第二駐車場3台 |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
1964年4月16日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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そば屋
かさねせいろ 1370円
住宅街にある店。街に溶け込んでいて気がつけない。幟が目印。
8台分の駐車場があってありがたい。
店内は白壁、BGMなしで落ち着いた雰囲気。
2名掛けと4名掛けテーブルが4卓ずつ。
そば茶が出され、そばを食べる気持ちがジワリと高まる。
持ち帰り専用でシフォンケーキも売っているようだ。
かさねせいろは、十割せいろと田舎せいろを合わせて1.5人前。
田舎そばはそれほど好きではないのだが、試してみることにする。
その名の通り重なって出てきたが、並べて交互に食べることにする。
まずはそのままで。
十割そばは、香りは良くても食感が今ひとつの場合が多いが、こちらのそばは細切りも太切りも美味しい。
プッツリ、ボソボソ、ねっちり…といった食感は一切なく、歯応えの弾力もとても良い。風味も良い。この日のそば粉は茨城県桜川の常陸秋そば。
つゆは、カツオなどの節の香りがとても良い。
そば湯は白湯に近いサラリとしたタイプだが、そばの風味が感じられ、つゆとの相性がとても良い。
そば湯、そば・つゆ、そば湯と素晴らしい流れのコースだった。