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店舗基本情報
| 店名 |
広島お好み焼 ひじり
|
|---|---|
| ジャンル | お好み焼き、鉄板焼き、居酒屋 |
|
予約・ お問い合わせ |
03-6432-6275 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 |
このお店は「東京都世田谷区桜丘2-20-7」から移転しています。 |
| 交通手段 |
小田急小田原線 千歳船橋駅 徒歩1分 千歳船橋駅から79m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥2,000～￥2,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
14席 （カウンター 4席テーブル 10席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| 公式アカウント | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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今夜おじゃました「ひじり」は広島の名店「八昌」の支店、百名店の経堂「八昌」で修行されたお弟子さんがやっている本格派の広島お好み焼きになります。
お初ではないので良い店確定でおじゃましてます。
そもそも八昌が大好きで広島お好み焼きにハマりました。
経堂店はいつも繁盛で中々入れませんがこちらは千歳船橋内で一度移転してから駅近くの路地で佇むお店です。早い時間だと入りやすいです。
本日は期間限定メニューの食べ収めということで
牡蠣の鉄板焼とホタルイカと菜の花の炒め物をまず頂きました。
ちょっと旬は外れますがほんのり焼かれた丸々ぷっくりした牡蠣がジューシー！バンザイしたくなる最高のスタートでした。ビールと最強コンビネーションです。
ホタルイカと菜の花も春しか味わえない旬の味とホタルイカの磯の香りと苦みが、これまたお酒を頼まずにはいられない、今日までガンバってきた自分を労ってくれるに足る素晴らしい一品でした。
メインのお好み焼きはいつものそば入り、トッピングでもち、チーズをトッピングしたボリュームMAXの逸品をまずはソースなし、またはオタフクソースで、またはマヨネーズを足してなど量があるので自分好みに味変しながらあっという間になくなってしまった。という印象です。
またこの時間を訪れるのが楽しみにさせてくれる
素晴らしいお店でした。
祖師ヶ谷大蔵の「剛毅」も八昌のお弟子さんのお店ですが皆今後も応援したくなる素晴らしいお店です。
いやー満足です。
ご馳走さまでした！