出張飯@経堂 : らぁ麺 時は麺なり

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3.6

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.7
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.3
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2024/01訪問1回目

3.6

  • 料理・味3.7
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.3
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
¥1,000~¥1,9991人

出張飯@経堂

土曜日出張。土地勘もないので、食べログで調べてこちらにお邪魔しました。
13時半過ぎの訪問で、生憎の天気にも関わらず席の埋まりは8割といったところ。テーブル席とカウンター席があり、食券制です。

らぁ麺は醤油と塩があり、業務前に力を付けようと「特製醤油らぁめん」(¥1,100税込)とレアチャーシュー丼(¥300税込)を注文。トッピング全載せの特製が¥1,100というのは、最近のラーメンの価格帯を考えると、かなりCPよく感じます。

程なく運ばれてきた「特製醤油らぁめん」は、濃いめの褐色のスープに全粒粉の星が入った細麺、上にはびろーんと長いインパクトのある穂先メンマ、味玉、チャーシュー、刻みネギがトッピングされています。
ほぼ同時に提供された「レアチャーシュー丼」は、薄ピンクのチャシュー(豚と鶏各1枚)に白胡麻と刻みネギがトッピングされ、おろしソースが付きます。
まずラーメンのスープを啜ると、鶏ガラらしい甘めのスープに強めの醤油の風味を感じます。麺を啜ると、この濃いめながらもすっきりしたスープがよく麺に馴染んでいて美味。麺は全粒粉ならではのややボソリとした感じはありつつも、細麺なので食感の邪魔をしません。口内に当たる感覚、噛み切る時のプツプツした食感も良いです。
チャーシューは豚肩ロースと鶏胸肉。どちらも低温調理ならではのしっとりとした食感で、肉の旨みをしっかり感じます。味玉は良い塩梅で半熟。味がしっかりと染みていて、玉子自体の味も濃厚。また、穂先メンマは素直な味付けで、全体の味付けを邪魔せずに馴染みます。
しっかりしたスープにまとめられた一杯。美味しかったです。
「レアチャーシュー丼」のおろしソースには、にんにくが効いていて、どちらかといえば柔らかな味付けのラーメンスープとは違った味付けで、しっとりチャーシューを楽しめます。また、ご飯と一緒にラーメンのスープを啜っても美味。

味は勿論、店員さんが店内に目を配っていて、サービスが良く、気持ちよく食事できました(紙エプロンがあるのも出張者には嬉しいところ。)。業務前に活力が湧く満足なランチとなりました。
ご馳走様でした。

  • らぁ麺 時は麺なり - 特製醤油らぁ麺(¥1,100税込)

    特製醤油らぁ麺(¥1,100税込)

  • らぁ麺 時は麺なり - 全粒粉の星が入った細麺

    全粒粉の星が入った細麺

  • らぁ麺 時は麺なり - レアチャーシュー丼(¥300)

    レアチャーシュー丼(¥300)

  • らぁ麺 時は麺なり - 店舗外観

    店舗外観

  • らぁ麺 時は麺なり - メニューのうんちく

    メニューのうんちく

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店舗情報(詳細)

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店舗基本情報

店名
らぁ麺 時は麺なり
ジャンル ラーメン、つけ麺
お問い合わせ

不明の為情報お待ちしております

予約可否

予約不可

住所

東京都世田谷区経堂1-21-22 ショップ経堂 1F

交通手段

小田急線・経堂駅南口から徒歩3分

経堂駅から136m

営業時間
    • 11:00 - 23:30
  • ■ 定休日
    無休 ただし年末年始を除く
予算

~¥999

~¥999

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

QRコード決済不可

席・設備

席数

25席

(カウンター13席、テーブル席12席(4人掛けテーブル1卓、2人掛けテーブル2卓))

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

特徴・関連情報

利用シーン

ホームページ

http://ingsinc.co.jp/

公式アカウント
オープン日

2019年2月8日

備考

電話番号は
03-5799-6368
だと思われます。
株式会社INGSのホームページのアドレスから同社がプロデュースしているラーメンのブランド一覧を調べると、
下記のとおり、本件店舗のページが下記の通り載っており、上記の電話番号が載っていました。
https://www.ramenings.com/tokihamennari

初投稿者

Kawataku77Kawataku77(450)

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