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本場酢モツとニンニク芳しい鉄板焼
ここにあった串カツ屋が博多名物の店に変わり福岡に行かずともニンニクギンギン、辛味噌ブイブイの鉄板焼きが
食べられるのは誠にありがたいことで夏場は昼間から飲んでしまった。
店名の大当りより博多ではびっくり亭との名前のほうが通じる。
いまやケンミンショーでもお馴染みの店というか料理だ。
敢えて言うなら鉄板焼肉の(ラーメン)二郎版というとこだろうか。
これでもかというニンニクに何故か引き寄せられてしまう。
豚のカシラを使い、大量のにんにくと炒める様子は東十条のカラシ焼を思わせるがあちらのように大量の砂糖や
ラードは入らず、玉ねぎの代わりにこちらは大量のキャベツを混ぜ合わせてから熱々鉄板に移してニンニク臭満点の湯気モウモウ状態で供される。
鉄板はナポリタソを食べる楕円形で木製の台ごとミニ拍子木のような棒で片側を傾けると、肉汁や肉脂にキャベツの水分が
混じった「池」ができるのでここに特製辛味噌をブチ込んでグリグリと溶かし、これに肉を付けてオン・ザ・ライス。
自分としては辛味噌4〜5杯がちょうど良く、飯というよりビールにハイボールが止まらない。
飯抜きで1.5人前がちょうど良いので若人ならダブルでやって欲しい。
もつ焼き好きとして何よりもまず、豚カシラの質が実に美味い!
噛みしめて味が溢れる部位というのは個人的に大いにハマるもんである。
サイドメニューは多くは無いが外せないのは酢モツ。
こちらもちゃんと博多そのまんまの味で出てくるのでしばしコレをアテに数杯飲んでメインを待つことを強くオススメする。
またチキンジャーキーも案外いけるので合間に摘むも良し。
カウンターと2人掛けテーブルが3卓と狭いので大人数では向かない。
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呑助
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呑助さんの他のお店の口コミ
店名 |
鉄板焼肉 大当り 本店
|
---|---|
ジャンル | 食堂、居酒屋、焼肉 |
お問い合わせ |
03-3439-8929 |
予約可否 |
予約不可 お席のご予約は受け付けておりせん。 |
住所 | |
交通手段 |
小田急線 経堂駅徒歩5分 経堂駅から287m |
営業時間 |
|
予算 |
¥1,000~¥1,999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
サービス料・ チャージ |
チャージ料無料 |
席数 |
18席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 近隣での喫煙もお断り致します。 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | 車椅子で入店可 |
ドリンク | 焼酎あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、ベビーカー入店可 |
オープン日 |
2017年11月11日 |
お店のPR |
博多で人気のローカルフード、中毒性有り❗️
本物の博多の味を!!博多ローカルフードの鉄板焼肉専門店です!豚肉とキャベツをニンニクたっぷりで炒めてアツアツの鉄板に乗せてお出しします!専用の木の棒で鉄板を斜めに傾け、端に溜まった油に特製辛味噌を溶かした辛味油をつけながらお召し上がりください♪ |
初投稿者 |
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昼間から辛味噌油に浸した豚ハラミと博多と遜色ない酢モツをアテにまどろむ楽しさ。
豚ハラミの美味さが100%生きる味付け。
どのくらい並ぶかは時間帯次第だけど余裕持って来たほうが良いよ。