完成された素晴らしい濃厚煮干。 : 中華そば 西川

ラーメンTOKYO百名店2023選出店

食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2023 選出店

予算:
定休日
月曜日、火曜日、水曜日

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4.2

1人
  • 料理・味4.3
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP3.7
  • 酒・ドリンク-
2024/03訪問1回目

4.2

  • 料理・味4.3
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP3.7
  • 酒・ドリンク-

完成された素晴らしい濃厚煮干。

千歳船橋の西川へ行ってきました。
休日お昼にうかがうと待ちは10人ほど。思ったより行列長くなかったです。
待つこと40分ほどで入れました。

オーダーは

◆中華そば 1250円

着丼するや、良い煮干しの薫りが漂います。
スープは見た目よりもずっとあっさりで、えぐみや臭みのない上品な味わい。
すっごく、美味しい。

麺は全粒粉ぱつぱつストレート。
濃厚煮干しにはやっぱりこれですよね。

驚いたのがチャーシューの美味しさ。箸で簡単に切れるほど柔らかく、バーナーで炙られ燻製の薫りが噛み締めるほど口の中に広がります。
脂身の多いチャーシューは苦手なんですが、このチャーシューは気にならないくらい美味しい!

メンマは断面が正方形の好きなタイプ。
味はしょっぱすぎず甘味があって素晴らしい。

まだなくならないでほしい…
と何度も思いながら最後の一滴まで食べ尽くしました。
まわりの方は軒並み替え玉していました。

煮干しラバー必食、珠玉の一杯です。
最高でした。

  • 中華そば 西川 -
  • 中華そば 西川 -
  • 中華そば 西川 -
  • 中華そば 西川 -
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  • 中華そば 西川 -
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店舗基本情報

店名
中華そば 西川
受賞・選出歴
ラーメン 百名店 2023 選出店

食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2023 選出店

ラーメン 百名店 2022 選出店

食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2022 選出店

ラーメン 百名店 2021 選出店

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ラーメン 百名店 2020 選出店

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ラーメン 百名店 2019 選出店

食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2019 選出店

ジャンル ラーメン
お問い合わせ

090-9152-9673

予約可否

予約不可

住所

東京都世田谷区2-15-10 メゾンドオーポン 1F

交通手段

小田急線「千歳船橋駅」より徒歩約13分。

千歳船橋駅から676m

営業時間
  • 木・金・土・日

    • 11:00 - 14:30
  • 月・火・水

    • 定休日
  • ■ 定休日
    月曜日、火曜日、水曜日(祝日と重なっても休み)

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

QRコード決済不可

席・設備

席数

8席

(カウンター8席)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい

こんな時によく使われます。

サービス

テイクアウト

公式アカウント
オープン日

2017年9月13日

初投稿者

kotosetagayakotosetagaya(554)

最近の編集者

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