この口コミは、さすらいの旅人・全国各地孤独のグルメさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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さすらいの旅人・全国各地孤独のグルメ口コミ1,668件フォロワー6,735人

3.9

￥2,000～￥2,9991人

料理・味3.9
サービス3.7
雰囲気3.8
CP3.7
酒・ドリンク3.6

2023/09訪問1回目

3.9

料理・味3.9
サービス3.7
雰囲気3.8
CP3.7
酒・ドリンク3.6

￥2,000～￥2,9991人

孤独のグルメSeason5第七話「東京都世田谷区千歳船橋のラム肩ロースとラムチョップ」登場店舗！

孤独のグルメの店を巡る第53弾！

ジンギスカンバルまーさん
(東京都世田谷区桜丘2-24-20)

小田急小田原線の千歳船橋駅通称「ちとふな」

駅名は「千歳村」にあり駅のある場所は以前は湿地帯で「船橋」を架けて交通の便を図ったことに由来するようだ…

時間や社会にとらわれず幸福に空腹を満たす時

束の間彼は自分勝手になり自由になる

誰にも邪魔されず気を遣わず物を食べるという孤高の行為

この行為こそが現代人に平等に与えられた最高の癒しと言えるのである

※ドラマ「孤独のグルメ」実写版オープニングトークより

孤独のグルメの１作目から Season6までのお店をコツコツと巡りやっと制覇！
※閉店・お惣菜購入の事務所飯・単独客お断り・台湾出張編…以上を除く

2018年4月より放送されたSeason7のお店への新たな挑戦をスタートさせねば(笑)

残念ながら第四話と第五話の台湾シリーズのお店は断念(涙)

しかもその台湾のお店の1つは閉店したとの情報で Season3・Season4に続く完全制覇とは行きそうにない

心を立て直して今やれることをやると自分自身に言い聞かせる(笑)

孤独のグルメSeason5の第七話「東京都世田谷区千歳船橋のラム肩ロースとラムチョップ」登場店舗

千歳船橋駅の環八通り寄りにあるドコモショップ千歳船橋店を東京農大方面に向かい交番を過ぎてすぐの三叉路にある「まーさん」

ちとふな駅からなら徒歩3分くらい

事前に営業は確認していたが商談が終わる時間がハッキリしなかったので予約ができずダメ元で突撃

お店に入るとほぼ満席で「ご予約されてますか？」と暗雲立ち込める質問

さすらい:「いいえ…」
お店の人:「何人ですか？」
さすらい:「独りです…」
と回答すると何やら店主がスタッフと相談

こんな時間は長く感じる(苦笑)

すると店主が「ではこちらにどうぞ！」と唯一空いていたカウンター席に着席許可(笑)

ラッキー！

多分次の予約客と現在お店にいるお客様の仕上がり具合を考えてのことだろう

こんな時はさっと注文しサクッと食べて次の人に席を回すのが混雑店でのエチケット

番組タイトルや五郎ちゃんの食事の流れを事前に予習しているのでこんな時はスムーズに自ら進める

三叉路の三角州にある敷地も三角形の店内はカウンター席が8席くらいで 4人掛けのテーブル席が1つ

つまり全席12席の小さなお店は最高潮の賑わい

おすすめAセット～ラム肩ロース＋ランプ＋焼き野菜 1,320円

ラム肩ロース
クセがないのがクセになる！
ラム肉嫌いもコイツはOK!

ジンギスカン鍋に最初に野菜を投入しセンターを空け周りを野菜で固める

まずセンターでラム肩ロースを焼くロースは軽く焼く程度で食べられロースと玉ねぎはタレで頂く

えっ何これ実に旨し！ラムの実力再確認

タレにニンニク・一味を加えると更にパンチ力アップ

ランプ
羊料理の未来をてらす！
クミン塩との相性グンバツ！

ジンギスカンを塩で食べたことはあるけどクミン塩で食べたのは初

ランプ肉に良く合う

こういう旨さがまだ肉の中には隠れていたのか

ここで玉ねぎが計り知れなくありがたい

玉ねぎは淡路島産にこだっているとのことで甘くて美味しい！

ラムチョップ 960円

これぞラム界最強奥義！
脇目振らずにカブりつけ！

骨の周りのお肉がジューシーなラムチョップを贅沢に厚切り

塩・胡椒して焼いてレモンをギュッと絞って食べる

ラムチョップの焼き方は片面2分で5～6回

それから皿に移し予熱を充分に行き渡らせる

それからレモンを絞り箸袋を骨に巻きガブッとかぶりつく

旨いラムチョップへの道のりは長く険しい

これは修行だ！(笑)

やっと完成

う～んこれはいいチョップ胸にバシンと来た

俺は狼だ羊を襲う狼だ

野生の血が肉を喰らい血をすすり骨の髄までシャブリ尽くす

と井之頭五郎と同じことを考えながら見事に完食

羊のピラミッドパワーでエネルギー充電疲れ蒸発！

食いたいものを食いたいように食いたいだけ食う以上に元気が出ることはない(笑)

あとがき…

お店の創業は店主が札幌を代表するジンギスカンの超人気店「だるま」の炭火生ジンギスカンを食べ感動したのがきっかけ

それから何度か通い近くに「だるま」みたいなお店がなかったので自分でお店を創業したとのことだ

言うや易し行うは難し

その実行力に脱帽

などと考えながらお店を後にしたのだった

ご馳走さまでした！

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ジンギスカンバルまーさん(東京都世田谷区桜丘)おすすめAセット～ラム肩ロース＋ランプ＋焼き野菜 1,320円

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ジンギスカンバルまーさん(東京都世田谷区桜丘)おすすめAセット～ラム肩ロース＋ランプ＋焼き野菜

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ジンギスカンバルまーさん(東京都世田谷区桜丘)ラムチョップ 960円

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ジンギスカンバルまーさん(東京都世田谷区桜丘)外観

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ジンギスカンバルまーさん(東京都世田谷区桜丘)店内

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ジンギスカンバルまーさん(東京都世田谷区桜丘)外観

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ジンギスカンバルまーさん(東京都世田谷区桜丘)外観

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ジンギスカンバルまーさん(東京都世田谷区桜丘)暖簾

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ジンギスカンバルまーさん(東京都世田谷区桜丘)店内

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ジンギスカンバルまーさん(東京都世田谷区桜丘)おすすめAセット～ラム肩ロース＋ランプ＋焼き野菜

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ジンギスカンバルまーさん(東京都世田谷区桜丘)ラムチョップ

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ジンギスカンバルまーさん(東京都世田谷区桜丘)店内 ※前回訪問

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ジンギスカンバルまーさん(東京都世田谷区桜丘)メニュー ※前回訪問

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ジンギスカンバルまーさん(東京都世田谷区桜丘) ※前回訪問

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	ジンギスバルまーさん（MAASAN）
ジャンル	ジンギスカン、居酒屋
予約・お問い合わせ	03-5450-4030
予約可否	予約可お席の時間は90分制となっております。１名様から３名様まではカウンターのお席をご案内致します。４名様はテーブル席のご案内となります。
住所	東京都世田谷区桜丘2-24-20 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	小田急線、千歳船橋駅、徒歩3分千歳船橋駅から282m
営業時間	月・火・木・金 17:00 - 22:00 土・日 11:30 - 14:00 17:00 - 22:00 水定休日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	￥4,000～￥4,999 ￥2,000～￥2,999
予算（口コミ集計）	￥4,000～￥4,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可 QRコード決済可（PayPay）

席・設備

席数	12席（テーブル4席、カウンター8席、七輪は5個まで）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有近隣にコインパーキングあり
空間・設備	カウンター席あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、ワインあり、カクテルあり、カクテルにこだわる
料理	野菜料理にこだわる、健康・美容メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン、一軒家レストラン
サービス	テイクアウト
お子様連れ	子供可ディナーは七輪で炭火の為、土日のランチ時間がおすすめです。こちらは定食のため、スタッフが調理をして提供してもらえます。
ホームページ	http://jingisubar-maasan.jimdo.com/
備考	ケイパビリティの問題から入店前にも入店後にも待たされますのであらかじめ承知してください。
初投稿者	machgogo（372）
最近の編集者	deyano10（2） ... 店舗情報（'22/07/09 18:15） chomburi（0） ... 店舗情報（'21/10/17 21:01）編集履歴を詳しく見る