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パスポートのいらない東京のスペイン
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時計大介
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店名 |
スペインバル トロンパ(TROMPA)
|
---|---|
ジャンル | バル、スペイン料理、立ち飲み |
予約・ お問い合わせ |
03-6804-4186 |
予約可否 |
予約可 立ち飲みですが、予約は可能です。 |
住所 | |
交通手段 |
小田急線『経堂駅』 経堂駅から256m |
営業時間 |
|
予算 |
¥2,000~¥2,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥6,000~¥7,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー可 |
席数 |
12席 (店内は立ち飲みです) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 (20人以下可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 店頭に喫煙灰皿設置 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | オシャレな空間、スポーツ観戦可、立ち飲みができる |
ドリンク | ワインあり、ワインにこだわる |
---|---|
料理 | 英語メニューあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | お祝い・サプライズ可、テイクアウト |
お子様連れ |
子供可(乳児可、未就学児可、小学生可) |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2015年3月3日 |
備考 |
ペットはテラス席のみ可能 |
初投稿者 |
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東京へ研修に行った際に
時間ができたので、0次会に利用できるところは
ないかと思い、食べログで検索してこちらに来訪しました。
平日なのに夕方4時から開いてて
まだ店内には私だけでしたが
その分、マスターといろいろな話ができました。
もともと別業界にいらっしゃって
30半ばで飲食の世界に転職されてたそうです。
スペイン旅行で好きになったスペインのバル文化を
日本でも広めたいそうです。
メニューやインテリアも
現地のスペインバルにこだわって
常連らしきお客さんとのやりとりを見ていても
ここが地元の人たちに愛されている
スペインバルだということがわかりました。
料理も0次会ということを先に伝えていたので
お腹にはたまりにくく美味しいものを
選んでくれました。
*イベリコ豚の生ハム(880円)
最上級のハモンイベリコでベジョータではないけれども
この価格、このボリュームでは、お釣りがくるくらい
美味しかったです。マスター曰く、毎日使いのバルなので
ベジョータはレストランで食べて欲しいというこだわりです。
*マッシュルームの鉄板焼き(600円)
一人だったのでハーフサイズにしましょうか?と
心遣いが嬉しいです。
農家直送なので、とれたてのみずみずしさが
他とは違うそうです。
こんなに美味しいマッシュルームの調理法が
あったなんて知らなかったです。
*バカラオのクロケッタ(680円)
干し鱈の塩味が絶妙で一番好きな一品でした。
ベシャメルソースのクリームコロッケですが
より現地の味に近づけるために
小麦粉、卵、牛乳の配合を何度もなんども
調整したそうです。
スペインへはまだ行ったことがないですが、
素朴な感じが現地の味を彷彿させます。
結局マスターとおしゃべりに夢中で
写真を撮り忘れたのが残念ですが、
料理もさることながら
人と人とをつなぐマスターや
お客さんの雰囲気が現地のスペインバルなんだろうなと
まだ見ぬスペインを想像させます。
近くにあったら毎日でも通いたい
そんな素敵なバルとの出会いでした。