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冷製ソーセージとサラダの盛り合わせ
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プレッツエル、ゼンメル、ケルナーブロート
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フライシュケーゼ
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ヴァイスヴルスト
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ニュルンベルガー
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ソーセージ2種+別オーダー
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ソース、ザワークラウト
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アイスクリーム
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リーグレピルス
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シュナイダーヴァイセオリジナル
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バナナヴァイツエン
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MULLER THURGAU 2020 TROCKEN
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ブルーハート カンバセーションズ・ウィズ・ブルーベリー・モア
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ソーセージと飲み放題の会に招かれた。経堂駅に降りるのも初めてかもしれない?昔ドイツ料理のお店でパーティーがありこのお店だったかな?と思ったりしたが初めての訪問かと思う。コースのソーセージ二種+追加注文などはわかる方にお願いした。樽生ビールはシュナイダーヴァイセオリジナル、リーグレピルスでピルスは甘味と苦味が合わさっており、後味の苦みを感じる。ヴァイセオリジナルは久しぶりに飲むがまさにドイツビールという感覚を思い出す。実はソーセージをあまり食べなく、ドイツに行っても食べなかった。母親が作ったお弁当にいつもシャウエッセン1袋入っていてそれからあまりソーセージが得意ではないのかもしれないと思った。お肉と違ってもう少しオイリーに思えてしまうところもある。今日はソーセージのオンパレードになるのかな?
前菜盛り合わせのパテが美味しい。ハムとは言わずに冷製ソーセージって言うんだ。添えてあるドレッシングと一緒にいただいた。焼きたてドイツパンはプレッツエル、ゼンメル、ケルナーブロートとなる。焼きたてって冷凍でドイツパン売っているのかな?経堂にはドイツパンが売っているところがあるんだろうか?まさかお店で作っているのはないよな?ドイツパンが好きだがなかなかお店に出会えたことがない。パンの盛り合わせは一人一個は用意されていなかったのでちぎって分けて食べたが、欲を言えば同じものを用意していただきサンドイッチにして食べてみたかったな~。多分選べたのかもしれない。プレッツエル美味しい。
白いソーセージは特別なソースを付けて食べたが一番気に入ったな~。焼きのソーセージが好きだが白いソーセージは茹でたものだった。しっとりとしていて品のあるソーセージだった。別にオーダーしてもらったソーセージが国産のもので食感がよくプリプリ感ありよい特徴があるソーセージであった。ニュルンベルガーを食べると何かいつものソーセージに思えた。さすがに欲張りな私でもお腹いっぱいになり、ソーセージの魅力を堪能した。
樽生ビール2種を飲んだ後、バナナピューレを混ぜたバナナヴァイツエンをいただいた。甘くてバナナの味を楽しめるビールではあったが、小さいサイズでもよかったかも。それよりもワインを注文するとミニフランケンワインが登場した。他の人が注文した赤を少し飲ませていただき、美味しくてもっと飲みたいと思いストレス発生したが、「白も飲んでみる?」とのご意見がありストレスがなくなった。既に飲み放題のラストオーダーが経過していたので別に注文した。あまりにも私が絶賛していたのでグラスに注がれたワインが減らない。申し訳ないくいっと飲ませていただいた。あ~満足だ!グループだといろんな事に遠慮しないといけなくストレスが溜まるので一人行動が多かったが、話せは同意してくれたりグループって楽しいと思えた一日だった。企画してくれたお友達ありがとうございました。
ソーセージを堪能するのもいいし、2種樽生ビールの飲み放題もいい。一人でも行きたい素敵なお店だった。こんなにコスパのいいドイツ料理店はなかなかないと思う。
本日のゲストビール
ブデルシップ/チェリーウッドラガー 200ml850円、400ml1500円、MaB(1L)3700円
おすすめボトルビール
・ブルーハート タラスオブミステリー&イマジネーション
・ブルーハート カンバセーションズ・ウィズ・ブルーベリー・モア
・ティラタールガウダーシュタインボック
ボリューム満点!ソーセージ満喫!
ヴァストコース3000円(2名様より)
・前菜盛り合わせ(冷製ソーセージとサラダの盛り合わせ)
・焼きたてドイツパン
プレッツエル、ゼンメル、ケルナーブロート
・自家製ソーセージ5種(定番3種+お好きなソーセージ2種)
定番3種:ヴァイスヴルスト、ニュルンベルガー、フライシュケーゼ
ソーセージ2種:ヴィナーヴァルスト、クロイターグリラー、アウグスブルガー、レーゲンスブルガー、シュバインツヴルスト、カバノッシ― のうちどれか
※カバノッシーは2種分となります。
・選べるフラムクーヘン(クォ―タ―サイズ)またはデザート(アイスクリーム)
+500円でドイツのチーズパスタを追加できます。
樽生ビール2種類飲み放題!
2時間お一人2500円(4名様より)
・樽生ビール2種(シュナイダー・リーゲル)
シュナイダーヴァイセオリジナル、リーグレピルス
・ビアカクテル7種
・スタンダードカクテル9種
バナナヴァイツエン
・ワイン(赤・白)
ドイツワインベックシュタイン BECKSTEINER WINZER SPATBURGUNDER 2020 TROCKEN
ドイツワインベックシュタイン BECKSTEINER WINZER MULLER THURGAU 2020 TROCKEN
・ソフトドリンク
+1000円で燻製ビールも飲み放題にできます。