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のぼ口コミ1,547件フォロワー208人

3.0

～￥9991人

料理・味3.0
サービス4.0
雰囲気3.5
CP3.0
酒・ドリンク3.0

2012/09訪問1回目

3.0

料理・味3.0
サービス4.0
雰囲気3.5
CP3.0
酒・ドリンク3.0

～￥9991人

ケニア料理

おそらく我が国で唯一ではないか。ケニア料理の店だ。
店主はケニア人女性、わずかカウンター４席のみの狭い店を切り盛りする。
日本語はペラペラで、よく会話にのってくれて、楽しい。

ランチは１３時からだったが、日本人は１３時には（会社に）戻ってしまうので１２時、できれば１１時半からにしたいと言う。
しかし夜は終電で帰るほど遅く、そのため朝はたいへんらしい。
閉めるのが遅いのは、きれいに清掃して帰るから。狭い店だが細部まで磨かれている。そしてきれいにしておかないと、翌朝店に来るのがイヤだそう。

とかなんとか、話しながらランチメニューのスパイシーミンチ８００円を作ってくれた。
キーマカレーのようなものか。

ミンチ（ひき肉）は山羊の肉と聞いたので、「日本はヤギ肉はあまり食べないが沖縄では食べるよ」というとご存知。

ところが、山羊でなく羊だった。
今度は「羊は北海道ではジンギスカンという焼肉にしてよく食べるよ」というとご存知。

この羊の肉はまったく臭くなく、さまざまなスパイスを揉みこんで一晩冷蔵庫で寝かせるのだそう。

ところが食べてみると辛くない。それを指摘すると、「そうでしょ」とご存知。
本来のケニア料理の味にすると辛くて日本人は食べられないので、唐辛子は希望者につけるのだそう。

そのPILIPILI（ピリピリ）という唐辛子を皿のヘリにつけて、ほんのちょっとをスプーンに取ってミンチと混ぜ合わせると、びっくりするほど辛くなった。

楊枝の先ほどでも辛さが際立っている。しかしおいしくなった。

そうしてPILIPILIという唐辛子を少しずつミンチに混ぜて、食べた。

サービスでチャイがつく。
チャイはインドじゃないの？と聞いたら、アフリカ諸国、ケニア、タンザニア、ソマリアなど、朝はチャイから始まるらしい。
なんか、そういうＣＭがあったな。

「ニューヨークの朝はネスカフェで始まる」
あれは本当だったのだろうか。でも
「アフリカの朝はチャイで始まる」
のは本当らしい。

各家庭の味があり、この店のは薄いけれどシナモンが利いていた。

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羊のひき肉、臭みはない

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ピリピリをもらう。辛い。

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スープ

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カウンター４席のみ

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ランチは１３～１６時

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	掲載保留サバンナ（SAVANNA）このお店は休業期間が未確定、移転・閉店の事実確認が出来ないなど、店舗の運営状況の確認が出来ておらず、掲載保留しております。店舗の掲載情報に関して
ジャンル	アフリカ料理
住所	東京都世田谷区経堂1-19-7 セントラル経堂 B1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	経堂駅から徒歩１分経堂駅から84m
営業時間	■営業時間 [火～土] 12:00～16:00 17:00～23:00 ■定休日日曜、月曜営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	￥3,000～￥3,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（JCB、AMEX、Diners）
サービス料・チャージ	チャージなし

席・設備

席数	4席（カウンターのみ）
個室	無
貸切	可
禁煙・喫煙	全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
駐車場	無

メニュー

料理	魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	知人・友人とこんな時によく使われます。
サービス	テイクアウト
オープン日	2012年6月7日
初投稿者	woods2106（558）
最近の編集者	城守（13） ... 店舗情報（'12/08/02 00:49）編集履歴を詳しく見る