本格四川料理が気軽に楽しめる。よだれ鶏は必食! : 四川料理 蜀彩

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4.0

¥8,000~¥9,9991人
  • 料理・味4.1
  • サービス4.0
  • 雰囲気3.5
  • CP3.7
  • 酒・ドリンク3.7
2022/11訪問1回目

4.0

  • 料理・味4.1
  • サービス4.0
  • 雰囲気3.5
  • CP3.7
  • 酒・ドリンク3.7
¥8,000~¥9,9991人

本格四川料理が気軽に楽しめる。よだれ鶏は必食!

経堂の「四川料理 蜀彩」は本格的な四川料理が気軽に楽しめる店のひとつ。小田急線の経堂駅から農大通り商店街をゆっくり歩いて2分ほどとアクセスのいい場所にあります。

まずはビールで乾杯してから「よだれ鶏」をいただきます。見た目はかなり辛そうですが、辛さよりもコクのある感じ。柔らかい蒸し鶏の身が美味しくて、胡麻の風味やピーナッツの食感もいいんです。他のお客さんをみていても、だいたい最初にオーダーしているので必食メニューでしょう。

「麻婆豆腐」も絶品。こちらも山椒がしっかり効いてはいますが、ただ辛いだけでなく奥にあるまろやかさも楽しめます。ビールとの相性の良さはもちろん、これは白飯が欲しくなってしまいますね。白飯をオーダーもできますが、〆に炒飯と決めていたのでここは我慢です。

定番だけでなくこの時期ならでのメニューも。まずは「上海蟹」でしょう。メスとオスと両方食べられるとのことで「メスオス食べ比べセット ¥5,600」をいただきました。大きな上海蟹はしっかりと蒸してあって柔らかい身が特徴的。特にメスは濃厚な味噌がたっぷり。これは思わず笑顔が溢れます。紹興酒漬けにしたものもあるので、好きな方にはそちらもオススメです。

冬のメニューとしては「紋甲イカと季節野菜の塩味炒め ¥1,600」も絶品。柔らかい食感のイカは素材のもつ甘みと塩味の合わせが素晴らしい。辛いメニューが四川料理ではありますが、箸休めというにはおこがましい程の主役級の味わいです。

箸休め的なものとしては「四川風すましスープ ¥500」がありました。豚すね肉や鴨、干し貝柱、金華ハムなどから取ったスープで、四川では定番なのだそう。とてもシンプルな見た目ですが、深く優しい味わいで体中に染み渡りますね。

「小籠包」を挟んでそろそろお腹もいっぱいに。〆はもちろん炒飯でしょう。ということで「黒炒飯 ¥1,000」をオーダーです。中国醤油で炒めた炒飯はパラパラとした米にこの醤油の味わいがよく合います。レタスの食感が適度に残っていて、これが良いアクセントになっています。見た目よりもずっとあっさりとしていて〆にもお腹に優しいです。

ドリンクはビールや紹興酒、サワーにスパークリングワインなど一通り揃っていました。「青島ビールプレミアムゴールドラベル ¥800」があるのでこれをずっと飲んでました。最後には豊富に揃う中国茶も。「ぴいたんぴゃおしゅえ ¥660」をいただきました。香りはジャスミン茶で味わいは緑茶風という不思議な感じ。優しい味わいで〆にゆっくりと頂けました。

スタッフの方の対応もとても良く、居心地の良い店でした。今度は暑い夏に汗をかきながら夏の食材を楽しみたいですね。

  • 四川料理 蜀彩 - よだれ鶏

    よだれ鶏

  • 四川料理 蜀彩 - 紋甲イカと季節野菜の塩味炒め

    紋甲イカと季節野菜の塩味炒め

  • 四川料理 蜀彩 - 上海蟹メスオス食べ比べセット

    上海蟹メスオス食べ比べセット

  • 四川料理 蜀彩 - 上海蟹メスオス食べ比べセット

    上海蟹メスオス食べ比べセット

  • 四川料理 蜀彩 - 麻婆豆腐

    麻婆豆腐

  • 四川料理 蜀彩 - 小籠包

    小籠包

  • 四川料理 蜀彩 - 黒炒飯

    黒炒飯

  • 四川料理 蜀彩 - 四川風すましスープ

    四川風すましスープ

  • 四川料理 蜀彩 - 青島ビールプレミアムゴールドラベル

    青島ビールプレミアムゴールドラベル

  • 四川料理 蜀彩 - 生ビール

    生ビール

  • 四川料理 蜀彩 - ぴいたんぴゃおしゅえ

    ぴいたんぴゃおしゅえ

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
四川料理 蜀彩(しょくさい)
ジャンル 中華料理、四川料理、担々麺
予約・
お問い合わせ

03-3425-1668

予約可否

予約可

住所

東京都世田谷区経堂1-12-10 松原ビル2F

交通手段

小田急線経堂駅より徒歩2分(農大通り)

経堂駅から125m

営業時間
  • 火・水・木・金・土・日

    • 11:30 - 14:30

      L.O. 14:00

    • 17:30 - 22:30

      L.O. 21:30

    • 定休日
  • ■ 定休日
    その他不定休あり
予算

¥4,000~¥4,999

予算(口コミ集計)
¥4,000~¥4,999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

電子マネー不可

QRコード決済可

(PayPay、d払い、au PAY)

席・設備

席数

22席

(テーブル14席、座敷8席)

個室

貸切

(20人~50人可)

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

※近隣にコインパーキング有り

空間・設備

落ち着いた空間、座敷あり

メニュー

コース

飲み放題

ドリンク

焼酎あり、ワインあり

料理

健康・美容メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

テイクアウト

お子様連れ

子供可

オープン日

2011年10月7日

備考

ランチタイムのご予約は、開店時間の11時30分のみとなります。
カードの御利用は5000円以上のお会計のみとなります。宜しくお願いします。

お店のPR

本場「四川省」の香辛料を使った、奥深い香り、こだわりの料理

初投稿者

城守城守(13)

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