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店舗基本情報
| 店名 |
掲載保留
ユヌクレ（uneclef）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
パン 百名店 2020 選出店
食べログ パン TOKYO 百名店 2020 選出店 |
| ジャンル | パン、カフェ |
| 住所 | |
| 交通手段 |
小田急線・豪徳寺、世田谷線・山下から徒歩4分（350m） 豪徳寺駅から286m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 電子マネー可 |
席・設備
| 席数 |
8席 （カウンター2席、テーブル6席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近所（赤堤通り付近）にコインパーキングあり。 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2011年10月15日 |
| お店のPR |
お洒落、お手頃、美味しい。
豪徳寺の駅から商店街を北に歩くこと徒歩５分。緑道沿いにあるコーナーカフェは老若男女が次々と出入りする大人気のお店。パンはカンパーニュ、ブリオッシュ、デニッシュ、あんぱんなど、スイーツはマフィン、スコーン、クッキーなど、その他キッシュ、サンドイッチ、お惣菜系のパンなど品揃え豊富。種類はそれぞれ分担して作られているためどれも美味しい。陽当たりの良いイートインスペースが素敵。暖かい心遣いも、イイですね。 |
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気をつけよう、と思っていたのにやってしまった。外で並んでいるときにガラス越しにパンを観察して思ったのだ。気をつけようと。何となく予感はあったので、ちょっとばかり多めに持ってきて良かった。会計時の総額3,043円。ひとつひとつが小振りなので、たぶんあっという間に食べ切るな、これは。3,000円分をあっという間に。まぁ、美味しければいいかと言い訳しつつ、以下備忘録。
（お値段は判るものだけ記載しましたが、他は概ね２５０〜300円くらい。ご参考までに）
◯ブルーベリーとサワークリームのブリオッシュ 226円
口溶けの良いブリオッシュ生地にブルーベリーとサワークリーム。ブリオッシュの塩気、チーズの酸味、ジューシーなブルーベリーのバランスの良さ。
◯レモンロール
レモン風味のアイシングが甘そうな印象だが、意外とそれほどではない。ロールっぽくない（伸ばした生地をロールにした層が感じられない）ので、しっとりとしたキメの細かいブリオッシュに近い、
◯ミルクバー 162円
パンの口溶けがびっくりするくらい良い。食べた感がないほどにずっとなくなる。ミルククリームもねっとりしすぎず、甘すぎず。うまく言えないが、エンジェルが手に握って食べていそうである。そのくらいサイズも小さい。
◯アールグレイとりんごのマフィン 378円
中心部がふるっと感じるぽどのしっとり加減だ、甘さもマフィンにしては控えめ（そぼろが主に甘くて、マフィン部分はかなり控えめ）。紅茶の風味は「紅茶とリンゴのパン」には負けるが、美味。ただお値段は控えめではない。
◯紅茶とりんごのパン（ハーフ）
紅茶の茶葉がたっぷりの山食型のパン。小さめに刻んだりんごもたっぷり。たまにサツマイモのようなホクホクした甘いものを感じるが、気のせい？栗か？甘くて柔らかいので無限に食べられそうだが、個人的にはもう少し水分が少なくてもいいかも。すこーしもたつくかな、
◯ベリーの入ったスコーン 259円
バター香る正統派スコーン。手のひらにちょこんと乗るサイズで、このお値段は…
◯イチジクとブルーチーズ
こちらも手に軽く乗るサイズ。ハード系。オーブントースターで軽く温めていただいた。イチジクで染まったクラムはあずき色。ブルーチーズがごろごろっとした食感。かなり細かく刻まれたイチジクの量は、そう多くはない。
◯春菊とチーズのパン
春菊とは盲点だったなーと思う。生の春菊なのか乾燥春菊なのかはわからないが、香りが強く、チーズに負けていない。大葉は自分で焼いたことがあるが、春菊ありです。
◯ブルーベリーと栗のパン
ブルーベリーの甘酸っぱさを少し残した感じなので、栗の甘さとバランスよく美味。柔らかめのハード系。
◯パゲット 240円？
申し訳ないが、見た目は良くない。クープの開き方が美しくなく、つるんとした外観。焼き色は鮮やか。底面も必要以上丸い
。高温短時間で焼いた感じがする。クラムはかなり色濃く、いくぶん茶色味がかっている。食べてみると、ひきが強く、クラストのバゲット特有の粉の香りがとても良くて美味しい。見た目で期待していなかったのでびっくり。口溶けも物足りないと思えるほど良い。
◯カンパーニュ1/4
何日か経過してからいただいたせいもあるのかもしれないが、香りが強く、軽く酸味もあり、あーこれは好きなやつ。クラムは細かく、ややもっちり系。もしかしたら焼き立てはもっと水分が多いのかも…
このほかにカレーパンやクリームパン、デニッシュやビクトリアケーキなんかもあって、全方位系という印象。子供から大人まで、全世代に向けたベーカリーだ、これだけの種類を焼くのを何人でやっていらっしゃるのか。忙しいだろうに接客も気持ち良くて、好印象。混んでいるのに、相談しながらダラダラとパンを選んでいるおばちゃん達にも腹を立てず、頭が下がりました。次はまたカンパーニュとパゲットを買いに伺います。