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店名 |
ハチイチベーカリー
|
---|---|
ジャンル | パン |
お問い合わせ |
03-3428-0780 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
小田急線『経堂駅』より徒歩3分程度 経堂駅から123m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
個室 |
無 |
---|---|
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | オシャレな空間 |
利用シーン |
|
---|---|
サービス | テイクアウト |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2010年7月14日 |
備考 |
店名は店主の1981年生まれの81から。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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平日お昼頃に訪問。
経堂駅北口から近く、19「81(ハチイチ)」年生まれ、それぞれ「アンデルセン」「VIRON」出身のご夫婦が開業したベーカリー。
入店すると、店内は大きくなくこぢんまりとはしているものの、ふわっと香る焼きたてパンの匂いと見た目も美しい個性豊かなラインナップに期待は大。
今回は4種類のパンを購入。
〜〜〜
◇ベーコン&トマト 税込@200円
ベーコンのほんのりした塩気とドライトマトの凝縮した甘さが印象的。
生地はモチモチ。リベイクすると表面がサックリしてよりおいしい!
◇栗と紅茶 税込@200円
生地にはアールグレイの茶葉がたっぷり、爽やかな風味のパン。マロングラッセの粒がところどころに練り込まれています。
◇クリームパン 税込@220円
クリームは卵の味がしっかり感じられる、ずっしり系。
上述のパンはどれも生地がもっちりムチムチなのですが、クリームとの相性が一番いいんじゃないかな。
◇山型食パン 1本 税込@290円
市販の食パンより縦横こそひとまわり小さいものの、たっぷりの1本サイズ。
シンプルながらも、ほんのりと練り込まれた塩がいいアクセントになっています。
トーストした時の、カリッとした食感が心地いい!
生地はふわっと軽め。
〜〜〜
食パン以外のパンは生地の粘りが強く、もっちりした食感がとても印象的。
これは他店にもなかなかない感じ!
対して、今回の食パンはライトな仕上がりでしたが、どれもおいしい。
ラインナップにもオリジナリティがあり、センスを感じた今風のベーカリーです。
ごちそうさまでした!