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『自家製二八そば』 Is it meaning of "home-made"?
関東中央病院診察日。午後1時に尿と血液を採取してしまえば、あとは2時間後の診察まで空くので少々遅めのランチタイムです。
いつもは病院近くのビッグボーイか院内コンビニで済ませますが、この日はちょっと馬事公苑方面まで歩いてみました。
ラーメンはあまり外食しないので、入口がなんとなくプチ高級感のあるこちらのお蕎麦屋さんにイン。1:30だったためか、前客1組2名のみ。お好きな席へ、といわれましたが遠慮して2名テーブルに着席。
店内内装はベージュの壁にこげ茶のテーブルと、至ってシンプルな蕎麦屋スタイルながら、壁には手書きのメニューが貼られており、普段は夜の蕎麦屋酒をメインとしたお店かもれませんね。
注文したのは、穴子と夏野菜の天せいろ蕎麦(1,300円)
穴子の天ぷらなのでこのお値段は妥当かな。
テーブルに置かれたメニューには、大きく 二八そば と書かれ、「国産蕎麦粉をつかった自家製二八田舎そばです」との解説も。へーー。ただの街蕎麦だと思うなよ、みたいな? 自信? ( ´艸`)
待つこと数分(もうちょっと待ったかも)で、着膳。
まずは汁をつけずに蕎麦を啜ってみました。
うん、ちょいやわ目でしたが、まあ普通。
二八かなー、なんとなく3:7くらいかも~? 的な印象でそれ以外には特に印象ないけど不満もなし。
天麩羅は穴子2切と、パプリカ、人参。穴子はふんわり揚がっていて美味しかったです。
お会計時にフロアのおばさまに、「自家製粉されてるんですかぁ?」とお聞きしたら、「いえ、自家製粉はしてません。業者さんに配合指示したものを届けさせてます」とのことでした。
ん? ちょ、待って・・・ 自家製二八そば って・・・自家製粉 って意味じゃないんだw
でも、この店、手打ちじゃないよね?!
ということは、ここでいう「自家製」とは何ぞや??
写真の立て看板を見て頂くとわかりますが、ランチすべて4桁価格。
街蕎麦ランチとしては、決してリーズナブルではないかもしれませんが、食事場所の少ないこのエリアでは貴重なお店だと思います。
ゴチソーサマでした。(^^)v
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kamikitahoi
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店名 |
尾花
|
---|---|
ジャンル | そば、うどん、日本料理 |
予約・ お問い合わせ |
03-3420-5628 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
千歳船橋駅から1,024m |
営業時間 |
|
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
個室 |
無 |
---|---|
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
備考 |
国産のそば粉を使用した自家製二八そばと、山形風田舎料理をご提供しております。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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関東中央病院の定期診察で、病院着いたらまず血液検査と尿検査。そのあと午後の診察予約までの間にランチタイムです。
いつもは院内のコンビニでカップ麺とペットのお茶ですが、温かくなってきたので少し歩くことにしました。なんせ毎日リモートワークで通勤をあまりしなくなってから少しずつ体重が・・・じわじわとヤバイっす。
スタスタ歩いて500mくらいですかね。尾花に到着。
この日は12:30を過ぎていたので先客1組。
ランチセットに特に食べたいものがなかったので、定番メニューから、「冷やしはいから蕎麦950円」を注文。なにやら少し怪しい品名でしたが、うしろに (たぬき) と書かれていたので大丈夫でしょ(^^)
待つこと7-8分でお盆で着膳。
汁別のぶっかけタイプ。
蕎麦の上の具材は、胡瓜の細切り、プチトマト、蒲鉾、わかめ・・までは定番のヒヤタですな。
はいからというだけあってちょっと珍しいものも乗ってました。コーン。
でもコーンは別に要らないかなー。食べてもそんなにマッチしてなかったし( ´艸`)
小さな天麩羅が乗ってました。
なんだろー・・・かみほいの馬鹿舌は「あれだよなー? でも天麩羅にするかなー。アロエとかサボテンじゃないよねー」と気になってお会計の時におねーさんに聞いたら・・・
「あー、あれは大根を天麩羅にしてるんですよー」と。
やっぱり大根なんだ! 珍しいものを天麩羅にしますなー。
でも、衣に合ってて食感も不思議。意外と美味しかったっす。(^^)v
蕎麦も町蕎麦と考えれば十分美味しいし、満腹にならないとこも、いまのおいらには丁度よし。
さて、また500m歩いて歩数少しでも稼ぎましょ。
ゴチソーサマでした。