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沢山なお店
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アミューズ
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パン
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りんごジュース
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新さんま、マロンのタルタルと生ハムのムース ミモザ仕立て
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様々なきのこと鶏むね肉のテリーヌ 柿のヴィネグレット
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仏産ホロホロ鳥モモ肉のコンフィ マデラ酒ソース
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生姜のプリンとベーコンアイス、玉ねぎのジュレ
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紅茶
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八坂牛太
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八坂牛太さんの他のお店の口コミ
店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
ル ボークープ（Le Beaucoup）
|
|---|---|
| ジャンル | フレンチ、洋食、ワインバー |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5596-2287 |
| 予約可否 |
予約可 野鳥のジビエ料理は事前のご予約制とさせていただきます。恐れ入りますが当日の野鳥類のご注文は出来かねます。(一週間前、要予約)ご迷惑をおかけしますが何卒ご了承下さい。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
小田急線・千代田線 代々木上原から徒歩6分 代々木上原駅から298m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥10,000～￥14,999 ￥6,000～￥7,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥10,000～￥14,999
￥8,000～￥9,999
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| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済可 （PayPay、楽天ペイ） |
| サービス料・ チャージ |
サービス料10% |
席・設備
| 席数 |
22席 （カウンター2席、テーブル14席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキング有 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、ソファー席あり、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可 |
メニュー
| ドリンク | ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可 |
| お子様連れ |
子供可（小学生可） 小学生以上の方 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2014年1月15日 |
| 電話番号 |
03-5738-7952 |
| 備考 |
5名様以上のご予約は、シェフのおまかせコース（苦手・アレルギー対応可）のみとなります。 |
| 初投稿者 |
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休日のお昼に伺いました。
ランチもディナーもプリフィクスで、全皿前菜も出来るらしい自由度の高いフレンチ。
駅から直線ではいけないが比較的近く、席数や席間隔は適度に開いた落ち着いた空間。
―――――――――――――購入した商品等（税込・サービス料込）―――――――――――――
◇Menu B（4,980円）
・アミューズ ☆×3.5
焼きニョッキとブラックオリーブのパテドカンパーニュはどちらも優しい味。
クグロフは塩味＋ベーコンが入っておりスモークで薫り高い、生クリームと合わせてもご飯。
・新さんま、マロンのタルタルと生ハムのムース ミモザ仕立て（＋800円） ☆×4.0
栗の渋皮煮と秋刀魚を合わせているが、栗は意外にも目立たず香りや甘さで補助に留まる。
秋刀魚が濃い旨み＋上部に癖は抑え目の肝があり味の芯、味濃いめのふわふわの生ハムのムース
と強い同士で調和する形。ミモレットチーズでお花見見立てつつコクを足す、調和が上手い。
栗＋秋刀魚＋生ハムで全く味が想像できなかった組み合わせだが、普通に美味しくこれはあり。
・様々なきのこと鶏むね肉のテリーヌ 柿のヴィネグレット ☆×3.3
きのこの方が多いレベルのテリーヌ、鶏むね肉なので凄いさっぱりだがタルタルがかなり濃か
った事もあり、やや香りや味のパンチに欠けた印象。冷前菜なので順番逆にすべきだったかも。
柿のコンポートとヴィネグレットソースは甘さ・酸味どちらも優しい、柿×酸味も
・仏産ホロホロ鳥モモ肉のコンフィ マデラ酒ソース ☆×3.5
皮はカリッカリ×味は旨みがギュッとしている、味はしっかりあるが濃くはなく食べやすい。
ただ、崩壊具合やとろける食感は抑え目だったため、やや食感を感じる状態ではあった。
ソースは軽く野菜も多目で食べやすい、濃いお皿も意外と味が引かないお皿もあるっぽい。
・生姜のプリンとベーコンアイス、玉ねぎのジュレ ☆×3.7
野菜系のデセールは毎回やっているようだが、これは生姜焼きの組み合わせと言うネタ枠。
生姜プリンは滑らかな昔ながらの卵感のある味、これに生姜味が盛り盛りで凄い生姜味。
アイスは香りも味もベーコンで強めの味という、素材感？を妥協しない姿勢？が凄い。
玉葱は香り豊か、ただ全体で合わせると意外と上手く玉葱の香りは抑えられる。
合わせても生姜焼きの味にはならない＋これはデセールなのかかなり怪しいが、面白い。
・紅茶 ☆×3.5
◇りんごジュース（500円） ☆×3.5
―――――――――――――購入した商品等（税込・サービス料込）―――――――――――――
サービスは良い意味で適度に軽く接しやすい＋居心地もよく、様々な場面で使い勝手が良さそう。
直近で値上げされたはずだがコスパは高い、量も十分だし以前はもっと安かったのは凄い。
プリフィクスで組合せが自由なのが魅力ではあるのだが、味の強弱の面で皿選択を誤った感があ
ったので、私のようなド素人はおまかせコースを選ぶのが一番間違いが無いのだろうと思った。
最近はド素人すぎて料理を理解出来ているか甚だ疑問だが、機会があれば再訪できたらいいな。