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モロッコに旅したくなる味☆
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chiehello
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店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
閉店
モロッコ料理の台所 エンリケマルエコス
|
|---|---|
| ジャンル | モロッコ料理、ヨーロッパ料理、ビストロ |
| 住所 | |
| 交通手段 |
小田急線「東北沢駅 東口」 より徒歩１分 東北沢駅から69m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥6,000～￥7,999 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
10席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり、ベジタリアンメニューあり、英語メニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| お子様連れ |
子供可 |
| オープン日 |
2009年11月 |
| 初投稿者 |
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モロッコに旅したくなる味☆2011-01-17テーマ：地域性豊かな食材や料理
近所にステキなお店を発見。
帰り道なのだけれど、ちょっと脇道なので
立ち寄ったことがなかった。
柔らかな光が漏れてて「ただいま」って言いたくなるような
温もりのあるエントランス。
小さなタジン鍋がお出迎え。
カウンターだけの小さなお店はしばらくすると満席に。
ゆったりと時間が流れる。
初めてのモロッコ料理は、感動の味わい。
シンプルでやさしい味なのに素材の味が濃い。
それは調味料の味ではなく、むしろ素朴な味わいなのに
力強く伝わってくる。
【野菜のクスクス】
タジン鍋はアラビアンナイトの魔法みたいに、
食材をぐんとおいしくするみたい！
【ヤシの芽とトマトのサラダ】
ヤシの芽はモロッコでは普通に食されるのだそう。白アスパラみたいな食感でおいしい
このパンももちもち、ふわふわでおいしい！
ピタパンがフカフカになった感じ。
オムレツもタジン鍋で作ります！
半熟加減もGOOD
デザートはアラビアの王女様の気分でダマスクローズのオイルと
ローズヒップの入ったアイスとモロッコのお茶をチョイス！
自家製のジンジャーリキュールのカクテルも
とてもおいしかったし、モロッコ料理というものに
興味をそそられてしまいました！
シェフのあゆみさんによると、これらのお料理は
モロッコ料理を日本風にアレンジしているのではなく、
彼女がモロッコで出会った家庭料理そのものなんだとか。
モロッコを旅してるような
そして本当に旅したくなるようなそんな味。
ふらりとまた訪れてみようと思います。
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モロッコ料理の台所 エンリケ・マルエコス
所在地：東京都世田谷区北沢3-1-15
TEL：03-3467-1106