浮気して実感した堀口珈琲のquality : 堀口珈琲 上原店

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堀口珈琲 上原店

(堀口珈琲研究所)

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4.0

1人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク4.0
2019/09訪問1回目

4.0

  • 料理・味4.0
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク4.0

浮気して実感した堀口珈琲のquality

201909
珈琲豆は堀口珈琲と決め、長らく狛江店
に買い出しに通っていた。

わざわざ狛江に行く理由は3つある。

①焙煎場併設だから焙煎仕立てが買える。

②100g単位で売ってくれるから、5種類
買っておうちcafeが楽しめる。

③焙煎アロマに包まれながらその場で味
わい、豆を決められるイートイン併設。

都内の自宅から近いのは当然、上原店。
でも3つの理由から狛江詣でとなった。

ところが、横浜にロースタリーをopen!
狛江で焙煎をしなくなり、珈琲豆難民と
なってしまった。

地方を含め、自家焙煎の珈琲豆を色々試
したけど…NonNon

まあ、見るからに豆粒が欠けているとか
豆に艶がないとか、香らないとか歴然と
わかるものもある。

私は豆の脂を直に楽しみたいから、自分
で挽いてFrench pressで淹れている。

豆の甘味は焙煎に左右されるから、豆だ
け良質でもNonNon

以下購入~♪
・グァテマラ サンタカタリーナC ¥1,512
・ブラジル マカウバデシーマFC ¥1,512
・ケニア キウニュファクトリー¥0
(ケニアは貯まっていたstampで交換)

キウニュを除き、堀口珈琲お馴染みの豆。
外れるわけがない。染々と本物の珈琲の
旨さを実感。ただいま(涙)

ただ、やはり上原店は自家焙煎ながら
半熱風式焙煎。

狛江店の直火式焙煎を飲み続けていた私
にはちと優しく感じやや輪郭がボヤける。

100gずつ買えないこともあり、だったら
Net shopでイイかな?とか…

この豆が終わったらまた考えるとするか

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
堀口珈琲 上原店(堀口珈琲研究所)
ジャンル その他
お問い合わせ

03-6804-9925

予約可否

予約不可

住所

東京都渋谷区上原3-1-2

交通手段

小田急線「代々木上原」駅徒歩4分

代々木上原駅から221m

営業時間
  • 月・火・水・木・金・土

    • 10:00 - 19:00
    • 定休日
予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

席・設備

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

特徴・関連情報

利用シーン

サービス

テイクアウト

ホームページ

http://www.kohikobo.co.jp/

オープン日

2008年11月3日

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初投稿者

かんみ♪かんみ♪(6477)

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