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店名 |
ル・ポミエ(Le Pommier)
|
---|---|
ジャンル | ケーキ、カフェ |
予約・ お問い合わせ |
03-3466-3730 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
電車でご来店の場合: 東北沢駅から533m |
営業時間 |
|
予算 |
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済可 |
席数 |
8席 (うちテラス席4席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
分煙 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
有 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、オープンテラスあり |
料理 | アレルギー表示あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可(乳児可、未就学児可、小学生可) |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2005年10月17日 |
お店のPR |
本場フランスの風を感じる、香りと食感を大切にしたお菓子
世田谷の北沢にある、赤い外装が目印のパティスリー&サロン・ド・テ。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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フランス、ノルマンディー出身のシェフ、フレデリック・マドレーヌ氏のパティスリーです。
ブルゴーニュ3つ星レストラン「レスぺランス マーク・ムノー」でシェフを務めた後、パリの「ダロワイヨ」を経て、1998年に来日、「ダロワイヨ・ジャポン」のシェフパティシエに。
2005年に東北沢にオープンし、2号店を2009年に麻布十番に、3号店は2014年に表参道に「カフェルポミエ」としてオープンしています。
フランス政府から功績のあった人物に贈られる国家功労勲章「シュバリエ」を2009年、2015年に受賞しています。
(ちなみに奥様は日本人です)
店名の「ポミエ」は、リンゴの木を意味するフランス語。リンゴはシェフの故郷ノルマンディーの名産です。
◼︎カマンベール オ ショコラ 4.320円
創僕の故郷ノルマンディのカマンベールから着想を得たルポミエらしい独創的な特別なスイーツ。
フレーバーは、
「はちみつ」
「ブランボワーズ」
「イチジク」
の3種類
中身は、それぞれのフレーバーのガナッシュと、ノルマンディー産のカマンベールのガナッシュの2層になっていて、ホワイトチョコレートでコーティング。
箱からして、もはやチーズ!
かなりチーズの味が濃厚で、チーズケーキとかのスイーツをイメージとは大分違います。
特に「はちみつ」なんかは、カマンベールチーズの風味が確かで、白・スパークリングワインのつまみにも合って来ます。
他のパティスリー、ショコラトリーには絶対にない、唯一のショコラで、流石マドレーヌさんだと思います。
御馳走様でした(≧д≦)ゝ!