ノルマンディー愛と日本愛に溢れたシェフ : ル・ポミエ

公式

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ル・ポミエ

(Le Pommier)

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3.7

¥4,000~¥4,9991人
  • 料理・味3.7
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2023/02訪問1回目

3.7

  • 料理・味3.7
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
¥4,000~¥4,9991人

ノルマンディー愛と日本愛に溢れたシェフ

フランス、ノルマンディー出身のシェフ、フレデリック・マドレーヌ氏のパティスリーです。

ブルゴーニュ3つ星レストラン「レスぺランス マーク・ムノー」でシェフを務めた後、パリの「ダロワイヨ」を経て、1998年に来日、「ダロワイヨ・ジャポン」のシェフパティシエに。
2005年に東北沢にオープンし、2号店を2009年に麻布十番に、3号店は2014年に表参道に「カフェルポミエ」としてオープンしています。
フランス政府から功績のあった人物に贈られる国家功労勲章「シュバリエ」を2009年、2015年に受賞しています。
(ちなみに奥様は日本人です)

店名の「ポミエ」は、リンゴの木を意味するフランス語。リンゴはシェフの故郷ノルマンディーの名産です。

◼︎カマンベール オ ショコラ 4.320円

創僕の故郷ノルマンディのカマンベールから着想を得たルポミエらしい独創的な特別なスイーツ。

フレーバーは、
「はちみつ」
「ブランボワーズ」
「イチジク」
の3種類

中身は、それぞれのフレーバーのガナッシュと、ノルマンディー産のカマンベールのガナッシュの2層になっていて、ホワイトチョコレートでコーティング。
箱からして、もはやチーズ!

かなりチーズの味が濃厚で、チーズケーキとかのスイーツをイメージとは大分違います。
特に「はちみつ」なんかは、カマンベールチーズの風味が確かで、白・スパークリングワインのつまみにも合って来ます。

他のパティスリー、ショコラトリーには絶対にない、唯一のショコラで、流石マドレーヌさんだと思います。
御馳走様でした(≧д≦)ゝ!

  • ル・ポミエ -
  • ル・ポミエ -
  • ル・ポミエ -
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店舗情報(詳細)

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店舗基本情報

店名
ル・ポミエ(Le Pommier)
ジャンル ケーキ、カフェ
予約・
お問い合わせ

03-3466-3730

予約可否

予約可

住所

東京都世田谷区北沢4-25-11

交通手段

電車でご来店の場合:
小田急線東北沢より徒歩7分
京王線笹塚より徒歩9分

お車でご来店の場合:
井の頭通り×中野通り 大山交差点より
井の頭通り沿い下り方面へ1分

井の頭通り×環七 大原二丁目交差点より
井の頭通り沿い上り方面へ1分

*駐車場3台分のご用意がございます

東北沢駅から533m

営業時間
  • 月・木・金・土・日

    • 11:00 - 19:00
  • 火・水

    • 定休日
  • ■ 営業時間
    ※営業日時変更の場合はインスタグラムにて告知

    ■ 定休日
    不定休(インスタグラムにて告知)
予算

¥1,000~¥1,999

¥1,000~¥1,999

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

QRコード決済可

席・設備

席数

8席

(うちテラス席4席)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

分煙

2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

駐車場

空間・設備

落ち着いた空間、オープンテラスあり

メニュー

料理

アレルギー表示あり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 知人・友人と

こんな時によく使われます。

サービス

テイクアウト

お子様連れ

子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)

ホームページ

http://www.lepommier-patisserie.com/

公式アカウント
オープン日

2005年10月17日

お店のPR

本場フランスの風を感じる、香りと食感を大切にしたお菓子

世田谷の北沢にある、赤い外装が目印のパティスリー&サロン・ド・テ。

シェフパティシエのフレデリック マドレーヌ氏は1965年、フランス・ノルマンディー出身。
フランス三つ星レストランや、ダロワイヨ・パリ、ダロワイヨ・ジャポンにてシェフパティシエを務めた後、ル・ポミエをオープン。09年、フランス国家功労勲章シュバリエを受章。

本場フランスの香り漂う、本格派スィーツをご提供いたします。

初投稿者

あんこんたんあんこんたん(7)

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