食べログ パン TOKYO 百名店 2022 選出店
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味は本格派だが価格は庶民派 〜 こんなお店が近所に欲しい
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店舗基本情報
| 店名 |
カタネベーカリー
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
パン 百名店 2022 選出店
食べログ パン TOKYO 百名店 2022 選出店
パン 百名店 2020 選出店
食べログ パン TOKYO 百名店 2020 選出店
パン 百名店 2019 選出店
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パン 百名店 2018 選出店
食べログ パン 百名店 2018 選出店
パン 百名店 2017 選出店
食べログ パン 百名店 2017 選出店 |
| ジャンル | パン、サンドイッチ |
|
予約・ お問い合わせ |
03-3466-9834 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
小田急線・東京メトロ千代田線 代々木上原駅から徒歩約10分 代々木上原駅から543m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済可 |
席・設備
| 席数 |
6席 （テラス２名×３、地下に姉妹店のカフェあり） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2002年11月 |
| 備考 |
カフェは店舗地下でカタネカフェとして営業 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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【お店紹介】
渋谷区西原、代々木上原と幡ヶ谷の中間あたりに位置する閑静な住宅街の中にあるブーランジェリー。お店の地下には「カタネカフェ」を併設する。「ブルーボトルコーヒー」に採用されたパンとしても有名である。売り場面積3坪という非常に小さなお店だが、パンの種類は非常に豊富で常時50種類以上のパンが並ぶ。上質でレベルが高いパンにも関わらず価格設定は良心的で、普段使いできる街のパン屋として地元でも人気のお店である。
【混雑】
土曜10:20頃訪問。5組5分待ち。行列になることも多いが、回転はよい。
【料理・味】
★3.9 バゲットフランベ
バゲットの上にベシャメルソース・グリエールチーズ・ベーコンを乗せた一品。ハードな仕上がりのバゲットにベシャメルソースがタップリで、ボリュームもあって満足度が高い。
★3.9 クロワッサン
クラストはサクサクで、クラムはモッチリ感が残る最高の仕上がり。バターの風味も素晴らしい、レベルの高いクロワッサン。
★3.9 玉ねぎフランス
しっかりしたフランスパン生地に玉ねぎの甘さとチーズの風味のマッチングが素晴らしい。
★3.9 プチクイニーアマン
表面はしっかりキャラメリゼされて、程よい甘さに芳醇なバターが香る。ザクザク食感も心地よい。
★3.9 じゃがいものフォカッチャ
フォカッチャ生地は薄く延ばされ、ピッツァのような形状。オリーブオイルの香りとジャガイモの素朴な味わいがマッチする。
★3.8 スパンダワー
デニッシュ生地はサクサクで最高の仕上がり。カスタードも程よい甘さとコクがあってレベルが高い。
★3.8 アングレ
人気の食パン。土日はオーガニック小麦が使用される。トーストするとカリフワ食感の軽い食べ心地が楽しめる。
★3.8 フィナンシェ
シットリした芳醇で甘美な味わい。表面がサクッとするまでオーブンで温めると更に美味しくなる。
【総評】
パンの種類がスゴイが、パンそのものが美味しいのはもちろんの事、調理パンや菓子パンの具材もしっかり美味しくてバランスもよい。改良が重ねられ、納得できるレベルに達したものだけが商品化されていることを窺わせる。どのパンも総じてレベルが高いので、オススメが決められないというか、どれも美味しい。しかもかなりリーズナブルな価格設定なので、気軽にいろいろ楽しめるのも嬉しい。このお店を普段使いできるご近所の方が羨ましい。