本格 パイ&マッシュ : dish-tokyogastronomycafe

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3.6

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味4.2
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.1
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
2017/09訪問1回目

3.6

  • 料理・味4.2
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.1
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
¥1,000~¥1,9991人

本格 パイ&マッシュ

ロンドンの伝統料理「Pie&Mash」が名物のイタリアン。
18世紀に確立された英国ロンドンスタイルを忠実に再現しているとのこと。レンガ色の建物はどこから入るのか迷うが階段の途中に黒板にシンプルに→が記されていた。店内はバルコニーの一部がテラス席のようになっていて開放的で明るい。客席の家具は様々なデザインのものがゴチャッと並ぶ。ソファ席もあり。雰囲気としては良いのだが良く見ると布張りの椅子の座面はほとんどの物が布が破れている。こうなると、ラフさを超えて雑さに見えてしまう。

■ミートチーズパイ&サラダ 1944円
・サラダ
パリッと心地よい歯ざわりの新鮮なレタス。ツナクセの無いシンプルなドレッシング
・ミートチーズパイ
注文してからパイを焼くので15分くらいかかる。運ばれてきたときの視覚的インパクトは結構強い。パセリソースの上に長方形のパイの塊と山のように盛られたマッシュポテト。「全てを崩して食べてくださいね」とのアドバイスあり。6面がしっかりと焼かれた硬いパイ。ナイフを入れると中から肉汁が一気に流れ出てくる。それがパセリソースと混ざり湯気が上がる。いい香りだ。中身はきめ細かく挽かれた真っ黒の肉。和牛との説明だが脂身は感じず適度なハーブで香り付けされているようだった。
最初はパイの上に肉とマッシュを乗せてソースに浸して食べる。熱々でバターのコクとイモの味を感じつつ。舌先で肉がサラッと分解される感触が心地よい。
しばらくするとパイにソースがしみて柔らかくなる。マッシュポテトもソースにほぐして混ぜてみる。これで三位一体のペースト状になった。未だ熱い。これをスプーンで少しずつ口に入れて驚き。完全に一体となったこの味は先ほどのそれは全く別物のように感じるのだ。思わず目を細め、片手で皿を持ち上げ全てをすくって一気に食べてしまった。
見た目のボリュームとは違い胃に入れてしまうと不思議とスッキリ納まる。食後の膨満感が襲ってこないところが嬉しい。

こうなるとワインが飲みたくなるもの。
次回は夜に来てみよう。

  • dish-tokyogastronomycafe -
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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
dish-tokyogastronomycafe
ジャンル カフェ、ビストロ、バル
予約・
お問い合わせ

03-5465-6455

予約可否

予約可

住所

東京都渋谷区上原1-33-16 第一オーツカビル 2F

交通手段

小田急線・地下鉄千代田線 代々木上原駅 南口2から徒歩1分未満(南口2出て左折、レンガ色のビル2F)

代々木上原駅から129m

営業時間
  • 月・火・水・木・金・土・日・祝日

    • 11:30 - 23:00

      L.O. 22:00

  • ■ 営業時間
    テイクアウト:11:30~22:00

    ■ 定休日
    年末年始
予算

¥3,000~¥3,999

¥1,000~¥1,999

予算(口コミ集計)
¥3,000~¥3,999 ¥2,000~¥2,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

QRコード決済可

(PayPay)

席・設備

席数

50席

(テラス席6席を含む)

個室

貸切

(20人~50人可)

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

近くにコインパーキング有ります

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カップルシートあり、ソファー席あり、オープンテラスあり

メニュー

コース

飲み放題、3時間以上飲み放題

ドリンク

ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる、カクテルにこだわる

料理

野菜料理にこだわる、健康・美容メニューあり、ベジタリアンメニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

夜景が見える、隠れ家レストラン

サービス

2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ペット可

お子様連れ

子供可

ホームページ

http://www.dish-organic.com/

公式アカウント
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ロンドン伝統の「パイ&マッシュ」が傑作。代々木上原駅近の秘密の隠れ家

初投稿者

azukaazuka(20)

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