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shimp75 口コミ3,585件フォロワー3,537人

3.8

￥10,000～￥14,9991人

料理・味3.8
サービス3.8
雰囲気3.8
CP3.8
酒・ドリンク3.8

2024/03訪問1回目

3.8

料理・味3.8
サービス3.8
雰囲気3.8
CP3.8
酒・ドリンク3.8

￥10,000～￥14,9991人

希少ないぶさな牛の旨味と香りを堪能

参宮橋いぶさなさんで夕食です。
こちらのお店、年間10頭しか流通していない希少ないぶさな牛を食べさせてもらえるお店です。
いぶさな牛とは、日本の在来種（3種しかいないそう）の中の1種、竹ノ谷蔓牛（たけのたにつるうし）と黒毛和牛を掛け合わせた牛の事のようです。
肥育期間は36ヵ月。
出てきたのは下記。
○オードブル（いぶさな牛を使ったオードブル）
○ハーブサラダ
○いぶさな牛のコンソメスープ
○焼肉2種
○ホルモン焼き
○いぶさなステーキ
○土鍋ご飯といぶさな牛ゆっけ
○デザート

いぶさな牛は肥育期間が長い事もあり、旨味が凝縮している感じ。
香りは若干のグラス牛のような香りがあり、それが良い感じのアクセントになってます。
この牛で食べたいものを自分で焼ける業態を作って欲しいなぁ
美味しく頂きました。
ごちそうさまでした。

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	参宮橋いぶさな
ジャンル	牛料理、焼肉、ステーキ
予約・お問い合わせ	050-5590-5467
予約可否	予約可
住所	東京都渋谷区代々木4-10-7 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	小田急線　参宮橋駅下車、西口の改札を出て左へ。道が二つに分かれる分岐点のグレー色の建物。徒歩約2分。参宮橋駅から95m
営業時間	水・木・金 17:30 - 23:00 L.O. 22:00 土・日・祝日 17:30 - 22:00 月・火定休日 ■ 営業時間最終入店21:30 【土日祝】 1部17:30～19:30 2部20:00～22:00 ■ 定休日月曜・火曜※祝日は営業いたします。
予算	￥8,000～￥9,999
予算（口コミ集計）	￥10,000～￥14,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー可（交通系電子マネー（Suicaなど）、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） QRコード決済可
領収書（適格簡易請求書）	適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能登録番号：T7810801370577 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。
サービス料・チャージ	サービス料・チャージ料なし

席・設備

席数	12席（（4名テーブル×３　（個室含みます）））
最大予約可能人数	着席時 8人
個室	有（4人可）
貸切	可（20人以下可）
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無近隣のコインパーキングをご利用ください
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、電源あり、車椅子で入店可

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり
料理	英語メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
サービス	お祝い・サプライズ可（バースデープレート）、ドリンク持込可、テイクアウト
お子様連れ	子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可お子様メニューのご用意はございませんのでご了承ください。
ドレスコード	カジュアル
ホームページ	https://www.ibusana.jp/
公式アカウント	https://www.facebook.com/ibusana29 https://www.instagram.com/ibusana29
オープン日	このお店はリニューアルしました。※リニューアル前の情報は最新のものとは異なります。リニューアル前の店舗情報を見る
電話番号	03-6304-2728
備考	QRコード決済:ハチペイのみご予約はホームページご予約欄、又は店舗への電話でのご対応。＊誕生日ケーキやお祝い事などのケーキについてケーキなどのお持ち込み料は一切かかりませんので、事前持ち込みなどご相談下さい＊バースデー・アニバーサリープレートも承っておりますので、ご予約時にご要望ください＊ワインの持ち込みは1本につき\5000頂戴いたします。
初投稿者	parisjunko（4671）