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昼も蕎麦前にできる！ただし大将ひとりで調理しているのでピークを過ぎてからがええ鴨
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きのこ天せいろの蕎麦 202311
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つゆとやくみつる 202311
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蕎麦を手繰る 202311
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蕎麦湯は白濁系 202311
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鯉川にごり酒 202311
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亀治好日 202311
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亀治好日は古の酒米亀の尾を使ているんや 202311
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湯葉揚げと鴨味噌そして野沢菜！ 202311
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選べる酒器はセンスが問われてる？ 202311
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蕎麦味噌 202311
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きのこ天せいろの天ぷらが先に出てくるあたり気が利いている 202311
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店内のボトル 202311
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店内のボトル 202311
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鶏Ｂ 202311
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カウンター 202311
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メニュー 202311
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メニュー 202311
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メニュー 202311
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入口にある石臼 202311
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お店の外観 202311
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ミスターＸＸＸ
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店舗基本情報
| 店名 |
そばと酒 えもり
|
|---|---|
| ジャンル | そば、日本酒バー |
|
予約・ お問い合わせ |
03-3469-7422 |
| 予約可否 |
予約可 夜のみ予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
小田急線「代々木上原」「代々木八幡」どちらからも徒歩5分 代々木八幡駅から403m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥6,000～￥7,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥8,000～￥9,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
16席 （最大カウンター8席、4人テーブルx2、20年4月以降間引き営業（ひと晩3組限定）） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、日本酒にこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2018年10月29日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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訪問時のスコアは3.66(2023年11月)
この間まで3.70やったから
何だか激しいな(汗)
数少ない本物の食べログレビュアーの
まめぞうさんのレビューに触発されて訪問した。
メダルの意味がいまもよくわからないんだけどww
後から訪問する人たちのために
営業時間変更などを知らせてくれる
そんなレビュアーのほうが
よほど皆さんの役に立ってる！
そのような人に
メダルは授与されるべきと私は思う！
考え方まともやろ？
北千住駅から乗れ替えなしでヨヨウエまで
東口(北川景子)からやとそのまんま東へ
歩いていくだけや！
事前の調査から
店主ひとりでやっている雰囲気
なので予約してないから
昼のピークをずらしてやって来た。
とは言っても
営業終了しとったら洒落にならへんので
13時少し前に訪問。
良かった。入れた！
せやけどカウンターが空くまで少し待つ(汗)
チャーミングな若女子スタッフに
すまなそうな顔されたらしゃーないw
オーダーは酒以外は一度にしたほうがええみたい
なので
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
ヱビス中瓶 800円(税別)=880円(税込)
蕎麦味噌 300円(税込)
揚げ湯葉と鴨味噌 600円(税込)
亀治好日 1,000円(税別)=1,100円(税込)
きのこ天せいろ 1,500円(税込)
鯉川 1,000円(税別)=1,100円(税込)
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
夜は二名からのコースのみ
友達が少ない私には敷居が高いw
昼で飲めればええかなと
気軽に来たんやけど良かった！
しかし鴨味噌とか単体でも相当旨い。
なので
誰か夜に誘って欲しいねん！
夜はコース5,000円(酒別)のみやけど
かなりええもん出るみたい。
せいろのつゆも濃厚で
江戸の高度な蕎麦文化を感じられる。
九州とかの地方とは
蕎麦文化の醸成のしかたが異なるのだ。
個人的にこの濃い目のつゆは好き。
蕎麦湯は白濁
この上質な蕎麦ならば
ナチュラルな方がしっくり来ると思う。
亀治好日も鯉川も山形県余目の酒
なんでなん？
それは、入ってすぐに
笹野一刀彫の「お鷹ぽっぽ」を見たから。
山形県米沢の痩せた土地に配属された
名君上杉鷹山が
郷土玩具として広めた。
そしてこの土地に合うものを考えて
様々な産業を興し米沢の繁栄に寄与した。
農民に対しても
フランクに対応した鷹山のような人が
今の世にも必要やと思う。
でも店主は山形市出身w
ありゃ！w
「最上」と「置賜」でも微妙に文化が異なるのだ。
でも山形県はあちこちに美味しい蕎麦を
食べさせてくれる店が多いんやで！
湯葉は挙げてある。
パリッパリの食感
添えてある野沢菜もかなり美味しい！
さらに鴨味噌が日本酒を欲するw
天せいろは先に天ぷらが
舞茸、椎茸、えのき？、エリンギ？
どれもかなりまいう～
この時期ということもあるけれど
きのこの美味しさもMAXやぁ！
椎茸の肉厚なことと言ったら！
亀治好日、鯉川ともに余目(あまるめ)の酒
あっ、さっき書いたなw
余目は、庄内(日本海側)から置賜(内陸)へと向かう
交通の要衝なんや！
仕事仲間に出身者がいたので
何となく思い入れがあるねん！
今度は夜に来たいけど
一緒に行ってくれる人がいればw
そんなこんなで
ありがとう。ごちそうさま。