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店名 |
そばと酒 えもり
|
---|---|
ジャンル | そば、日本酒バー |
予約・ お問い合わせ |
03-3469-7422 |
予約可否 |
予約可 夜のみ予約可 |
住所 | |
交通手段 |
小田急線「代々木上原」「代々木八幡」どちらからも徒歩5分 代々木八幡駅から403m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥6,000~¥7,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥8,000~¥9,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
16席 (最大カウンター8席、4人テーブルx2、20年4月以降間引き営業(ひと晩3組限定)) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、日本酒にこだわる |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
公式アカウント | |
オープン日 |
2018年10月29日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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日曜日の昼どきに利用。
代々木上原と代々木八幡のちょうど中間くらいの場所。
以下備忘録。
◯ネギ天せいろ 1,200円
《良い点》
ネギの天ぷら、揚げたてで甘く美味しい。
天ぷらの衣も薄付きで、嬉しい。
蕎麦に短く切れたものがない。
細打ちの角がしっかり且つしなやかな蕎麦。
辛汁はまさに辛口(過ぎる)。
《お願いしたい点》
蕎麦の水切れがあとひと息。
蕎麦粉の香りが少し弱い。
かえしがもう少し丸い味だとなおのこと良い。
ざっと書くとこんな感じ。
辛口なのは嬉しいのだが、醤油の辛さが買ってしまって
いるので、せっかくの出汁が活きない。
ポタージュ状の蕎麦湯が入ると、
蕎麦を手繰っている時よりもグンと出汁を感じて
「あらら、勿体ない」と思いました。
喉ごしも良いし、ちゃんと冷やすものは冷えているし、
おろしは辛味大根だし、箸は先端がめっちゃ細いやつだし、
そして何より適正価格だし。
悪くないのよー。
お店の方も良い感じだし。
本当にあとひと息。
ちなみに薬味にネギはありません。
個人的には要らないと思っているので問題なし。
天ぷら各種も美味しそうだった。
この辺りを通ることは多いので、是非また
寄らせていただきます。ご馳走様でした。