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店名 |
そばと酒 えもり
|
---|---|
ジャンル | そば、日本酒バー |
予約・ お問い合わせ |
03-3469-7422 |
予約可否 |
予約可 夜のみ予約可 |
住所 | |
交通手段 |
小田急線「代々木上原」「代々木八幡」どちらからも徒歩5分 代々木八幡駅から403m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥6,000~¥7,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥8,000~¥9,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
16席 (最大カウンター8席、4人テーブルx2、20年4月以降間引き営業(ひと晩3組限定)) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、日本酒にこだわる |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
公式アカウント | |
オープン日 |
2018年10月29日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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【2022年4月26日】
代々木八幡から代々木上原の間に、蕎麦屋が点在していますが、界隈でも一番美味しいかもしれません。
奥渋の波が幡ヶ谷や笹塚の方まで押し寄せるここ数年の界隈の盛り上がりに、こちらも貢献しているような気がします。
このお店が出来たころはまだ人通りも少なめな通り沿いでしたが、最近は若い子らが周遊している様子が見てうかがえる雰囲気があります。
その移ろいによって、このお店の存在感も増してきたように思います。
お店の洗練された雰囲気は地元の大人を引き寄せるに十分な魅力だと思いますが、界隈に遊びに来る一見さんにもより一層広く知れ渡るのに時間はかからなそうです。
▼ねぎ天とごぼう天の冷やし蕎麦
10割そばということで、「10割」と聞いただけで口の中がじわ~っと広がるものがありますw
野性味のある仕上がりも好物ですが、ここのはのど越しの良さや上品さを突き詰めたような仕上がりで、今日のような暖かい日に冷し蕎麦はどんぴしゃ。
つゆにちょっと触れたぐらいじゃしなしなにならないからっと薄衣にあがった天ぷらは、日本料理屋で出される丁寧なてんぷら寄り。
とくにジューシーなねぎ天は最高でした。
最上位に盛られた茗荷と紫蘇の千切りが、清涼感溢れる冷し蕎麦の魅力を存分に引き当てていて、最後まで夢中に食べ切るのにそう時間はかかりませんでした。
最後に供される蕎麦湯はとろりと濃いめ。
どんぶり一杯の蕎麦で印象強めだったので、ぜひ夜のコースにも食べてみたいと思いました。