初めてランチをいただいてみました♪ : ふく鶴

今日は仕事で外に居たので、ランチをこちらでいただいてみました。
(H30.7.29現在3.54点)

こちらのお店には、夜は何度か来たことがあるのですが、ランチは初めてです。

お店に行くと、まだお昼が始まったばかりの時間だったので、１番乗りで店内へ。

カウンター席に座り、早速注文。
ランチメニューは、トロ鯖塩焼き、ミックスフライ、チキン南蛮、鳥天玉子おろしポン酢、目抜け粕漬け焼き。
どれも１０００円以下で、ごはん大盛またはおかわり１杯無料です。
白飯(100円)、生卵(50円)の追加も出来ます。

今回は、目抜けに玉子を付けてみました。

焼くのに時間が掛かるかと思いましたが、ランチなので、５分ほどで提供してくれました。

提供されたくらいから、お客さんがどんどん入ってきて、あっという間に満席状態。

いただきま～すm(._.)m

－味の評価－
目抜け粕漬け焼き定食
メインの目抜け、小鉢(冷奴)、ご飯、味噌汁、漬物で1000円です。
これに生卵を付けて＋50円です。
目抜けは、脂がしっかりと乗っていてやはり美味しいです。
皮も食べれますよ＾＾ｂ
ご飯が抜群に美味しいのに驚く。これが１杯おかわり無料はいいですね。
玉子は、混ぜた状態で出てきたのが残念。

総評
味は間違いなく美味しい定食です。
ご飯も美味しいし、おかずもいい。
お味噌汁もいい仕事をしています。
これは、オススメ＾＾ｂ

今日は珍しい職場のメンバーでの飲み会。
(H29.8.5現在3.52点)

こちらのお店、色々な料理と美味しい日本酒がいただけるとあって、新宿でも人気の居酒屋さんです。

今日はダメもとで電話をしてみたら空いていますとのことヾ(〃^∇^)ノ♪

１８時開店を目指してお店に向かいます。

お店に着くと、なんと先に昔の上司が来ていました(笑)

とりあえず３名で座って、ビールで( ^-^)／U ( ^-^)／U☆U＼(^-^ ) U＼(^-^ )カンパイ

スタートは、やはりということで、玉子ふわふわですね＾＾ｂ(写真なし)

そのほかのおつまみを後輩が片っ端から頼みます。

１名が遅れてきて、ここから怒涛のおつまみ＆日本酒ラッシュで、おつまみはどれも美味しくて満足。
日本酒のラインナップも素敵なので、みんな好きなだけ注文したら、会計がえらいことに(笑)

料理もお酒も良い美味しいお店でした～♪

－味の評価－
いわしの薄造り
お刺身に定評のあるこちらのお店、鰯を薄く切って綺麗に盛付けています。
２尾分くらいですかね～？
脂の乗りも良くて美味しかったです。

とりわさ
ここのお店で絶対注文するべきメニュー。
鶏肉は勿論このお店の名物と言って良いくらい美味しい物を使っています。
この鶏は美味しいですよ＾＾ｂ

塩唐揚げ
鶏肉は美味しいので、唐揚げにしても勿論美味しい(笑)
これは間違いない１品です。

鯖塩焼き
鯖の脂の乗りも良くて、これは旨い！！
焼き加減も良くて、パリッとした感じの皮がとてもお酒に合いますね＾＾ｂ

せせり焼きわさび
珍しい日替りメニューでありました。
わさびなんですが、おろしポン酢が乗っていて珍しいメニュー。
これがお酒に凄い合う味付けでとても美味しかったです。

総評
定番メニューも良いですが、日替りメニューも良い。
料理全体のレベルが高いですし、お酒も良いので、１軒でついつい長居してしまいます。
今度、１人でふらっと行ってみたいと思います(^^ゞ

友人が飲み会に遅れてくるということで、後輩を呼んで繋ぎ飲み会(笑)
(H29.1.22現在3.51点)

こちらのお店は、ちょいちょいお邪魔させていただいているのですが、
金曜日は予約なしなので無理かと思ったのですがギリギリ入れました(^^ゞ

お店に入ると誰も居なかったのですが、３０分もしないうちに満席です(・Θ・;)アセアセ…
相変わらずの人気店ですね＾＾ｂ

今日は後輩とサシで１時間のサク飲みなので、お通し２つ、おつまみ三種類、ビール３杯、焼酎前割り２杯。
しめて５０００円くらいでした。

新宿では安い方の部類に入るお店だと思います。
オススメですよ＾＾ｂ

－味の評価－
鮪のごまたれ
マグロの刺身は生のマグロを使っていて、これも美味しいのですが、
ごまタレが良い仕事をしています。
絶妙な味付けでマグロの味が引き立っています。

白子ポン酢
その場で茹でてくれているので、ほんのり温かくてプリップリ。
濃厚で美味しい白子でした。

とりわさ
旨みのある鶏肉がとても美味しい。
とりわさと書いていますが、こちらのお店のは自分で付けるタイプです。
わさびが結構辛いので注意してくださいね＾＾ｂ

総評
料理はどれも美味しくて満足♪
もっと食べたかったのですが時間がなかったので、また次回♪

結構久々にお伺いしました。再訪です♪
(H28.11.20現在3.52点)

前に聞いたかもですが、四ツ谷にお店を開いたのですね＾＾ｂ

場所は新宿西口の甲州街道から少し入ったところ。
ビルの１階にあるのですが、お店の入口が２箇所あるのが特徴的です＾＾ｂ

外観はビルの外からだと昔ながらのちょっと洒落た居酒屋という感じ。
ビルの中からだと（こっちは裏口みたい？）いきなり店内中央に出るのでちょっと驚く(笑)

入口は、ビルの外から入ると板になっていてスムーズに入れます。
店内に入ってから、段差が１段あり。
ビルの中からだと、ちょっと高めな段差が１段。
店内に入ると、低い段差が２段ほどあり。

外の入口から店内に入るとカウンターと調理場が右手にあり、左手と奥にテーブル席。
席はカウンター６、７席くらいとテーブル席が２人席が３卓、奥のテーブルは４、５名で座れるテーブルが２卓。
最大で１０名くらいで座れる感じでした。
（予約時にお店の方に確認して下さい。）
カウンター席があるので１人飲みでも十分楽しめます。

店内の内装は白壁と木を基調とした感じで清潔感があり良い。

店員さんは３、４名居て、店主の方達だと思いますが調理場は２名で回しています。
ホール担当の方は忙しい時は２名で回しています。
接客も良く、お酒の提供も料理の提供も早くて良いですね＾＾ｂ

メニューは鶏料理と魚介類がオススメで居酒屋メニューも多数。
「玉子のふわふわ」は珍しい料理なので一度は注文すると良いですよ＾＾ｂ
日本酒や焼酎のメニューも充実しているので、色々な年齢層の方に対応できると思います。
日本酒メニューは、定番物以外もあるので店員さんに聞くと他の物も出してくれることもあります。

居酒屋チェーン店が台頭する新宿において、こういうお店って貴重ですね＾＾ｂ
ここ最近は混む事が多いので訪問する時は事前に連絡を入れてから行く事をオススメします♪

－味の評価－
刺身
刺身は、どれという選び方ではなくなっていました。
盛合せを１人前１２００円くらいでやってくれるみたいです。
他にマグロのごまだれ和えもあります。
どの魚も新鮮だし、良い物を使っているのがわかります。
美味しい！！

卵のふわふわ
これは、食べたのは初めてでしたが、歴史は古いらしく。
江戸時代の文献「仙台下向日記」・「東海道中膝栗毛」に登場した料理で、袋井宿の大田脇本陣で宿泊客の朝食に出されたとされており・・・とのこと。
今では、韓国料理だったかな？でも提供されたりしています。
これが、不思議食感でとても良いんですよ＾＾ｂ

とり天
鶏肉がジューシィーでそれでいて柔らかくて良い具合の天ぷらです。
これに玉子の黄身を溶いたタレを漬けて食べるのですが、最高に美味しい♪

鶏もも岩塩焼き
こちらは、お肉も美味しい物を使っているので、これも絶対オススメ！！
柔らかい鶏もも肉はカリッと香ばしく焼かれていて、そして良い塩加減。
お酒にもビールにも合う料理です♪

串焼き盛合せ
タレと塩でオススメを焼いてくれます。
どの串も良い塩梅でとても美味しいです。
肉も結構新鮮な物を使用しているみたいで、砂肝も美味しくいただけました＾＾ｖ

とりわさ
鶏刺しを自分の好みで山葵を乗せて醤油で食べるタイプ。
これがトロッと溶ける感じでとても美味しいんです＾＾ｂ

鶏唐揚げ
カリっと揚がった鶏肉はとても美味しくて、これが素晴らしい。
肉質は柔らかいけど、味がしっかりとしていて美味しい。
間違いなく注文することをオススメします♪

鶏南蛮
タルタルソースと甘辛いタレが掛かったボリュームのあるメニュー。
お肉はジューシィーだし、衣も美味しいし！とても満足できます♪

焼き魚
定番の物というよりは、その時の旬の物を提供してくれます。
こだわりのある魚がある時もあるので、日替りメニューを見るのがいつも楽しみです♪

えいひれ
ちょっとしたおつまみ感覚ですが、味の良さが際立つ物を使っています。
これが、お酒にとても合うので、満足すること間違いなし＾＾ｂ

れんこん挟み揚げ
日替りメニューで出ていました。
これが、フワフワサクサクでとても美味しかった＾＾ｂ

米茄子鶏味噌
味噌のコクがしっかりとしていて、とても美味しい。
茄子もこういうパターンだと食感が悪くなることが多いのですが、しっかりと上手に焼かれています。
流石の技ですね＾＾ｂ

春野菜の天ぷら
山の幸をふんだんに盛り込んだ天ぷら盛合せ。
食べた事の無い物もあったりして、すごく楽しめました♪

芝えび唐揚げ
ちゃんと芝海老でした♪
これがちゃんと生きたまま冷蔵していた訳ではなく〆てあったので、海老の風味もよく鮮度がとても良かった！
揚げ方も美味しいし、これはあったら注文すると良いです。

本ししゃも
皆さんが想像しているししゃもとは、味も食感も全く違います（笑）
ここ最近は東京でも食べれるようになりましたが、一昔前は北海道じゃないと食べれない食材でしたので。。。
この食材が日替りメニューで出てる時は、絶対注文すると良いですよ＾＾ｂ

出汁巻き卵
結構具沢山の出し巻きでした、これが旨いのなんのって、店主の調理技術が垣間見れる１品。
食べると、じわぁ～っとダシが染みてきて美味しかった＾＾ｖ

きのこバターホイル焼き
ＴＨＥ居酒屋メニュー（笑）
これが、良い感じに味付けがされていて美味しいんですよ。
キノコの種類も豊富で、結構楽しめます♪

鶏鍋
寒い時期にぴったりのメニュー♪
美味しいお肉も野菜も沢山入っていて、お腹一杯になりますよ＾＾ｂ

コース
コースがとても充実していて、量もあって満足しました。
値段も飲み放題込み(飲み放題は、前割焼酎等も込み)で4300円だったかな？
お得感満載のコースでした♪

総評
久々にお伺いしましたが、相変わらず美味しい料理を提供してくれています。
お酒のラインナップも良いし、これからも＼(*⌒0⌒)ｂがんばっ♪