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1~20 件を表示 / 全 90 件
ピックアップ!口コミ
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私が通っている数少ないお店のひとつ。
淡い味わいの向こうにある、
奥深い旨味が素晴らしいお料理たち。
そのどれもが、
鉦本氏の想いが込められていて、
じんわりと心もほぐれます。
...
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代々木八幡駅から程近く、代々木八幡宮からすぐそばにある京料理割烹。
外装はベージュ基調で渋くひっそりとある。店内は仄暗く外観同様、実にシックな感覚に仕上げてありカウンターの渋い朱の仕上げが美しい。
...
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礼讃【東京・代々木八幡】〜 喉がきゅっと鳴る旨さと永い余韻 〜
再 訪(23.12月)
1ヶ月ほどでの再訪。
今回のハイライトは
心身ともに沁みる旨さの丸鍋と
サクサクの衣とむっちりした肉の甘さが交錯する
もち豚のトンカツ。
...
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「古き良き会席料理を伝えたい」
というコンセプトの
京料理のお店・礼讃さんへ
グルメな方のおすすめで訪れました、
お出汁が丁寧に作られていて
とても消化がよく、体に優しい日本料理...
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礼讃【東京・代々木八幡】〜 喉がきゅっと鳴る旨さと永い余韻 〜
◆出色の一皿に変えて
海老芋の唐揚げは
カラリと揚がった向こうにたっぷり出汁を含んだ粘度のある旨みが有って、
白子と菊菜のポン酢餡は
白子の口中で弾けるミルキーさと春菊の青い...
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代々木八幡駅から、山手通りへ
以前からお店は存じ上げていましたが、ご縁あって今回初訪問です。
店内は落ち着いた和の雰囲気
本日は、お料理お酒をおまかせで頂きました。
☆銀杏と百合根...
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代々木八幡 『京料理 礼讃 』
結局去年は礼讃、鉦本大将の「時鮭の炭焼き」を超える焼き魚に出会う事は無かった。
そして今回もまた素晴らしい焼き魚。
トップ画、2枚...
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ミトミえもんのグルメサイト、はじめました。
Homepage「https://blog.33inc.jp/」
instagram「@mitomi_emon」
代々木八幡にある日本料理店『礼讃...
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お料理、お酒、器、大将の心遣い、全部素晴らしい(代々木八幡 礼讃)
小田急・小田原線・代々木八幡駅から徒歩3分、東京メトロ・千代田線・代々木公園駅から徒歩4分のマンション1F部分にある和食のお店です。ちゅーかさんのレビューを読んで興味を持ち、事前に電話予約の上、土曜日...
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情報通の食仲間が毎月のように通っていると聞きお連れいただきました。
気さくな居酒屋的雰囲気ですが、技術は完全に日本料理店、今回いただいた無花果の揚げ出しなど想像力も存分に発揮されて客を楽しませて...
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友人の誘いを受けて伺いました。
場所は小田急線の代々木八幡駅もしくは地下鉄千代田線代々木公園駅から歩いて数分。
今回は仕事を終えてだったので、千代田線の代々木公園駅から歩いて行きました。
久...
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3人の定期ご飯会。
今回は、普段飲まないダーリン笑が
「ビールください」なんて1杯目から言うもんだから、驚いたよ!!
・銀杏素揚げ
・かも茄子揚げびたし
・万願寺お雑魚
・鼈スープ ...
こちらの口コミはブログからの投稿です。?
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ご縁があり初訪問。
大将の鉦本さんは京都で修行された新進気鋭の料理人。お店のHPに掲載されている「古き良き会席料理を伝えたい」というコンセプトに興味を惹かれる。
場所は山手通り沿いで、代々...
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店名 |
礼讃
|
---|---|
ジャンル | 日本料理 |
予約・ お問い合わせ |
03-6416-8474 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
小田急小田原線【代々木八幡駅】徒歩3分 代々木八幡駅から175m |
営業時間 |
|
予算 |
¥15,000~¥19,999 |
予算(口コミ集計) |
¥20,000~¥29,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (JCB、AMEX、Diners、VISA、Master) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
9席 (カウンター5席/テーブル4席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒にこだわる |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
小学生以下の入店はお断りしております。 |
ホームページ | |
備考 |
現在、ランチ営業はしておりません。 |
お店のPR |
古き良き会席料理を伝えたい
伝統的な京料理を次の世代へ伝えています。 |
初投稿者 |
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327m
営業時間・定休日を教えてください
[月]
18:00 - 22:00(L.O. 19:00)
[火]
18:00 - 22:00(L.O. 19:00)
[水]
定休日
[木]
18:00 - 22:00(L.O. 19:00)
[金]
18:00 - 22:00(L.O. 19:00)
[土]
18:00 - 22:00(L.O. 19:00)
[日]
18:00 - 22:00(L.O. 19:00)
アクセス方法を教えてください
小田急小田原線【代々木八幡駅】徒歩3分
東京メトロ千代田線【代々木公園駅】徒歩4分
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私が通っている数少ないお店のひとつ。
淡い味わいの向こうにある、
奥深い旨味が素晴らしいお料理たち。
そのどれもが、
鉦本氏の想いが込められていて、
じんわりと心もほぐれます。
今回驚かされたのは、
虎河豚の白子のお椀の吸い地。
天然羅臼の昆布をたっぷりと使ったお出汁は、
クリアに白味噌の味わいを引き立て、
素晴らしい美味しさ♪
聞けば白味噌は、
京都の...
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ザッザッザッ。
涼しげでリズム感のある音が聞こえる。
見上げると、神経を集中して鱧の骨切りをする大将の真剣な顔が見える。
今宵の宴の始まりだ。
匠の所作を見ながら料理や酒の話、そして世間話を。...