メニュー・プラン : Newzea Platform

~ Grilled NZ Lamb Skewer ~
ニュージーランド産ラムのモモ肉を特製スパイスにマリネして串焼きにしました。
カリッと香ばしくジューシーに焼き上げ、ラムの旨味、スパイス感でお酒がすすみます。
当店の看板料理です。

~ Grilled NZ lamb chop ~
ニュージーランドといえば、ラム肉は外せません！
ジューシーで旨味の詰まった臭みの少ないNZ産ラムは、
当店でも是非食べて頂きたいお料理の１つです！！
その他ラム料理も多数ご用意しております♬

~ Sautéed NZ lamb Heart & Green Vegetables ~
新鮮なラムハツと青菜をピリ旨辛に炒めました。
おつまみにもおかずにもオススメの一品。
ラムの良い香りも残し、サクッと歯切れの良い食感です。

~Spicy Meat Ball Of NZ Lamb ~
ニュージーランド産の旨味のあるラム肉を粗挽きにし、数種のスパイスを使用したスパイシーなラムの粗挽きミートボール。
トマトソースと野菜の中に入れ、NZ産チーズをたっぷりかけてオーブンで仕上げました。
オープンから人気のメニューです。

~ Stewed NZ lamb shank with mushed potato ~
ニュージーランドでもよく知られている煮込み料理です。
ラムのスネ肉をたくさんの野菜の中で、骨からホロリと外れるぐらいまで柔らかく煮込みました。野菜とラムの旨みが詰まったソースと自家製のマッシュポテトとの相性も抜群。

~ NZ Grass Fed Beef Brisket Pie ~
Half / 600 Full / 1200 Cheese Topping / 100
ニュージーランドと言えばミートパイ。バター香るサクサクのパイ生地に、ホロホロに煮込んだ牧草牛肩バラ肉をぎっしり詰め込みました。

~ NZ Grain Fed Beef Steak ~

200g/2200円
300g/3300円

~Anchovy Garlic French Fries~

~Truffle Cheese French Fries~

~Chicken & Chips~

~Buffalo Chicken & Chips~

~NZ fish & Chips(Using NZ fish)~
魚にも衣にもこだわった当店自慢のフィッシュ&チップス。
ご来店されたら是非一度は召し上がって頂きたい一品です。
臭みもなく身もしまっている大きめのニュージーランド産白身魚を使用。
特別にブレンドした衣も、薄くパリッと仕上がります。

~New Zealand Pure Oysters~

~NZ Cream Cheese ~

~Marinated Organic Mussels 2P~

~Smoked Chicken Potato Salad ~

~Homemade Smoked cod Roe ~ Aroma Of Thyme ~

~ NZ Beef jerky~

~Uncured Ham Of Lamb~
なかなか珍しいラムモモ肉の生ハムです。
ラムの香りは良い感じに残しつつ、旨味をしっかり味わえるしっとりとした上品な生ハムに仕上がっています。

~NZ Manuka Honey Marinated Ripe Tomato & Burrata Cheese~

~Carpaccio Of Smoked NZ King Salmon ~
NZ産のキングサーモンは、口の中に入れた瞬間のとろける様な深い味わいと甘みが特徴的です♪

~ Steamed Mussels With White Wine ~
良質なグリーンマッスルを使用していて身もプリプリです。
スープもとても美味しく、バゲットで2度楽しめます。
ニュージーランドといえばの食材&料理です。

~Green Salad With NZ Manuka Honey Dressing~
彩りのあるフレッシュな野菜サラダです☆
NZで代表的な蜂蜜、マヌカハニーを使用した自家製ドレッシングでどうぞ☆

~NZ chicken Caesar Salad~
自家製のグリルチキンと数種の野菜がたくさん入った、当店で1番人気のサラダです。
仕上げに濃厚なニュージーランド産パルメザンをたっぷりと。

~ Lamb salad with NZ Beets dressing ~

~ Baked Cabbage With Anchovy & Cheese ~

~Mashed Potatoes~

~Grilled Chicken pizza~

~ Grilled Chicken Pizza ~

~Vegetable pizza with fully ripened tomato ~

~Minced NZ Lamb pizza~
ラムの挽肉と野菜の具沢山ピッツァです。

~King salmon pizza~

~Garlic Toast~

~Anchovy Garlic Toast~

~ NZ Lamb Curry ~

~NZ Beef Fried Rice~

~NZ King Salmon Fried Rice ~

~NZ Ice Cream Hokey Pokey~
ニュージーランドの定番アイスといえばホーキーポーキーです。
キャラメルのような甘さとパリパリ食感が特徴で、ニュージーランドでは最もポピュラーなアイスです。

~ Manuka Honey Cheese Cake ~
ニュージーランド産のクリームチーズとマヌカハニーをたっぷり使用して焼き上げた特別なチーズケーキです。
焼き時間や温度にもこだわり、クリームのようにとろける滑らかな口当たりに仕上げました。
クリームチーズやマヌカハニー由来の濃厚でリッチな味わいが溢れ、レモンの心地よい酸味と爽やかな香りが後を引きます。