この口コミは、具留目恥垢さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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具留目恥垢口コミ1,701件フォロワー278人

3.8

￥6,000～￥7,9991人

料理・味3.9
サービス3.5
雰囲気4.0
CP4.2
酒・ドリンク3.5

2014/09訪問1回目

3.8

料理・味3.9
サービス3.5
雰囲気4.0
CP4.2
酒・ドリンク3.5

￥6,000～￥7,9991人

力強いクラシックフレンチ安くてオススメ

昼に利用

所要の帰りに寄ってみた。
個室やバーカウンターまであり結構しっかりした店内。

12時半の訪問でしたが先客0でしばらくして1組。
もったいないですね。知名度がまだあまりないのでしょうか。

洗練された雰囲気やHPの造りからイメージしてたのとは違いワイルドな風貌のシェフ
しかし人当たりが良くて本当に感じの良い方ですね。

シェフ自ら料理説明をして頂きお勧めのフルコースを頂きました。
プリフィクスではないですが、メインに関しては客の好みもあるので数種類から選べるようにしたそう

料理内容は以下

・アミューズ
タコのマリネと生ハムのカナッペ

・前菜1
シェフ特製ウニのカクテル

これはスペシャリテだけあってさすがに美味いですねぇ。
この料理自体はアレンジは多少されたりはしてますがもはや巷の定番と言っても良い料理

そんな何度食べたかわからない料理ですがそんな中でもかなり上位で印象に残った一皿
濃厚で滑らかな口当たり。

・前菜2
穴子のテリーヌ

香ばしく処理された穴子でこれも美味かった
添えられてるのは半熟の卵

・魚
マナガツオのポワレ

表面はパリッと焼かれております。
マナガツオ自体ちょっと個性的な風味を持ってて色々な貝やらイカやらとの取り合わせ

・メイン
仔羊のロースト

定番もの以外にスノーホワイトチェリーバレー等からの選択

凄い量です。
美しい焼き色で柔らかく良い状態

クミンが香る

これも良かった。

・デセール

パッションフルーツを使ったもの4種ほどからお任せで。
パッションが好きなんで選びきれませんでした。

出てきたのはパッションフルーツのシブースト
厨房からバーナー使ってる音がしたんでこれだと思ってました。

さっぱり爽やか。
パッションフルーツを使ったデセールはやっぱ良いです。

感想

まずここ何年か人材に恵まれないようで(シェフがそういう言い方したわけではない)今は基本的に一人でやられてるそうです。
日によって以前いた方などが手伝いに来てるようですが、やりきれる範囲で入店を制限してるそうです。

なので昼夜共に事前に予約はされた方が良いと思います。

料理は質、量ともに満足。
どっちかというとクラシックな部類になるでしょうか。

どれもしっかりした力強い料理です。

サービスに関しては料理からサーヴまでシェフ一人でやる場合があるのでちょっと慌ただし事があるかも
ただシェフは本当に良い人
タラゴン(元クロッカンドール)の田口シェフと凄いイメージが被る

また伺います

ご馳走様でした。

16

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具留目恥垢

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	レストランルボヌール
ジャンル	フレンチ
予約・お問い合わせ	03-3467-6161
予約可否	予約可ご予約時にランチ、ディナー共にコースを受けさせて頂いております。アレルギー食材等の不都合な食材は必ず事前にご相談下さい。極端に多くのアレルギーや苦手食材が有る時は対応が難しい事もあります。
住所	東京都渋谷区富ヶ谷1-14-20 代々木公園セレナビル１Ｆ大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	メトロ千代田線代々木公園駅　徒歩３分小田急線代々木八幡駅　徒歩5分 JR渋谷駅　徒歩15分代々木公園駅から237m
営業時間	月・火・水・木・金・土 12:00 - 15:00 L.O. 12:30 18:00 - 20:00 日定休日
予算	￥10,000～￥14,999 ￥5,000～￥5,999
予算（口コミ集計）	￥10,000～￥14,999 ￥3,000～￥3,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可
サービス料・チャージ	サービス料　10%

席・設備

席数	24席（カウンター4席　テーブル20席）
最大予約可能人数	着席時 20人、立食時 30人
個室	有（4人可）半個室
貸切	可（20人以下可、20人～50人可）
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無近隣にコインパーキングあり
空間・設備	落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり

メニュー

ドリンク	カクテルあり、ワインにこだわる
料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜接待｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
サービス	2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、テイクアウト
お子様連れ	子供可（小学生可）必ず事前にご相談ください。
ドレスコード	スマートカジュアル (ジャージ、短パン等はご遠慮下さい)
ホームページ	http://www.le-bonheur.biz/
公式アカウント	https://twitter.com/@bonheurchef https://www.instagram.com/@bonheurchef
オープン日	2006年
備考	ランチタイムは現金会計でお願いしております。アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
お店のPR	「幸せなレストラン」大切な人とゆったりと寛いで、美味しい料理とワインをお愉しみ頂けます。代々木公園近く奥渋谷のフレンチレストラン毎朝の市場や農家で手に取り吟味して直接仕入れる旬の鮮魚や魚介類、採れたて野菜でその日のメニューを考案します。鮮度を生かした身体にも優しい健康的な季節のお料理を充実させております。ワインに合わせてのお料理も勿論定番からオリジナルまでお勧め料理も豊富です。こだわりの厳選肉は事前リクエストも承ります。丁寧に手作りの、パン、デザート、ショコラ、焼き菓子等もお勧めです ...
初投稿者	チアベア（57）