わがまま食材工房 Ｊｏｊｉ
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ワンちゃん〜本当にウエルカム！！
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手前にテラス
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奥に長いお店です
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ワンちゃん〜ウエルカム！！
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マイ・ボトルにペット名〜♡
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床はフローリング
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豆苗の塩炒め
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長芋とエビの塩麹炒め
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’待て’ をしているところ
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お料理大好きマスター
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奥様の作品でございます
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いつも笑顔で〜〜♬
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JOJI は美味しく！和やか ！！
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さっそく再訪でございます！
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マスターの詰め将棋
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テラスに出されたメニュー
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またまた ’待て’
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緑茶で暖まります
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長芋の浅漬け
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明太子と紫蘇のチャーハン
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ゴーヤと卵の炒め
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マダム・チェチーリア
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
わがまま食材工房 Ｊｏｊｉ（ワガママショクザイコウボウジョージ）
|
|---|---|
| ジャンル | ダイニングバー、創作料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
地下鉄千代田線代々木公園駅八幡口から 徒歩1分 代々木公園駅から72m |
| 営業時間 | |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master） 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
34席 |
|---|---|
| 個室 |
有 |
| 貸切 |
可 （20人～50人可） |
| 禁煙・喫煙 |
分煙 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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（２０１４年２月）
さっそく再訪でございます。メニューを開けることなく！最初は
グー！アンコールで豆苗の塩炒め〜♬ 今日は前回の女の子とは
別の女の子が同じ女子大から来ていて・・同じく大の犬好き！！
お二人はプライベートでも仲良しでいらっしゃるというお話を伺
っていますと、なんとコンサート帰りの彼女が登場！！アンジェ
リーナも再会に大喜び〜〜♬ 前回は豆苗の塩炒めと長芋とエビの
塩麹炒めでしたので今回は長芋の浅漬けでシャキシャキした食感
を愉しみながらゴーヤと卵の炒め（￥７９０）を待ちました。
ゴーヤと卵の炒めはスパム抜きのタマネギ入りゴーヤチャンプル
ーという一品でオカカたっぷり〜♬ 美味しいです！！’ゴハンも
の’ には野沢菜じゃこめし（￥７５０）まぐろの漬けと薬味のま
ぜまぜゴハン（￥９５０）フレッシュ・ガーリックライス（￥６
５０）納豆チャーハン（￥８５０）明太子とシソのチャーハン
（￥８５０）の５種類がありました。野沢菜か明太子か迷ってい
ましたら〜今日のお当番・女子大生のイチオシは明太子→ お薦め
に従って正解→ ビックリするほどの辛味はなくサッパリ系チャー
ハンでございます。と、そこへ！ご近所にお住まいの外国人お一
人様ご来店で〜す！！
私は東京の女子大に通う学生の英語力に興味津々で〜思わず聞き
耳を立ててしまいましたが、ポツポツというレベル・・でも、メ
ニューは一部写真入りですのでノープロブレム！！彼はふわふわ
卵とプリプリ海老など炒め物を３品オーダーしてビールもお代わ
り〜♬ ご来店の動機を伺ってみましたら〜たまたま通りかかっ
て家庭的な雰囲気に惹かれたとのこと、そしてプライス！！私は
自分のお店のことのように嬉しくなってしまいました。外国人の
お客様もウエルカム〜 ♡ 明るい接客とフレンドリーな英会話で
これからも頑張ってくださいませネ！美味しいお料理と和気藹々
な雰囲気が JOJI のおもてなし〜 ♡ 週２でごちそう様でした！！
（２０１４年１月）
先日ライフでディナーをした夜〜コイン・パーキングからライフ
まで僅か３０m 位の距離しかなく（私は寒がりなのでバンバンザ
イなのですが！）もう少しアンジェリーナを歩かせて来るネ！と
パパがアンジェリーナと町内一周に出かけて発見したお店です。
テラスはワン OK〜♬ かも！！との朗報にママは大喜び〜♬ 帰
りがけに覗いてみますと確かに小さなテラスがありますがストー
ブは置いてありません。たまたま風のない夜でしたのでコートを
着たままアフター・ディナーの一杯ならだいじょうぶかしら・・
すると〜どうぞ！中もワンちゃん OK〜♬ ですから！！と声をか
けていただきました。入ってすぐ右側が厨房、真ん中に通路があ
って左側の壁に沿ってテーブルが置かれています。平日の９pm〜
お客様は２０代後半と思しきお一人様男性一名のみでした。お好
きなテーブルへどうぞ、奥のテーブルでも、と誘導していただき
ましたがカウンター越しに厨房が見える楽しそうなエントランス
横のテーブルに致しました。
知らない街で初めてのお店・・ちょっと緊張しながらメニューを
拝見致しますと小料理屋さんのような一品料理が並んでいます。
テーブルに写真入りで国産和牛モツ鍋 ￥１２００ お二人様から、
とお薦めメニューがありましたがモツ鍋はちょっと苦手でござい
ます。しかも！今日はライフでディナーを済ませて来たばかり〜
どう致しましょう・・赤ワインのバイ・ザ・グラスは一種類でカ
ヴィロ・テッレ・フォルティ ￥５３０〜ボトルをキープするタイ
プのお店のようで、お一人様男性の前にはアーリー・タイムズの
ボトルが置かれています。ワインのお供に長芋とエビの塩麹炒め
（￥７９０）をお願いしてみましたら〜あまりの美味しさに豆苗
の塩炒め（￥６３０）もお願いすることに！！
ミディアム・ボディーのイタリアの赤とエビと長芋の相性が抜群
で！！豆苗もニンニクの隠し味がピリッと効いてシャキシャキと
ボリュームたっぷり〜♬ マスターもスタッフの女の子もとって
も感じがよく、マイ・ボトルをキープしている永年の顧客のよう
に１０分もしない内にすっかり打ち解けてしまいました。秋葉原
で９年〜此方へ移って１１年、最初はテラスのみワン OK〜♬ で
スタートされたそうですが今では店内もドッグ・パラダイス！！
マスターお一人でお料理をされ〜カウンターに載った完成品を女
の子がテーブルへ運ぶ、というスタイルでございます。マスター
もスタッフもお一人様男性（彼はマイ・ボトルにお店の常連犬の
名前をマジックで書き入れていました！）も全員が ’大の犬好き’
だとわかり私達もアンジェリーナの得意芸をご披露・・アンジェ
リーナは初対面の方からのコマンドにも従うことができますので
スタッフは大感激！！お箸を休めて・・みんなで暫し和みました。
マスターが作るお料理は家庭的で優しいお味〜 ♡ まだ二品しか
いただいておりませんが此処は美味しいだけでなくアット・ホー
ムに寛げて信じられないほどのハイ CP〜♬ ドッグ・オーナーの
皆様に！！お薦めしたい代々木八幡 ’駅近’ の優良店でございます。
本来はお散歩がてら〜ふらっとお寄りするようなお店なのだと思
いますが、私達は３０分かけても再訪の価値あり〜と二人でニッ
コリ・・♡ たぶん、アンジェリーナも〜〜 ♡♡ お一人様にお友
達が現れたところで失礼させていただきましたが・・近々に再訪
リポート致しますので〜どうぞお楽しみに〜〜♬