食べログ パン TOKYO 百名店 2022 選出店
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イエンセンでデニッシュ尽くし！
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しゅうごう
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外観
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スモースナイル（205円）★3.9
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スモークケーア（440円）★3.9
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スパンダワー（208円）★3.9
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ショコレーゼブロード（270円）
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カメ（216円）★3.8
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
イエンセン
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
パン 百名店 2022 選出店
食べログ パン TOKYO 百名店 2022 選出店
パン 百名店 2020 選出店
食べログ パン TOKYO 百名店 2020 選出店 |
| ジャンル | パン、ケーキ |
| お問い合わせ |
03-3465-7843 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
千代田線代々木公園駅1番出口徒歩３分 代々木八幡駅から186m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| 備考 |
店内の撮影NGです。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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2018年7月
デニッシュが美味しいとのマイレビ様の情報でBMしていたお店「イエンセン」
代々木でのパン活にもちろん組み込みんでおきました
代々木公園駅前の有名店が軒を連ねる商店街とは線路を挟んだ反対側。
線路を渡ると駅前の賑やかさも少し落ち着きます。
駅から歩くこと数分。レンガ造り風のどっしりとした雰囲気の店舗がイエンセンです。
中に入るとお婆様が出てきました。
てっきり最近にオープンしたと思っていたので、ビックリ。
デニッシュが美味しいという以外は、何も事前情報がない状態で伺っていましたが、古くから営業されているお店なんですね。
店内にはロイヤルコペンハーゲンのイヤープレート（多分）
昔の修行時代や、デンマーク首相が訪れたときの写真などが飾られていました。
また、店内撮影禁止でした。
メインの棚には色々な種類のデニッシュがずらっと並んでいます。
別の棚にあんぱんや食パンが置かれていたのも、町のパン屋さんぽくて安らぎます(^^)
この日はすでにパンを買っていたのですが、甘いものには目がない私はさらに5個購入しました。
レジ横にはお店の紹介が載ったHanakoやOZ magazinが置かれていました。
このあたりのアピールを忘れていないところも流石ですね（笑）
以下、レビューになります。
＿＿＿＿＿＿＿
■スモースナイル（205円）★3.9
デンマーク語で「スモー」はバター、「スナイル」は渦巻きという意味で、いわゆるシナモンロールです。
生地はしっとりとしていて、噛むとスッと沈むような食感。
バターもたっぷり効いていて風味高く、余韻に感じられるシナモンが単調になりがちな味わいに変化を加えています。
■スモークケーア（440円）★3.9
ケーキのようにカットされたデニッシュ。
しっとりとした生地からは、バターの風味がたっぷりと感じられ、噛むとバターの豊かな風味がじゅわっと滲み出て口の中に広がります。
甘さ控えめのカスタードとレーズンとの相性も良く、満足感のある食べ応えのある一品ですね。
■スパンダワー（208円）★3.9
カスタードのデニッシュです。
カスタードクリームはプルプルとプリンのようです。
口にするとたっぷりと練りこまれたバニラの香りが立ってきますね。
デニッシュは生地はサクサクとしていて、カスタードとの調和が楽しめます。
■カメ（216円）★3.8
こちらもデニッシュ。カメですがカニに見えなくもないです(^^)
しっとりと多層から成る食べ応えのある生地。
両サイドにアーモンドが散りばめられていて、アーモンドの香ばしさも感じられます。
■ショコレーゼブロード（270円）★3.9
デニッシュにアーモンドスライス、粉砂糖がトップにたっぷり降りかけられています。
ザクザク生地にショコラ、アーモンド、粉砂糖。まさにパンオショコラですね。
＿＿＿＿＿＿＿
夏の湿気の多い時期の購入のためだったか、ザクザク感があまり感じられなかったのが残念ですが
どれもサイズ感も申し分なく、私の好きな甘みもしっかりと感じられるデニッシュでした。
デニッシュ尽くしで満足の品々でしたね。
ごちそうさまでした。
Camera：
Fujifilm X-T20
Lens：
Fujinon XF 16mm F1.4 R WR
Voigtlander NOKTON classic 40mm F1.4