ルヴァンを経験せずにパン好きを名乗るなかれ : ルヴァン 富ヶ谷店

パンTOKYO百名店2022選出店

食べログ パン TOKYO 百名店 2022 選出店

予算:
定休日
月曜日

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4.0

~¥9991人
  • 料理・味4.2
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.6
  • 酒・ドリンク-
2018/04訪問1回目

4.0

  • 料理・味4.2
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.6
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

ルヴァンを経験せずにパン好きを名乗るなかれ

平日10:30頃訪問。

来たのは半年ぶりくらいかな。
このエリアで生まれ育ったし、大学時代はルヴァンの裏でアルバイトをしていたので、ここでお昼を買ったりしてました(遠い目…)。

ここ数年はわかりやすい軟派なパンが好きだったり、フランスで食べるのまんま!みたいなお店に惹かれる事が多くて、ルヴァンレベルに宗教がかってる店にはそんなに行ってないかも。


そう、ここ、宗教がかってるんです(笑)。
ええと、語弊がありますね、スミマセン。

でも、天然酵母のパン屋のザ元祖として君臨し続けるルヴァン教にはまっている人は多いんじゃないかしら。

ルヴァンのパンは、そのくらいの力強いパンです。

私の拙い言葉では伝えられないので、
パンが好き!という貴方、ぜひ食べて下さい。
日本のパンの歴史の中では外せない店だと思う。


ルヴァン種の天然酵母を使ってる店は今でこそあるけど、力強いここの酵母さんは結構主張します。
カンパーニュみたいな酸味が主張してきます。
噛めば噛むほど、色んな旨味と酸味がやってきます。

書いてて思ったけど、旨い蕎麦に近い感じもするな。


なので、まず買うとしたら、地味な見た目の子から買ってみて下さい。
フワッと鼻に抜ける酵母由来だと思われる酸味。
喉の奥に広がる小麦の風味。

どのパンを食べても、ここの物だとわかるのってすごい事ですよね。


さて、つらつらと書きましたが、
今回買ったのは地味じゃないやつです(笑)。

☆新玉ねぎパイ 320円
これ、すんごかった!玉ねぎ半個位がゴロンと乗ってますが、この玉ねぎの甘いこと!ジューシーなこと!
そしてこの具のボリュームに負けない主張の、恐ろしく薄いパイ。

☆カシュー チェリー 2.2円/g 写真は240円分
まんまです。カシューナッツとチェリーの入ったパンです。
バターとかチーズ付けたら最高。
チェリー部分をかじっても、パンの酸味に支配されるってどんだけ力強いパンなのでしょう。


実はイートインスペースを利用したことないので、
今度はイートインでスープも一緒に楽しみたいです。

  • ルヴァン -
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店舗基本情報

店名
ルヴァン 富ヶ谷店(Levain)
受賞・選出歴
パン 百名店 2022 選出店

食べログ パン TOKYO 百名店 2022 選出店

パン 百名店 2020 選出店

食べログ パン TOKYO 百名店 2020 選出店

パン 百名店 2019 選出店

食べログ パン 百名店 2019 選出店

パン 百名店 2018 選出店

食べログ パン 百名店 2018 選出店

パン 百名店 2017 選出店

食べログ パン 百名店 2017 選出店

ジャンル パン
予約・
お問い合わせ

03-3468-9669

予約可否

予約可

住所

東京都渋谷区富ケ谷2-43-13

交通手段

代々木八幡駅から徒歩5分
代々木上原駅から徒歩10分

代々木八幡駅から398m

営業時間
  • 火・水・木・金・土

    • 09:00 - 19:00
  • 日・祝日

    • 09:00 - 18:00
    • 定休日
  • ■ 定休日
    不定期に火曜日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

~¥999

予算(口コミ集計)
~¥999 ~¥999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

QRコード決済不可

サービス料・
チャージ

なし

席・設備

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

メニュー

ドリンク

ワインあり

料理

健康・美容メニューあり、ベジタリアンメニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と

こんな時によく使われます。

サービス

テイクアウト

お子様連れ

子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)

ホームページ

http://levain317.jugem.jp/

公式アカウント
オープン日

1982年

初投稿者

azukaazuka(20)

最近の編集者

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