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食感が面白い日田焼きそばのお店
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両面焼きそば 中（1.5玉）
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両面焼きそば 中（1.5玉）
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両面焼きそば 中（1.5玉）
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外観
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ウェルカムボード
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内観
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常連客のキープボトル
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焼きそば用調味料 マヨネーズ・青のり・フライドガーリック・桜えび・ごま
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メニュー
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メニュー
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メニュー
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メニュー
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波乗りトニ〜
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
両面焼きそば あぺたいと 上北沢店
|
|---|---|
| ジャンル | 焼きそば |
|
予約・ お問い合わせ |
080-5880-5532 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
上北沢駅徒歩3分 上北沢駅から134m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （AMEX） 電子マネー可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| サービス | テイクアウト |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2018年11月27日 |
| 備考 | |
| 関連店舗情報 | あぺたいとの店舗一覧を見る |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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大分県日田市のご当地グルメ「日田焼きそば」
その味を東京で味わえるお店「あぺたいと」の支店（本店は高島平）が京王線上北沢駅に開店したということでランチ訪問してみました。
いかにも開店したてという清潔感のある店舗。
口コミの写真で想像していた以上に明るい感じ。
と言うのも、同店はご夫婦で経営されているようですが、昼時ともあってかパートさんと思われる女性２名がスタッフとしている事でアットホームな印象を受けました。多分、ランチの持ち帰り用弁当の準備か夜の仕込みの手伝いをされていたのだと思われます。
本日初訪問という事で両面焼きそば中（1.5玉）を注文！
調理が終わるまで店内を見ているとお酒の種類が豊富で常連さんのキープボトルを発見。なるほど、夜は飲めるお店なんだと認識しました。確かにメニューを見ても結構なおつまみの種類のあるのが分かります。
カウンター７席、奥にテーブル席がある席配置。
カウンターの上の調味料を見ると、餃子などで使用する醤油・辣油・酢や一味唐辛子・塩に加えて焼きそばで使用する、マヨネーズ・青のり・フライドガーリック・桜えび・ごまが配置されています。
注文から15分で配膳。
麺の両面を丁寧に焼き上げるため少し時間が掛かりますが致し方ない感じです。
見た目は太麺を使用した普通の焼きそば。
そして1.5玉にしては少ないイメージを持ちながら青のりを掛けて実食。
なるほど、両面焼きと言われカリカリ・ボリボリと表現される麺の正体がこれかと納得。子供の頃からベビースターを食べているせいか、この硬さに何の違和感もなく美味い。笑
具として麺と炒められているネギ・もやしに加え、3cm程度に細切りされた豚肉も日田焼きそばと特徴なんだそうです。
途中でフライドガーリック・桜えび・ごまを掛けて味変させてみる。
どれもいい感じだが、今日の気分はさっぱりと桜えび！
量が少ないのではと多少心配したものの、食べ進めるとお腹にどんどん溜まってきて完食時には満腹感を得られました。
次回は夜に訪問しお酒の後の焼きそばパターンにしたいと思うのでした。
ご馳走様でした。