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店舗基本情報
| 店名 |
さかなの寄り処 てとら
|
|---|---|
| ジャンル | 居酒屋 |
|
予約・ お問い合わせ |
03-3321-5790 |
| 予約可否 | |
| 住所 | |
| 交通手段 |
京王線桜上水駅徒歩2分 桜上水駅から171m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥3,000～￥3,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX、Diners、VISA、Master） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
10席 （カウンター10席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり、スポーツ観戦可 |
メニュー
| ドリンク | 焼酎あり、カクテルあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2011年5月 |
| 備考 | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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ふだん暇な窓際オヤジをイジめて追い出そうとしているのか（笑）、新年からなにかと忙しくどこにもお店開拓に行けない。（泣）
本日やっと初の1月訪問記開始です。
で、仕方ないので自宅近くを無理やり開拓。京王線を桜上水で途中下車して、以前から気になっていたこちらのお店にお伺いしました。
時間は19時。表のたて看板のメニューを見ていたら、店主のジロー様が出て来られて「よろしければどうぞ～♪」
店内にはお若い男女が1組いたので、彼らの毒気（？）にあてられないように、ぼっちオヤジは離れた奥のほうに着席。
お店はＬ字型（短い辺は2-3席で、長い辺が8席ほど）のカウンターだけの小さなお店。
帰宅途中や散歩中、21時過ぎに道すがら覗いていた店内はいつも活気に溢れていてなかなか盛況だと思っていましたが、この日のように早い時間帯は空いているようです。
お酒のメニューには、獺祭をはじめ、神亀、車坂などタイプの異なる地酒が載ってますが、メニューの隅に『その他隠し酒あり』と。
ふと視線をカウンターの向こうに向けると保冷庫がありまして、惣邑が目に入りました。 隠し酒その1？ （笑）
で、惣邑 純米生酒 を戴きました。酒器は片口で1合ずつ提供されるようで、お猪口は好きなものを選んでくださいとのこと。（UP写真参照）
器楽亭で出されるお店のオリジナル酒がこの惣邑で、器楽亭で初めて飲んで以来気に入りまして、時々買って家飲みもしています。なかなか旨口の酒です。
(因みに、私は飲んでいませんが、保冷庫に飛露喜 純米大吟醸 の一升瓶が見えたので帰りがけに聞いたら1280円だそうです。隠し酒その2はこれダナ)
お通しは菜の花の胡麻和え（だったかな）
お料理は、甲州鶏もつ煮をお願いしました。
ジローさんが時々話し相手になってくれまして、仕事の手を動かしながらカウンターのひとりオヤジを気にかけてくれます。
穏やかそうな店主様で、おしゃべり好きというタイプではないので、静かに大人飲みしたい方もいいかもしれません。
ジローさんによれば、開店して5年であることや、この日はジローさんお1人でやってらっしゃいましたが、時間帯（混む時間）によっては奥様もお手伝いされていることなどお聞きしました。
料理の提供は少しゆっくりです。お1人でやっていることもありますが、丁寧に1品1品つくっていて、もつ煮も、完全つくり置きで提供早いかと思ったのですが、どうも違ったみたいです（メニュー記載参照）。ちびちびやってたお酒がなくなる直前に提供されました。
葱とカイワレの上に乗せて出された鶏もつ煮は、あっさりと煮込まれていて、また砂肝も入っていたようで時々歯ごたえのある食感も混じりなかなか美味しかったです。
当然、もつ煮だけもそもそ食べるわけにはいかないので、焼酎を戴こうとメニューをみたら、焼酎を水で割ってから寝かせたものをお燗する、というのがなにやら旨そうなのでそれを戴きました。
使っている焼酎を見せて戴いたら吉兆宝山でした。
ジローさんによると、前もって同じ蔵の仕込み水を使い、割り焼酎をつくっておいてから燗すると、まろやかで美味しいお湯割りになるそうです。
で、どうだったかと？ (￣-￣*) 聞きますか？ 馬鹿舌のこの私に？
そりゃ、おいしい吉兆宝山でしたけど、なにか？ （笑）
料金的にはそれなりですが、いいお店だと思います。店主のジローさんの人柄もあるな。
早い時間に、私のように一人酒でもいいし、ご夫婦で、或いはお友達と二人で行ってもいいんじゃないでしょうか。
ま、少なくとも、もっと☆がついてもおかしくないお店だとは思います。
ゴチソーサマでした。ここは必ず再訪します。さて、早歩きで帰りましょう！