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近所の本格トラットリア
実は、自宅のそばにできたイタリアン。笹塚界隈のイタリアンはキャンティグループ(飯倉ではありません)が有名で、お客も定着している。
こちらは、笹塚駅から徒歩4分程度だが、甲州街道沿いのマンションの1階にある。席数は14,5席程度で夫婦2人で切り盛りしている。
ちなみに、ランチはなくディナーのみである。
中は、意外に広く感じる。縦長のスペースで奥がオープンキッチンとなっている。客席も手狭感はない。
メニューはアラカルトのみであるが、前菜(サラダ含め)で20種類近く、パスタ・リゾット等のプリモで10種類程度ある。
メインは、ペシェテリアをうたっているので、魚料理がメインであるが、肉料理もある。魚料理は、本日仕入れたものを、グリル、アクアパッツァ等好みの調理法で調理してもらえる。
ワインはグラスで赤、白それぞれ6,7種類あり、ボトルもかなりストックしている。
母と一緒なので、飲み物は生ジンジャエールにした。
さて、料理は
アンティパスト 生ハムと柿のアマレット風味(季節限定) 580円(税抜き)
生ハムはやはり性格が強いので、甘味の強い柿はよく合う。メロンの組み合わせが主流だが、マスクメロンやクラウンメロンなどの高級
品は、味が淡いので生ハムに負けてしまう。柿のように性格の強い果物の方が合うのかもしれない。アマレットの香りもいい。
本日のカルパッチョ3種盛り 1,080円
”3種”ではなかった。7種だった。魚は、金目鯛、さんま、サーモン、カンパチ、マグロ、そしていくらである。
ちまたのカルパッチョのように薄切りではなく、刺身のような切り身である。その上にたっぷりのハーブサラダ、ぶどうがのせてあり、
さっぱりとしたドレッシングで食べる。この値段では、スーパーの生鮮食品の刺身より安いのでは・・と思ったくらい。
プリモピアット ポルチーニと笠間和栗のリゾット 1,580円
上にパルミジャーノのスライスがのっている。ポルチーニの香り、歯ごたえ、栗のほくほく感と甘さ、ソースにもポルチーニのうまさ
があり、パルミジャーノの塩気があう。実は、事前の若いマダムの説明でボリュームがあるとわかってはいた。が、このリゾットの量
は想定外であった。通常のアラカルトの5割増し位ある。ちなみに200円出すと大盛りになるのだが、これで十分大盛りである。
セコンドピアット ヤナギメバルのアクアパッツァ
まず、魚のだしがしっかり出ているスープがうまい。塩気が強いが(事前に説明有)、トマトの甘さでカバーしている。
メバルは淡白ながらも旨みがあり、美味しい。アクアパッツァだとあさりだが、貝類はあさり、ムール貝、そしてハマグリである。
これまたボリュームがある。スープの塩気が強いので、あとで、お米をいれてリゾットにできますとの事だったが、食べきれないので
スープはそのまま頂いた。
そして・・・デザートにいけなかったのである。そう・・・リゾットのボリュームが想定外なので、お腹いっぱいだったのである。
デザートも6種類程度あり、食べてみたいものもあったが・・・。残念である。
料理の味は申し分ない。まだオープンして3か月程度、夫婦二人で一生懸命にサービスしている。二人なので、料理の出が遅くなるが、これは仕方ないか。
ただ、この値段でこの質は、立派としかいいようがない。上記にガーリックトースト(280円)を注文して合計でも7税込7,000円未満である。
また、使い方も様々で、例えば一人でパスタだけ注文して、遅い夕食というのも歓迎、アンティパストとワイン1杯でも歓迎とのこと。ラストオーダーは11時だから、そんな使い方もできる。
こんな店が近所にできたのは、とても歓迎。キャンティはイタリア風の洋食であるが、こちらは本格的なトラットリアである。できれば、大変とは思うが、このままでいてほしい。応援する意味でも、通うつもりである。是非、頑張ってもらいたい。
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しげ7539
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店名 |
ロッカビアンカ(Roccabianca)
|
---|---|
ジャンル | イタリアン |
予約・ お問い合わせ |
03-6883-4836 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
京王電鉄京王線笹塚駅北口より徒歩5分 笹塚駅から348m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥5,000~¥5,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、AMEX、JCB) 電子マネー可 |
席数 |
22席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり |
ドリンク | ワインあり |
---|---|
料理 | 魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可 |
公式アカウント | |
オープン日 |
2015年7月17日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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私の自宅からは1分とかからない、ご夫婦だけで営んでいるお店である。
土用の丑の日に鰻ではなくイタリアンを母とたべに!
アラカルトを適当に、ただボリュームがあるので、メニューは量を考えて注文。
・桃とフルーツトマトとルッコラのサラダ
季節のメニュー。桃とフルーツトマトは香り、甘みとも十分。ルッコラの風味と苦味がよく合う。ドレッシングが控え目なので、さっぱりとして美味しい。
・生ハムのサラダ バルサミコドレッシング
実は、パルミジャーノのリゾットの後に注文したもの。生ハムがたっぷりとのっており、レタス、ルッコラなどの野菜もたっぷり。甘めのバルサミコドレッシングは生ハムの塩気とよく合う。
・鳥レバーのパテ
たっぷりと器に入っており、バケットに乗せて食べる。レバーの臭みはなく、旨味がしっかりとして美味しい。
・パルミジャーノのリゾット
定番のリゾットだが、これもたっぷりと器に入っている。パルミジャーノの旨さが引き立つ。ただ、少し塩気が強いか。
・甘鯛のウロコ焼き
甘鯛のウロコをパリッと仕上げており、甘鯛の身の旨さ、ウロコの旨さが引き立つ。上には、ハーブとドレッシング、下には温野菜があり、これもボリュームたっぷり。
・スダチのソルベ
夏らしいさっぱりとしたソルベ。スダチの香りは食後にいい。
アラカルトのみのメニューだが、どの皿もボリュームがあるので、シェアして食べるのが丁度いい。値段も2000円以下がほとんどで、お財布にも優しいメニューである。夫婦二人(但しシェフ一人の時もある)で営んでいるため、混雑時は提供が遅くなる事もあるが、料理は美味しく、また、中の居心地も意外とよく長居できる店である。
自宅のそばにこんな店があるのだから、本当に便利でありがたい。残念なのは夜だけの営業というところか。