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喜の字
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落ち着く出汁の味とお酒と
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Tucker
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
喜の字（きのじ）
|
|---|---|
| ジャンル | 日本料理、居酒屋 |
|
予約・ お問い合わせ |
03-5371-3690 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
京王線（京王新線）笹塚駅 徒歩8分 笹塚駅から395m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥6,000～￥7,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥6,000～￥7,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 |
| サービス料・ チャージ |
消費税 外税 |
席・設備
| 席数 |
12席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり、車椅子で入店可 |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
応相談 |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2009年5月30日 |
| 備考 |
ツイッターでメニューや店舗情報をお知らせしておりますので、よろしければ覘いてみてくださいね。gon_kinoji |
| お店のPR |
日々の仕入れにより様々な食材、味を楽しんでいただければ。
魚貝類はもちろん、季節の野菜煮、おひたしはぜひ楽しんでいただきたい。 |
| 初投稿者 |
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笹塚のガレットのお店に近くで気になっていたお店。
久しぶりに笹塚来たので思いだして、言ってみました。
戸を開けるとカウンターだけのお店。
お腹の具合は？と聞いてくれ、軽めで、おつまみを。
単品メニューを幾つか頂きました。
付きだしのホタテが柔らかくて美味しい。
切ってるお刺身も美味しそう。
三五八漬けの鯛のカマ蒸し物が上品な塩と麹加減。
お酒に合います。
三五八の漬け床は、それだけだとすごく塩分が強いそうで、
酒と水で延ばしてるとか。それに少し酒粕も入ってるそうで
此所でないと食べられないのね。
塩麹だと麹香りきついからと思ってたけど、ここのは目から鱗の味でした。
帰ってネットで三五八漬け調べてたら
この店の紹介載ってた記事見つけた。
長い長い名物商店街「笹塚十号通り商店街」の最北にあり、店主・石井久司さんの料理は、夕飯にも晩酌にも夜食にも対応。家族連れからひとり客にまで、伝統の美味を独創的な組み立てで食べさせてくれる。
http://www.hitosara-shikouhin.jp/onedish/onedish09.html
と書いてあった通り出汁の美味しさ堪能してきました。
笹塚来たら寄ってみたいお店になりました。