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salsazucca（サルサ・ズッカ）＠笹塚
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やなえ
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母と妹と行ったお店。
妹の相方が以前笹塚に住んでいたので、
何度か行ったことがあるらしい。
こじんまりしたイタリア料理のお店。
「あれ?お店通り過ぎちゃったかな?」と不安になるようなこじんまりしたお店。
外観はこんな感じ。気づきにくい〜!!
けど、入るとこんな素敵な空間が。
店内
妹の話だと、どうやら今までホールを担当していた方が、
ご両親の具合が悪くなったとかで地元に帰ってしまい、
忙しいシェフがホールもやりつつ、
慣れないホールのアルバイトの方を雇ったりして、やりくりしてるみたいです。
どおりで、当日もシェフはものすごい忙しそうでした。
ちょっと「速水もこみち」に似たアルバイトのホールの人が、
慣れないながらもすごい頑張ってホールの仕事をやってました(笑)
思わず応援したくなるくらい・・・
コースは3種類。
2,900円と3,800円と5,300円。
今回は3,800円をチョイス。
ちなみにメインを選んだりとかそういうのはないです。
全部シェフのおまかせで。
構成は、前菜とパスタ2品とメインとデザートでした。
まずはスパークリングワインで乾杯。
してると、
焼きたてのパンとフォカッチャをもってきてくれる。
本当に焼き立てで、熱くてさわれないくらい(笑)
ものすっごいおいしかった。
ちなみに私はフォカッチャを二度ほどおかわり致しました。
つづいて前菜。
このあたりでスパークリングワインがなくなったので、
飲み物を頼もうと。
私はあまり飲めないけど、妹と母はかなり飲めるので、
ワインを注文。
注文する時にシェフが出てきてくれて、ものすごいワインの智識を披露してくれた。知識の泉だ。
で、選んだのが、微発泡の赤ワイン。
初めてです。微発泡。
赤ワインは苦手という妹の要望にもちゃんとこたえてくれ、
すごく飲みやすい赤ワインでした。私でものめるくらい。
ワイン
ワイン裏
で、パスタ。
最初はトマトとチーズのパスタ。
ちなみにもちろんパスタも手打ちです。
今まで食べたことのない食感でした。
手打ちってこんなに手作りの感じがするもんなんだなと。
パスタ2品目。
これはミートソース系(といったら安っぽく聞こえますね)
ひき肉のパスタなんですが、
パスタの形が、「鴨の口」に似てるんだそうな。
で、パスタの名前もそれを訳した単語なんだって。
え?忘れましたけど、何か??(笑)
鴨の口に見えるかな??
メインもきまして。
豚肉のロースト林檎ソースがけ
めっさめっさおいしかったです。
うちの妹、豚肉のにおいが嫌で食べないことが多いのですが、
「こんなくさくない豚肉は初めてだ」とのことで、
全部食べてました。
デザート
苺とキウイのジェラートがバカうまでした!!ビックリ!!
4種ものってます。
で、デザートでも満足したのに、
お茶菓子と紅茶。
ぜぇんぶ手作りのご様子。お茶菓子なんかも。
とってもおいしく満足致しました。
ちなみに料理の説明はシェフがその都度してくれました。
とってもあたたかみのある素敵なシェフでした
家族3人でファンになりました
そうそう、同じ日にもう一組合コンなんだかなんだか分からないやかましい
お客さんと一緒になりました。
マナーもなってない、本当にうるさい人たちでした。
せっかくのシェフの料理が台無しな気がします。
居酒屋にいけばいいのに・・・と3人ともちょっと憂鬱になりました。
ご飯を楽しみに行くべき!!
周りの配慮を忘れちゃダメだ!!と勉強しました。
2008.05.04
お店情報
salsazucca(サルサ・ズッカ)
住所:東京都渋谷区笹塚3-19-2
電話:03-3379-3339
最寄:京王線 笹塚駅
営業:12:00〜14:00 18:00〜21:30
定休:水曜・第1木曜