写真撮ってないですが
頂いた日本酒
花の香　　王碌　　鷹長　　などなど

椒麻を使ったさっぱりしたタレに浸った蒸し鶏は真妻山葵と共にいただく

だし巻き玉子はこちらで初めて頂きましたがへたな和食屋さんで食べるより遥かに上手いし旨い。

海老とマコモダケの炒めもの
麻婆豆腐
汁なし坦々麺
など
いつも美味しく頂いてます。
御馳走様でした。

5

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2020/02訪問2回目

4.3

料理・味4.5
サービス4.5
雰囲気4.2
CP4.2
酒・ドリンク4.5

￥8,000～￥9,9991人

日本酒✖️中華

日本酒の写真はないですが
王碌　　酔右衛門篠峯どぶろく　御前酒　などをオーダーしました。
瓶ビールは　静岡のベアードビール　の　更にブラウンエールだけというこだわり。
そしてこのビールが美味しい。
泡もきめ細かく　味わいは濃厚且つキレが良い。

今回は1人じゃないので気になるメニューをいろいろオーダーしました。
そのどれもが美味しい。
鶏のささみの　刺身なんかもありきたりなメニューですが　鶏自体が違うのか味が濃い。
鶏の唐揚げもいただきましたが　そこらの居酒屋とは別格で美味しい。
久しぶりにこれだけ美味しい唐揚げ食べました。

〆は炒飯と　麻婆豆腐をいただきました。
話と料理に夢中で写真が全然足りてなくてすみません…

中華と合わせて　濃醇な純米系の日本酒のラインナップもセンス抜群ですね。

3

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2019/11訪問1回目

4.3

料理・味4.2
サービス4.5
雰囲気4.2
CP4.2
酒・ドリンク4.5

￥6,000～￥7,9991人

中華と日本酒　出会い

先ず　
食べログで　予約したのですが　
2名で予約してたみたいですが　
1名でしたごめんなさい　失礼しました。

さて幡ヶ谷　あまり来ません。
但し　新宿から近いです。
　
知り合いが明大前に居るので、京王方面の方と待ち合わせは良いと思います

何かの雑誌で拝見してこちらに来てみました。
というのもありますが、日本酒ラバーの自分としてはこちらのお店が日本酒をメインで扱っているという情報で来たと言っても過言ではない。

日本酒単品は　1合単位なので　多人数ならいいのでしょうが　　1人なのと色々飲みたかったので3000円の飲み放題にしてみました。

お通しは　中華料理屋さんでたまにあるスパイシーカシューナッツ　ミニトマトの蜜煮　　

本日いただいた日本酒は　
紀土の辛口
王禄　
作
風の森
つげのひむろ
だったかな？　　

中華料理と特に合わせたいと店主さんが言っていたのが菩提酛の日本酒ということ。
きけば紹興酒とルーツを同じくするということです。
それは知らなかった。

菩提酛の酒だけでも3種もありその違いも色々楽しめそうです。

白レバーの山椒煮はしっとり仕上げられており美味！

なみだ鶏　という楽しいネーミングのお料理は、山椒ベースのさっぱりタレに絡めて供され、静岡で友達が作ってるという　真妻種の山葵をおろしたてで別添えで頂くのでそれを付けて頂きます。
しっとりした鶏も美味しいですし、何より山葵が美味しい。　　久しぶりにこういう山葵を食べました。

他にも　海老とマコモダケの緑茶炒め　汁無し坦々麺　鶏皮ポン酢といただきました。
中華の下ごしらえされた海老はやはりプリプリしてて美味しい。
今度は明大前の知り合いと来てみます。
御馳走様でしたー！

2

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お店からの返信

本格中華と日本酒のお店酒廊而空

2019/11/25

rr2027様

ご来店ありがとうございました
日本酒と中華料理　今まであまり研究されてきていない分
これからさらに良い組み合わせもたくさんあると信じています

而空でも今週から新酒も始まります
みむろ杉のどぶろくも入荷しました

期間限定になってしましますがご用意しております
ご来店お待ちしております

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	掲載保留本格中華と日本酒のお店酒廊而空このお店は休業期間が未確定、移転・閉店の事実確認が出来ないなど、店舗の運営状況の確認が出来ておらず、掲載保留しております。店舗の掲載情報に関して
ジャンル	日本酒バー、居酒屋、中華料理
住所	東京都渋谷区幡ヶ谷2-13-4 第２定石ビル１F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	あなたとの出会いを笑顔でお待ちしております而空へのアクセスはとても簡単京王新線・都営新宿線　幡ヶ谷駅　改札から徒歩１分です改札を出て右　階段を登って地上　北口出口へすぐ右手真後ろへ向かうアーケードをくぐって突き当たり　TSUTAYA さんの左側　 TSUTAYA さんの入り口目の前で左を向くとすぐに而空の入り口があります幡ケ谷駅から43m
営業時間	■営業時間 18：00～22：00(L.O.21：00) 12：00〜14：00 ■定休日月曜日（月曜日が祝日の場合火曜日）
予算	￥5,000～￥5,999 ￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）	￥6,000～￥7,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可
サービス料・チャージ	サービス料なし席料、お通し代として500円

席・設備

席数	32席（１F　カウンター4席　テーブル７席　２Fテーブル２0席 2F半個室２席）
個室	有（2人可、10～20人可）２階席　最大２０名様　　１５名さま以上で貸し切り可応相談
貸切	可（20人以下可）
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無近隣にコインパーキングあり
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、電源あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、日本酒にこだわる
料理	野菜料理にこだわる、健康・美容メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜デート｜一人で入りやすいこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン、一軒家レストラン
サービス	2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可
お子様連れ	子供可（小学生可）
ホームページ	http://jikuu-hatagaya.com/
公式アカウント	https://www.instagram.com/jikuu.hatagaya/
オープン日	2017年4月2日
お店のPR	店舗改装しました半個室席で隣のお客様と離れてお食事いただけます安心してご来店ください２名様　４名様　６名様　８名様　１０名様　半個室ございますご予約時お申し付けください麻布十番の本格四川料理店　飄香で８年間修行した井桁シェフより受け継いだ四川料理をご提供しております四川料理と日本酒を合わせて楽しんでいただく今までにないスタイルでご用意しております化学調味料・食品添加物無添加で全て手作りでご用意しております安心してお召し上がりください店内は完全禁煙でございます ...
初投稿者	loco_loco（0）