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Curry&Spice青い鳥
（カリーアンドスパイス アオイトリ）食べログ アジア・エスニック TOKYO 百名店 2023 選出店
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陰陽論に基づいた「重ね煮」を取り入れている個性派カレー店。もちろん味も美味しいけど、胃袋を満たす以上に身体を整えたいときに訪れたい。
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
Curry&Spice青い鳥（カリーアンドスパイス アオイトリ）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
アジア・エスニック 百名店 2023 選出店
食べログ アジア・エスニック TOKYO 百名店 2023 選出店
アジア・エスニック 百名店 2022 選出店
食べログ アジア・エスニック TOKYO 百名店 2022 選出店 |
| ジャンル | アジア・エスニック、インドカレー、居酒屋 |
| お問い合わせ |
03-6276-0082 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
京王新線幡ヶ谷駅から徒歩4分 幡ケ谷駅から216m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済可 |
席・設備
| 席数 |
10席 （カウンター4席、テーブル6席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
メニュー
| 料理 | ベジタリアンメニューあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2015年12月22日 |
| お店のPR |
重ね煮とは？野菜を陰性の物から陽性の物を順番に重ねて水を一切使わずに煮詰めた野菜
陰陽バランスを整えると言われている重ね煮を使用したインドカレー、スリランカカレーを提供します |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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幡ヶ谷の六号通商店街を、
ちょっと深く入ったところにあります。
休日の13時過ぎは、
待ち行列なくお邪魔することができました。
カレーは、店内のボードに載っている
4種類から選びます。
2種の相盛もできるとのことなので、
私は、“みかんチキンココナツミルクカレー”と
“鯖のココナツミルクカレー”の
相盛りとしました。
印象深かったのは、
“鯖のココナツミルクカレー”。
鯖独特の癖のある香りと、
スパイスのクセのある香りが、
消し合うのではなくて、
ぶつかり合うといい感じになるという、
面白い発見。
ちなみに、鯖はフレーク状ではなくて、
厚みのある切り身が、
ちゃんと入ってます。
辛さが選べるので、辛さに弱い私は、
一番下のレベルにしていただきましたので、
ヒリヒリと舌が麻痺することはないですが、
それでも、鼻の周り、首筋に、
じんわり汗が浮かんできて、
スパイスの効用を感じます。
また、興味深いのが、
こちらでは「重ね煮」という手法を使い、
ほとんど水を使わずに
「陰と陽のバランス」を活かして、
素材を調理することで、
身体にいいお料理を
作ってらっしゃるのだそう。
身体の内側から整えたいときに、
その陰陽の力とスパイスの力を、
拝借できるのはうれしいですね。
胃袋を満たすため。。。以上に、
身体を整えたいときに、
お邪魔したいカレー店さんでした。