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店舗基本情報
| 店名 |
掲載保留
ふじ多
|
|---|---|
| ジャンル | そば、日本料理 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
幡ケ谷駅から582m |
| 営業時間 | |
| 予算（口コミ集計） |
￥3,000～￥3,999
￥1,000～￥1,999
|
席・設備
| 席数 |
8席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間 |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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駅で言うと初台と幡ヶ谷の間だが、どちらからも遠い。不動通り商店街をずっと下った先の左側。のれんが掛かっているだけで看板もなく、見つけるのは非常に困難。見事に隠れている。また付近の道はややこしく入りくんでいるため、油断すると近所の住人でさえ迷う。
もりそば750円からある。酒注文の有無に関わらずつき出しが出されるが、これは無料。温豆腐だったり煮物だったりするが、これが総じて美味い。
蕎麦は繊細なタイプながらも、しっかり香りを感じることができる。
つゆはすっきりした辛口。薬味はおろしたての山葵。
つけ鴨は、鴨肉とつくねの入った温かいつゆになる。鴨の脂がつゆに甘みを与え、鴨肉じたいも火の通し具合よく、美味い。こちらには山葵は付かない。
そば湯はそば粉が入っており、ややとろみがあり白濁している。
客数にもよるが、出てくるまでには時間がかかる。職人の店というよりは、第二の人生を送る壮年夫婦が道楽でやっている店という感じか。
場所代も人件費もかけていないからこそできる、この蕎麦のクオリティと値段だろう。丁寧な接客を期待して行く店ではない。